厨房作为美味的集中营,是我们每天摄入营养的食物储存和加工地,因此要尤其注意卫生。特别是要有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食品的功能,才能保证整个厨房用具的内在质量。
厨房可以说是在家中唯一用到明火的地方,对于防火的能力要求很高。材料防火阻燃能力的高低,决定着厨具乃至家庭的安全,特别是厨具表层的防火能力,更是选择厨具的重要标准。
厨房的东西众多,如果手忙脚乱,那么很有可能搞砸一碗菜。因此,在厨具按正确的流程设计各部位的排列,日后使用会很方便。MAIGOO小编建议要选择符合人体工程原理和厨房操作程序的厨房用具。
厨具不仅要求造型、色彩赏心悦目,而且要有持久性,因此要求有较易的防污染、好清洁的性能,这就要求表层材质有很好的抗油渍、抗油烟的能力,能较长时间地保持表面洁净如新。