一、洛神花茶是什么茶
洛神花茶是用洛神花的可食用干花萼为材料冲泡而成的一种花茶,又称烙花神、洛花神,呈红色,特征是带有刺激性的酸味。一般来说,用来泡洛神花茶的是食用的洛神葵种,洛神葵是锦葵科的一年生草本,与观赏用的洛神花不用,开的是黄色的小花,中间的萼是红色的。
洛神花的价值较多,可以入药,也可以食疗,外用去角质也是有一定效果的,还具有一定的保健功能,泡制而成的洛神花茶尤其适合有养颜、消斑需求的女性,中暑、喉咙发炎、高血压、醉酒等人群饮用。
二、洛神花茶的功效与作用
作为花茶的一种,洛神花茶含有丰富的营养成分,包括人体所需维生素C、氨基酸、木槿酸、蛋白质、接骨木三糖苷、柠檬酸及钙、镁和铁、锰、锌等,其功效与作用主要有:
1、美容养颜
洛神花中含有丰富的花青素,能抵抗自由基,适量喝一些洛神花茶有助于生长发育,还能驻颜抗衰、保持年轻。
2、清热消暑、消除疲劳、增加食欲
洛神花适合在酷热的夏天饮用,它具有消暑、清热、解疲劳、止渴生津的功效;在夏天饮用一杯洛神花茶既能解暑气,降火,生津止渴,清爽的酸味还能增进食欲,消除暑热带来的疲惫,对解酒也有一定的效果。
3、排毒利尿、帮助减肥
洛神花茶可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。可解毒、利尿、去浮肿,还能促进胆汁分泌来分解体内多余的脂肪。
4、平衡血脂、降血压
洛神花含有黄酮素、原儿茶酸、花青素、异黄酮素以及丰富的氨基酸、维生素、糖类、有机酸等化学成分,能降低胆固醇和甘油三脂、抑制低密度脂蛋白的氧化、抑制血小板的凝集、降低血栓的形成、减少动脉粥状硬化,可对预防心血管疾病有一定的功效。
三、洛神花茶的食用禁忌
一般大部分人都可以喝洛神花茶,不过洛神花茶虽好,也存在一定的饮用禁忌:
1、洛神花茶性凉,对于处于生理期、妊娠期的女性而言不太友好,不宜饮用。另外,体质寒凉的人饮用洛神花茶也容易导致头痛、腹泻等症状。
2、洛神花茶可帮助肠胃消化,但洛神花本身含有很多有机酸,能够刺激胃酸的分,因此肠胃虚冷的人、胃酸过多者应尽量少饮用。