焖烧杯
1、保温饭盒是在普通的饭盒外加设了保温外壳，有内外两层中充填泡沫塑料，再在内层镀以金属薄膜构成。从传导、辐射、对流三个方面减少热量的损失。又在饭盒和外壳之间加装一电加热装置，补充热量的损失，使饭菜保持在一定的较高温度。其特点保温时间长，想吃的时候还可以再加热；时尚外观，轻便携带；相对于市场上的保温饭盒而言，价格相对实惠，产品绿色环保，节能美观。
2、闷烧杯是把食物（特别是汤类）放入杯中，然后注入滚烫的开水，接着把盖子盖起来闷半天左右时间，借助杯子保温的功能，使得食物在近似于开水的温度中闷熟。是一种方便、经济的烹饪器具。
不建议将焖烧杯当作保温饭盒使用，毕竟这两个不是一种东西，总归会有一些差别，不过焖烧杯也有一定的保温效果，因为真空物品是很好的绝热材料，但饭菜在温度高腐败的速度也快，所以虽能保温但也要尽快食用。
真空焖烧杯怎么用
1、食材清洗干净，将要烹饪的食材如米、豆等提前淘好、泡开，并且在加入焖烧杯之前，浸一次热水，达到热身效果。
2、预热罐子将100度的开水倒入焖烧杯，盖上盖子焖1分钟，倒掉开水，再加入食材。
3、加入沸水，水最好全部加满，这样方便焖烧杯保温效率比较持久，热量比较集中，水量尽量控制在高位，能够最大程度保温。
4、盖上焖烧杯的两个盖子，放置一个晚上，第二天打开焖烧杯就会发现食材已经达到八分熟。
5、如果你用正确的方式使用焖烧杯，你会发现煮出来的米饭香香的，糯糯的；焖出来的粥软软的，稠稠的；而且各种食材的原汁一点都没跑，又营养又美味！
食物焖烧小技巧
1、焖烧料理使用的沸水需为100℃的沸水。
2、所有食材请务必解冻且最好恢复至室温（如鸡蛋），避免食材温度过低，不易焖熟。
3、预热时，请让食材与沸水在罐子同时预热，热水滤出后，再重新加入沸水至八分满后旋紧上盖，以避免后来加入的食材降低焖烧罐中的温度，而使食材不易焖熟。
4、乳制品不宜放置太久，否则可能会导致内容物腐败。建议要放在焖烧罐的乳制品应事先“蒸煮”过（譬如浓汤，但也须尽快食用完毕）。
5、避免盛装柠檬汁，酸梅汁等酸性饮品，以防影响焖烧罐的保温功能。
6、避免盛装干冰，碳酸饮料等，以防内压上升导致上盖无法开启，或是发生内容物喷出，上盖损坏等危险。
7、避免盛装易腐败的生食，以防发生食物变质腐败，而造成身体的不适。
8、若盛装含盐分的食物及汤品，需尽快食用完毕，焖烧罐不是保存收纳盒，未吃完的东西取出放在冰箱保存。
焖烧罐使用注意事项
1、请勿将焖烧罐放入烤箱，微波炉，烘碗机等电子产品中使用。焖烧罐为金属材质器皿，若放入烤箱，微波炉中会产生火花，可能造成危险。
2、不要把焖烧罐置于高温热源旁以免导致变形，变色，烤漆脱落。
3、不要将各配件置于沸水中煮沸以免高温而造成各配件变形，导致渗漏，污染等情形产生。
4、避免掉落，碰撞或强烈撞击，若经碰撞后，可能会导致产品变形，损坏，从而影响其保温功能。
5、使用稀释剂，精油，金属刷，研磨粉等进行清洗可能会产生擦伤，生锈等不良影响。
6、使用漂白剂清洗真空保温本体或本体外侧可能会影响保温，保冷功能或导致烤漆，印刷脱落。
7、清洗时，不要将焖烧罐整体浸泡于水中，水分若渗入金属和塑料的接合缝隙间，可能会导致生锈或影响保温，保冷功能。
8、不要将热食盛装于焖烧罐过久，尽量于6小时内使用完毕，以防发生食物变质腐败。
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