山竹味道清香甘甜,冰凉可口,果实柔软雪白,入喉光滑如丝,在夏季食用后,具有非常好的降暑去火功效,对体质虚弱、营养不良具有一定的调理效果,并且山竹和榴莲相生相克,如果吃榴莲上火后,吃几颗山竹就能降火。 山竹主要是在夏季会上市,到成熟期是5到9月,一般在5.6月份是旺季,市场是的山竹大部分都是进口的,原产于马来半岛和马来群岛,在东南亚地区如马来西亚、泰国、菲律宾、缅甸栽培较多。中国台湾、福建、广东和云南也有引种或试种。
大樱桃是一种蔷薇科、李属植物,我国北方落叶果树中继中国樱桃之后果实成熟最早的果树树种。樱桃不仅颜色艳丽,而且味道甘美、营养丰富。根据地区不同成熟时期略有差异,通常成熟季节为4月中至6月份。
5月吃什么水果好?“小满枇杷黄,立夏杨梅红”,杨梅旺季一般在5、6月份。采摘杨梅的时间大多数在端午节前后,海拔较低气温较高的地区,杨梅成熟时间较早,反之则迟。 杨梅是夏季水果中的上品,《本草纲目》中记载:杨梅能去痰消食、生津止渴,有和五脏、涤肠胃、除恶气、正痢疾、止头痛的功能。正所谓“五月杨梅已满林,初疑一颗值千金”。
菠萝的成熟时间分为春夏秋冬,每个季节都会有菠萝成熟。4月份到5月份,会成熟的是一年之中的第一批菠萝;夏季的6到7月份,会成熟第二批,在这一批的菠萝下季之后,因为天气太过于炎热,所以它的生长会受到影响,市场供应就会暂时减少;10到11月份会成熟第三批秋菠萝,此时的菠萝味道会相较于夏天的口感降低;在12月份,会成熟最后一批,因为温度低,生产的时间也会比较长。
“小满枇杷黄,立夏杨梅红”,枇杷盛产在5、6月间,但是因为我国地域辽阔,所以不同地区的枇杷上市的时间也是有些许差别的,3、4月份也有一些早熟品种上市。 成熟的枇杷味道甜美,营养颇丰,有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。当中胡萝卜素含量在各水果中为第三位。中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。
5月有哪些应季水果?香瓜一般在4、5月份上市,其营养价值不低于西瓜,它所含有的维生素C及多种矿物质明显高于西瓜,多食香瓜有利于促进造血机能,补充人体所需能量,但香瓜属寒性食物,不可多过度食用。
火龙果属于热带的水果,其花期较长,从5月到11月火龙果都会开花,在开花后40天左右果实即可成熟,也就是说5到11月都有新鲜的火龙果成熟,这段时间也是食用火龙果的最佳时间。
“5月红似火,正好采桑果。”桑葚一般在4~6月份成熟,桑葚果熟期短,鲜果好吃保鲜难,鲜桑葚一般只有当地才能吃到,外地人一般只吃到的都是晒好的桑葚干。 桑葚含有丰富的活性蛋白、维生素A、B1、B2、氨基酸、苹果酸、胡萝卜素、矿物质钙、铁、锌等成分营养,被誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。常吃桑椹能提高人体免疫力,具有延缓衰老、美容养颜的功效。
四月芒果熟,到了五月仍有上市。芒果维生素C的含量超过了橘子、草莓等水果,多吃可以增强人体抵抗力。芒果具有很高的药用价值,对于胃部不舒适、经常有口渴、呕吐、晕船等有缓解作用。少数人吃了芒果会全身起红斑,出现呕吐、腹泻等现象。这样的患者有可能是过敏体质,就不宜再吃芒果了。吃芒果时,最好将果肉切成小块,直接送入口中。吃完芒果后,应漱口、洗脸,以避免果汁残留。
树莓的花期为2-3月份,果期为4-6月份,树莓结果早、产量高,育苗当年就部分挂果,栽植当年的结果率较高,第三年开始进入丰果期,一般亩产1000千克左右,其结果期可长达15年左右。