一、山羊奶粉和绵羊奶粉的区别有哪些
羊奶是一种营养价值极高的营养乳品,与牛奶相比,跟母乳更加相似,越来越多的家长倾向于用羊奶粉代替牛奶粉给孩子吃,羊奶粉种类众多,根据不同的羊奶来源,可分为绵羊奶粉和山羊奶粉两种,那么绵羊奶粉和山羊奶粉有什么区别呢?这两种奶粉的区别主要是:
1、味道不同
绵羊奶中的原生OPO结构脂与母乳中的OPO小分子结构更接近,相较于山羊奶粉,绵羊奶粉冲泡的羊奶口感上更接近母乳;而山羊奶粉的膻味会大一些,有的宝宝可能无法接受。
2、营养价值不同
绵羊奶中的天然乳铁蛋白是山羊奶的8倍,天然乳钙量是山羊奶的1.4倍,天然叶酸、维生素B12是山羊奶的5倍和11倍,氨基酸含量也远高于山羊奶,还含有MFG乳磷集素、EGF以及MFG乳磷脂三大天然保护因子,营养价值更高。
二、绵羊奶粉好还是山羊奶粉好
绵羊奶粉和山羊奶粉都是常见的羊奶粉,判断哪种奶粉更好,主要看营养成分和吸收率两个方面,营养成分越丰富、吸收率越高代表奶粉越好,那么绵羊奶粉和山羊奶粉哪个好呢?
1、从营养成分来看
绵羊奶和山羊奶的营养成分总体组成是相似的,但绵羊奶粉更高,绵羊奶粉的天然乳钙、氨基酸、叶酸、维生素B12等均高于山羊奶粉,且含有山羊奶不具有的三大保护因子,能提高宝宝的抗病能力。
2、从吸收率来看
绵羊奶粉的优势在于独特的天然营养小分子结构,相对来说,绵羊奶的脂肪球颗粒比山羊奶更小,凝乳结块也更柔软,吸收起来更容易;并且绵羊奶的甘油三酯含有更多的短链及中链脂肪酸MCT,宝宝吸收率更高。
总体来看,绵羊奶粉比山羊奶粉更好,当然这也不是一定的,每个宝宝的体质和吸收能力不一样,不能一概而论,只要适合宝宝,喝了不会上火、湿疹等就好了。