肾脏
屁的原材料是与我们的唾液或食物一起咽下去的空气，其中有一部分以打嗝的方式排出，剩下的空气则进入肠，成为屁的主要来源。空气的主要成分是氮和氧。胃部的空气进入肠道，里面的氧就会被吸收，剩下的氮，则原封不动地成为屁的主要成分之一。
人会放屁的原因：
一、是人自身吞下的空气；
二、是胃肠道内产生的气体；
三、是由血液渗透而入的气体。这些气体，一部分由血液吸收再经肺排放，其余的就是以放屁的方式从肛门中排出体外。这些气体的主要成分，包括氧、氮、氢、二氧化碳和甲烷。氮是没有任何味儿的，更不会发臭，如果屁发出臭味，是身体内部的问题，那都是由于肠道内的腐败成分造成的。主要是由吲哚、硫化氢等所导致，就是在人体消化的过程中，食物经胃消化后，将残渣送到大肠，经细菌作用而分解成大便时，这时气体就被污染，于是从肛门中排出臭屁。
因为肠子总是在不断地蠕动着，只要肠蠕动存在，就会有气体从肛门排出，就会放屁。 屁是身体排放的废气，大部分是二氧化碳、氢气和甲烷。 过去一种普遍的认识是，屁的臭味是甲烷释放出来的。
一种是因常吃一些产气的食物，例如地瓜、 洋葱、高丽菜、豆类及其他豆制品，所以会有放屁的情形。
另外则有可能“罹患激躁性大肠症候群”，此症临床上也会有腹痛、腹涨以及放屁等现象产生。
放屁增多，有时放屁过多，与吃了过多的淀粉类食物有关，如市场上出售的甜食、红薯、土豆等。多吃面食的人放屁也多，这类食物使肠腔产气过多，导致放屁增多，粪便量加大。此时应当减少淀粉类食物，增加蛋白质、蔬菜类食物，使饮食达到平衡。
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