对于家庭主妇们来说,厨房是每天都需要打交道的地方,为了更方便地制作美食,各种厨房电器都得准备妥当了。那么,厨房必备电器有哪些呢?下面,maigoo小编为大家分享超详细的家用厨房电器清单,包括食物准备、制作、烹饪、存储以及卫生清洁所需要的各种厨电,让你做饭过程更加轻松,做个称职的好“煮妇”。
电动打蛋器一般用于需要高度打发的蛋糊或者面糊,尤其在做蛋糕和打发奶油的时候非常需要,因为电机的高速旋转,可以使蛋清或者奶油在较短的时间内充分搅打至硬性发泡。
切肉剁肉费劲又费时,而使用电动绞肉机可以轻松搅碎肉类,还可以搅拌胡萝卜、土豆等多种食物。考虑到清洁,应尽量选购配件可拆卸、无不易清洁死角的家用绞肉机。
和面机 | 豆芽机 | 果蔬机 | 搅拌机 | 面条机 | 豆腐机等。
在家自制豆浆,少不了一台全自动多功能豆浆机,除了能够做豆浆米糊,还可以制作果汁奶汁等。可根据家庭成员数量来选择容量大小,一般3人及以下1L左右的豆浆机就够用了。
榨汁机可以快速把新鲜的蔬菜、水果榨成营养丰富的蔬果汁,营养流失较少。选购时应以食品级的304不锈钢材质为佳;直径大的刀网可以持续保证出汁率,而小的则容易被堵塞。
酸奶机 | 咖啡机 | 冰淇淋机 | 制冰机 | 料理机 | 电水壶等。
面包机不仅能制作美味的面包,还能轻松制作酸奶、米酒、肉松甚至是冰淇淋等。选购时以全自动面包机为宜,能自动完成和面、发酵、烘烤的面包制作程序,更省时省心。
电烤箱不仅能够烘焙蛋糕、甜点、饼干,还具有干燥食物、烤肉等功能。一般三口之家选择9-12升左右的家用电烤箱就足够用了,最好是微电脑式控制,加热速度快且操作方面。
微波炉 | 电烤炉 | 电蒸箱 | 多士炉 | 电饼铛 | 早餐机等。
家用电饭煲的容量一般在4-6L左右,可满足一次3-6个人的饭量,maigoo小编建议选择智能多功能款的电饭煲,操作简单方便,能煮出香喷喷的米饭,还可煮粥煲汤。
电炖锅采用文火慢烧法炖粥、汤,可以使食材的营养很好的散发到粥、汤里,香味特浓。一般家庭首选一锅三胆电炖锅,可分工烹饪更节省时间,且避免食物串味。
电磁炉 | 电火锅 | 电压力锅 | 煮蛋器 | 电蒸锅 | 电炸锅 | 电炒锅 | 电陶炉 | 燃气灶等。
抽油烟机可以吸净烹饪时产生油烟,减少厨房的油烟污染,一般以烟灶套装为主。选购油类机主要看功能,比如免拆洗、自清洁、大吸力、低噪音等。
购买消毒柜的主要目的就是对餐具进行消毒,保证安全卫生,选购时主要看其消毒星级,一般星级越高,消毒杀菌效果越好,目前以二星级消毒柜为佳。
冰箱 | 洗碗机 | 垃圾处理器 | 排气扇 | 酒柜 | 净水器 | 小厨宝 | 电热水龙头等。