婴儿辅食常用工具
1、砧板
最好给宝宝用专用菜板制作辅食,要常洗、常消毒,网上有小号的砧板,更适合父母为宝宝制作辅食时实用。
选购建议:建议选用竹制类砧板,想比于木制和塑料类砧板,竹制砧板更不易滋生细菌,更适合给宝宝制作辅食时选用。最简单的消毒方法是开水烫,也可以选择日光晒。
2、刀具
给宝宝做辅食用的刀最好专用,并且生熟食所用刀具分开。
选购建议:购买时,应选用至少两把刀具。每次做辅食前后都要将刀洗净、擦干。
3、削皮器、刨丝器、擦板
刨丝器是做丝、泥类食物必备的用具,每次使用后都要清洗干净晾干,食物细碎的残渣很容易藏在细缝里,要特别注意清洁干净,父母进行清洗时也应注意不要伤到手和其他部位,更不要让宝宝接触到此类锋利之物。
选购建议:一般的不锈钢擦子即可,刨丝器和擦板如果有小孔状最为适宜,便于将食物烹饪得更为细腻,以便宝宝食用。
4、蒸锅
蒸熟或蒸软食物用,蒸出来的食物口味鲜嫩、熟烂、容易消化、含油脂少,能在很大程度上保存营养素。
选购建议:一般蒸锅即可,可选用小号蒸锅。
5、过滤器
一般的纱布(细棉布或医用纱布)即可,每次使用之前都要开水浸泡一下,用完洗净晾干。
选购建议:目前市面上还有专门的过筛器具,可过筛粉状、逆状等类型的食物,方便实用,且易于清洗,比纱布用起来更为顺手,是宝宝辅食制作的必备工具之一。
6、小汤锅
烫熟食物或煮汤用,也可用普通汤锅,但小汤锅省时省能,属于万能型的宝宝辅食制作工具哦!
选购建议:铁锅、玻璃锅、砂锅、不锈钢锅均可,尤其是不锈钢锅,需要注意质量问题,尽量选择大品牌的产品。
7、磨泥器
将食物磨成泥,是辅食添加前期的必备工具,在使用前需将磨碎棒和器皿用开水浸泡一下。
选购建议:可选多规格阶梯卡口,能够放在不同大小的容器上,在蔬果磨泥后,可直接进入碗中,干净卫生,使用方便!
8、榨汁机
人工喂养3个月后可以添加果汁和菜汁,所以榨汁机也是必不可少的,因为榨汁机是辅食前期的常用工具,如果清洗不干净特别容易滋生细菌,所以在清洁方面要多加用心。
选购建议:最好选购有特细过滤网,可分离部件清洗的,此外还有专门适用于宝宝的迷你版榨汁机,建议选用宝宝专用款。
9、搅棒
泥糊状辅食的常用工具,一般棍状物体甚至勺子等都可以,还想省事一点可以使用搅拌机,同样注意清洁就可以。
选购建议:调查中我们对材质进行说明,玻璃棒、竹制棒都是不错的选择,也不易滋生细菌。
10、蔬果切割器
能够将水果如梨或者苹果等切割成小块,方便宝宝进食。
选购建议:需选用宝宝辅食专用的切割器,所切割大小方便宝宝食用、咀嚼和吞咽。
11、磨粉机
可用于研磨宝宝米粉、豆粉,可依据需要来选购,磨粉机一般在市面上叫做研磨器,这类产品一般不局限于制作宝宝食品上,还可以用于家庭其他食品的研磨。
选购建议:如果选用此类工具给宝宝制作辅食,请将磨粉机作为宝宝辅食的专用器具,因磨粉后的颗粒过小,暂时不要制作其他宝宝不能吃的食物,以避免残留的食物残渣混入宝宝辅食。
12、计量器
热爱烘焙的妈妈应该会很熟悉,这种烹饪辅助工具常见于西点制作当中,在宝宝辅食的制作中可以有效帮助妈妈们掌控好辅食的量哦,对于宝宝的食量控制,也是非常重要的,妈妈们可千万不要忽略!
选购建议:计量器有很多种,像常见的量勺、量杯和电子称,可以根据需要称量不同材质的食物,如:少量粉状物选用量勺,液体用量杯,食物总重量用电子称等。