小型豆腐机怎么样
1、小型全自动豆腐机占地面积小。
2、小型全自动豆腐机采用全不锈钢制造,采用220v电压。
3、煮浆采用蒸汽加热方式,避免豆浆出现焦糊味,保持大豆原有的清香味。
4、小全自动豆腐机1人即可操作。
小型豆腐机一般多少钱
小型豆腐机是一种专为家庭加工作坊打造的、占地面积小的豆腐制作设备,一般一人即可操作。小型豆腐机机身采用不锈钢制造,能够承受的很大电压为220V。用小型豆腐机制作出来的豆腐口味清香,不会出现焦糊味,是现代化的进步标志之一。按照市场行情,一台小型豆腐机的价格一般在6500元左右。
全自动小型豆腐机的性能特点
1、一机多用:可同时生产豆浆、豆花、各式豆腐等多种豆制品。
2、方便快捷:从大豆原料进机到出成品仅需25分钟,一人可操作,省时省工省力,轻松便捷。
3、保持营养:运用超高温蒸气加热煮浆工艺,保持豆浆原有的营养成份和口味,味道更鲜美。
4、现做现卖:消费者可亲眼目睹从黄豆到豆浆的生产全过程,真正喝上放心豆浆。
全自动小型豆腐机生产豆腐流程
1、泡豆:将豆与水按照1:12的比列浸泡,夏季浸泡6~8小时,冬季浸泡8~10小时。
2、待豆泡好后,接通豆腐机的煤气或电源,打开电源开关,接好水管。
3、将泡制好的豆一点点的放进漏斗里,打开加水开关,边加水边磨制,豆浆进入接浆桶,豆渣进入盛渣桶,将豆渣反复研磨三次。(注:加水时需注意加水量,确保磨好的浆在液位控制线内)。
4、打开吸浆开关,将磨好的豆浆吸入蒸汽包。
5、打开加温开关,使用温度设置仪设置温度到100℃加热豆浆,待豆浆沸腾后继续煮5分钟左右即可。(煮浆时需加入消泡剂,消除豆浆生产及蒸煮时产生的泡沫)6、将煮好的豆浆盛入保温桶。7、若制作豆花,在保温桶内放入少许类脂粉即可;若制作豆腐,需配置豆腐成型机;制作彩色豆腐,需加入天然蔬菜果汁辅料。