外国菜
韩式泡菜豆腐汤
材料：韩国泡菜300克，南豆腐一盒，五花肉50克，西葫芦半根，金针菇60克，土豆半个，食盐，姜葱蒜，韩国大酱，淘米水，植物油
做法：
1、五花肉和土豆切片备用。
2、西葫芦切片，韩国泡菜切成小块。
3、豆腐切成厚约0.5cm的厚片（嫩豆腐不易操作，切大些没关系），大米清洗一次后再放入清水，用手搓洗大米后留下的第二轮淘米水备用。
4、锅中倒少许油，放入葱姜蒜炒香后放入五花肉煎出油，放入辣白菜翻炒均匀。
5、韩国大酱和淘米水混合均匀，放入锅中，加入西葫芦片和土豆片，煮开后转小火约10分钟左右，放入金针菇和豆腐，煮至入味后即可离火，根据个人口味用盐调味即可。
煎五花肉
材料：五花肉500克，小麦面粉1大勺，色拉油，食盐，酱油，白糖
做法：
1、五花肉洗净去皮切薄片，切好的肉加一大勺面粉，用流动的水冲洗干净，沥干水。
2、坐锅热油，中火，放五花肉片。
3、肉片上加一点点盐，用铲子压一下片，不出血水，双片煎至发白有些焦黄，即可取出放碗中。
4、准备调料。一品鲜酱油倒入小碗中，用微波炉中火转一下30秒（根据自家微波炉火力），加麻油，糖，搅拌均匀。
5、吃时把肉片蘸酱油即可。
翡翠鲜虾泡饭
材料：空心菜1000克，鸡精，麻油，精盐，小葱
做法：
1、鲜虾煮好，炒饭备好，空心菜切段儿，香葱切碎。
2、锅里放入煮好的鲜虾汤，加入适量的水。
3、水烧开后放入炒饭。
4、煮至再次沸腾，放入空心菜。
5、翻搅均匀，翻滚一次，调味。
6、装碗，滴入几滴麻油增香。
韩国料理炒年糕做法
材料：年糕，韩国辣酱，白菜，胡萝卜，洋葱
方法:
1、一般的炒年糕是煮出来的，我先放了一点点油把洋葱和胡萝卜爆锅，不要炒太久，闻到香味就可以了。
2、加入适量的水，把白菜也一起放进去，煮至水滚按个人口味加入适量的辣酱，再煮到水滚的时候放入年糕，一直煮到汤汁收干浓稠为止。
大酱汤：食材：豆腐（最好是老一点的），金针菇，肉块（最好是牛肉，可以切得小一点）土豆 。水中先放大酱烧开放入各种食材、（按易熟程度先后放入）
辣炒年糕：年糕放入加水煮至半熟、放入大白菜（切丝），蟹肉棒（荤的都可以，主要增鲜），最后放入韩国辣椒酱，多煮片刻、让酱汁入味，年糕变的软些，这样好吃。
韩国料理带鱼南瓜汤做法：
材料：带鱼(中)1条，南瓜1块，青椒2个，红辣椒2个，洋葱葱50g，酱油少量
制作方法：
(1)带鱼在沾有银鳞的状态下，除内脏和鳍并切成5cm大小。
(2)南瓜去皮切成1～1.5cm的厚度。
(3)水开时放带鱼，熟后放南瓜和捣好的蒜。
(4)把青椒、红辣椒切圆。
(5)煮一会儿，把青椒、红辣椒、细葱切成丝放进去，并以酱油调味。
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