米糊和粥哪个营养好 宝宝吃粥好还是米糊好

米糊和粥哪个有营养

1、营养丰富性对比

米糊和粥的营养都很丰富，米糊是将宝宝发育必须有的营养成分融合在米糊里，包括蛋白质、维生素、微量元素和DHA等等，营养要更全面和稳定。

粥的营养主要来自于各种谷物和米，包括大米、小米、红豆、黄豆、绿豆、燕麦、小麦、玉米面等等，还可以搭配蔬菜或是鸡鸭鱼肉一起煮粥，可以说粥的营养是很全面的，但粥的营养不稳定，随食材而变化。

2、营养吸收性对比

米糊是经过专业的营养配方制作的，每一种营养成分该不该加，要加多少都经过精细计算，保证营养既可以被吸收利用，又不会浪费导致过剩，十分均衡。

而粥的营养吸收性是有偏好的，粥主要还是以米为主，所以蛋白质和淀粉吸收的会更多，而配菜中的维生素和微量元素吸收的就会偏少甚至没有。在吸收性上看，还是米糊要更均衡一些。

宝宝吃粥好还是米糊好

1、配方米粉营养更全面

米糊还有一个称呼叫做“米粉”，市面上出售的婴儿米粉一般属于“配方米粉”，是用优质大米为载体，并加入婴儿所需多种维生素和矿物质制成，合格的婴儿米粉应该均衡强化钙、铁、锌等20多种营养素，供母乳或婴儿配方奶粉不能满足营养需求以及婴儿断奶时食用。

可能大家会有所疑问，家里自己做的大米粥和配方米粉有啥不同么，其实即使熬制了五谷杂粮粥和骨头粥，里面含有的营养元素也是非常少的。鉴于婴儿消化系统尚不完善，胃容量较小，但是又需要比较多的营养，想要吃得少又营养丰富，配方米粉无疑是首选。

2、米粥也并非没有用

尽管从营养成分上来看，米糊比粥要全面一些，但其实在宝宝实际的饮食中，并非只需要吃米糊和粥，还需要吃水果、蔬菜、肉类、蛋类等。如果你认为宝宝添加辅食只需要吃配方米粉，那就大错特错啦！

米粉顾名思义就是以大米为主要原料制成的食品，一般80%以上是碳水化合物，婴儿在生长阶段，最需要的是蛋白质，米粉中含有的蛋白质不但质量不好，而且含量少，不能满足婴儿生长发育的需要，因此孩子在吃米糊的时候还需要搭配一些肉蛋类食品。

受饮食习惯的影响，我们烹制的正餐中的蛋白质类食物跟粥似乎更搭配，尤其表现在口感上，米糊或许跟肉松搭配味道很棒，但是跟肉丸搭配估计就会怪怪的，宝宝可能会不爱吃。

3、可以考虑米糊和粥都吃

如果妈妈们遇到这类问题，不妨让米糊和大米粥轮换着吃，爱吃哪个吃哪个，说不定孩子还有新鲜感呢。如果宝宝表现出明显的偏好，大可以让宝宝来选择。如果觉得宝宝吃粥不够“配方”，应该考虑让孩子喝配方牛奶，补充营养比配方米粉见效多了。

最需要强调的是，无论米糊还是米粥都是一类过渡食品，是宝宝在6个月之后的主要辅食，但主食仍应该是母乳或配方奶。宝宝1岁以后，应该逐渐让孩子吃半固体或固体的食物，不建议一直吃流质食物，不利于咀嚼和吞咽的训练。

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