由于火龙果长期生长于热带沙漠地区,叶片已基本退化,腋芽也演化为刺座,为抗高温和减少水分散失具备了生理基础。而它的光合作用功能,由大量的绿色茎干承担,除非埋于地下,长期隐蔽或者适应抗逆性需要,植株体一般不大量木质化。火龙果种植地的选择首先要考虑气候,因为火龙果原产于中美洲的热带地区,现分布于世界热带和较温暖的亚热带地区,需要较高的温度和适量的降水,不耐霜冻,温度低于10℃和高于38℃将停止生长,较耐旱,需要充足的光照,抗风能力较强。因此,火龙果的种植应选择在年均温20℃以上、冬季无霜冻的热带和南亚热带地区种植。火龙果对土壤的适应性强,沙土、黏壤土上均能生长,但以排水良好、肥沃、疏松、团粒结构良好又不砂质化的壤土为好。火龙果最适宜的土壤酸碱度为6.0~7.5好。
火龙果种植方式多种多样,可以爬墙种植,也可以搭棚种植,但以柱式栽培最为普遍,其优点是生产成本低、土地利用率高。所谓柱式栽培,就是立一根水泥柱或木柱,在柱的周围种植3-4株火龙果苗,让火龙果植株沿着立柱向上生长的栽培方式。
温度几乎是火龙果的决定因素,原产地为热带地区,这便造就了火龙果是一种典型的热带和亚热带水果,不怕高温却很怕低温,种植区域要求年均温不低于18℃,1月均温不低于8℃,极端低温-3℃,持续时间不超过6小时。最适生长温区在25~35℃,温度低于10℃和高于38℃将停止生长,以植物特有的短暂休眠抗逆。
火龙果是一种生命力非常旺盛的植物,对土壤的适应性极其广泛,能够在山地、旱地、半旱地、石山地、荒地、渍水的低洼地生长良好,尤其是与本地量天尺进行嫁接后的火龙果,其适应性更加广泛。虽然火龙果的适应性很广,但仍然有它最适宜生长的Ph土壤环境,一般来说,火龙果生长在中性或微偏碱性的土壤中最好,即Ph值在7.0~7.8之间。因此,对于种植在曾经多次施过化肥的土壤中,建议最好用草木灰、石灰、河蚌壳粉等进行土壤微碱化处理。
火龙果是一种耐旱植物,但是生长却需要较充沛的水份,如果火龙果种植地长期缺乏水份,就会造成火龙果生长停滞,甚至原有的粗壮肉茎会慢慢枯萎。每年的5~11月间正值火龙果开花结果期,此时的火龙果植株所需水份较大,特别在果实膨大期所需水份最大,土壤中的持水量保持在50~80%为好。同样,如果土壤中的水份过多,尤其是缺乏氧气,根就容易腐烂,淹水时间超过半天植株就会死亡。
火龙果是典型的阳生植物,喜欢温暧的直射阳光照射,如果在一段时间内光照时间长、阳光充足,光合作用就特别旺盛,肉茎粗壮色泽浓绿,花多果大丰产,反之则结果量明显减少。因此,应种在开阔的荒地,尤以阳面坡地为佳。最适光照强度在8000勒以上,低于2500勒的光照条件对营养积累有明显影响。对于比较老熟的枝段,集中高强度日光直射,如果时间太长,积累的热量得不到散失,会导致部分火龙果枝条产生日灼。
火龙果是藤蔓类植物,生长需要依附在一定的附着物上,对于附着物材料的选择没有什么严格要求,只要附着物有一定的硬度且垂直向上也就可以了。因此,种植火龙果时一般都要在植株旁边立一根支柱,可以是水泥柱,也可以是木桩,也可以用铁网或铁丝牵引。
火龙果在种植前期与许多传统水果相比的用肥量少,但这并不等于于火龙果不需要各种营养成份。相反,由于火龙果生长速度快,亩产量高,在整个生长周期中所需要的肥料必须充足。在生长前期应供足氮肥,以帮助植株快速长高长壮,多分枝条,在植株生长中后期则应多均衡施用氮磷钾肥,以增加植株的光合作用,促使植株早开花和提高果实中的蛋白质、维生素含量等。
1、植地不必作畦而可整成缓坡形,植行处高,行间低,排水要顺,避免大雨根部浸水。
2、要有灌水条件,时时保持根际土壤、地表湿润。
3、锄草切勿伤根,树盘草宜拔不宜锄,一年生的小杂草有也无妨,要根除的是恶性杂草茅草及攀爬缠绕性的杂草。有割草机械,定期割剪(不必挖根),将割下杂草铺于行两侧最利于火龙果根的生长。
4、病虫害不多,不必为“防”而时时喷药。
5、养蜂授粉和人工辅助授粉。
6、枝条过密要疏剪,花蕾过多也要疏蕾。
7、经常检查支架的坚牢度,及时补强避免塌架。
8、最令人关注的,是热带植物引入亚热带地区冬天防冻(寒)害问题。我国北回归线以南除海岛外,冬天8℃以下的低温基本上年年有,火龙果上部枝蔓轻度或中度寒害不可免,而几年、十几年一次的大冻害威胁最大。规模种植时切莫掉以轻心,定要备足禾草或杂草,<8℃的低温袭来前,植株上部盖草防寒;若有0℃以下冻害,树头定要堆草防冻死,以及采取其他防冻措施。
如上所述,火龙果一般生存在热带地区,是一种热带水果。种植火龙果对环境要求非常高,不仅有温度要求、土壤要求、还有光照要求,因为火龙果只适合生长在热带地区。只要这些环境要求达标了,火龙果就可以种植。