【玉米油花生油】玉米油和花生油哪个好 玉米油和花生油的区别对比

每次逛超市，密密麻麻的各种食用油是越来越让我们眼花缭乱，调和油、花生油、玉米油、橄榄油......到底食用油哪种好？如今大家的身体条件不同，从食用油里需要摄入的营养也有偏重。只有知道了自己适合吃哪种油，再掌握食用油的挑选技巧与做菜用量等，才能真正吃得好养的好，生活油滋滋！

现代社会的人们对饮食是比较挑剔的，在吃东西时，既要要求口感好，又要营养高，对于食用油来说也是一样，人们对食用油的选择也会特别关注这两个条件。而玉米油和葵花籽油是生活中极为常见的食用油，两者在很多方面都非常相似，下面从食用方法，营养成分以及功效作用三方面进行了对比得出了结论，相比于葵花籽油，玉米油更好一点，下面一起详细了解一下玉米油和葵花籽油的区别吧。

市面上的食用油种类非常的丰富，而且不断有新的品种的食用油出现，不少的消费者都感到眼花缭乱，并且各种关于食用油的说法层出不穷，例如，橄榄油最健康、植物油会致癌、亚麻籽油营养最丰富的……更是让消费之不知如何选择。常见的食用油种类有大豆油、菜籽油、橄榄油、葵花籽油、玉米油、亚麻籽油、花生油、稻米油、棕榈油、油茶籽油、以及各种调和油等，下面就为大家详细介绍这些食用油哪种好，哪种食用油最健康，一起来了解一下吧。

玉米油是从胚芽萃取获得的植物油，富含多种人体必须的维生素和不饱和脂肪酸。由于玉米油具有很好的稳定性，因此很多人用来煎炸食用，但是它并不适合高温油炸，玉米油亚油酸含量特别丰富，这种物质反复受热之后容易氧化聚合，进而伤害健康。除此之外玉米油的脂肪含量很高，经常食用容易引起肥胖。接下来就和小编一起来看看吧。