【烧烤店装修预算】烧烤店装修多少钱 烧烤店装修费用

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摘要:开烧烤店有三大优势:投资小、回报高、风险低。不少人也想加入开烧烤店这个行列,那么,烧烤店装修预算怎么算?烧烤店装修多少钱?烧烤店装修费用多少?

【烧烤店装修预算】烧烤店装修多少钱 烧烤店装修费用


烧烤店装修费用预算

开家烧烤店:投资小

小型投资500元——1000元可在夜市或县城中心晚上烤制。

中型投资3000元——5000元可租用小门面在学校,工厂,居民区。

大型投资10000元——50000元可开一家大型烧烤城。

开家烧烤店:回报高

按牛羊肉类10元每斤(500)计算可出60串,每串0.5元,富裕地区可1-2元每串,回报极高。

开家烧烤店:风险低

一到两个冰箱,一个烤炉几百个签子,比开一家饭店投资要少的多。烧烤店的经营场所的选定和门面的选择在学校、车站、闹市、步行街以及饮食一条街或小区内最为适合,店铺门面的大小根据自己情况来定,装修不需要高档豪华,越是朴实,无华,越能贴近大众。不过招牌一定要醒目,要有吸引力!

开烧烤店怎么装修

四周墙壁可以装饰一些仿真的蔬菜,比如说红色的辣椒,绿色的黄瓜,曾添一些气氛!我重点说一下灯光吧,15M的门面最好用40W的日光灯2支,周围打上4个黄色的节能灯,这样可以使上来的串和菜更有食欲,有报道说光线的明暗会影响人的心情哦!!

厨房用的东西我就不一一说了,重点说一下烤串炉子的做法,根据经营串的大小来定炉子的宽窄,我店里经营的是13串的,所以宽在7厘米左右,长160厘米,可以2个人同时烤,高是30厘米,比较显眼,惹人注意,炉深8厘米,我认为这是最标准的,太深烤出来的串颜色黑,太浅容易烧焦。当然还要留出长40厘米,宽20厘米的地方用来烤鸡架或者海鲜!

在说一下碳的选择,一定要使用纯木炭,现在很多家串店都使用机制碳,虽然比较耐烧,但是烤出来的味道差很多!把木炭点着可不容易,也是有点小技巧的,可以用煤气灶引燃,也可以用固体酒精点燃!

烧烤店装修技巧

1、烧烤店的地板砖要选用防滑的。如果使用地板,在用水拖过后经常会出现湿滑的情况,容易出现滑倒客人的事故,所以这点细节一定要注意。而且砖木色的地板任何时候看起来都是颜色亮丽。

2、烧烤店墙面装修设计。大多烧烤店都是白色或者围一些墙裙,白色容易弄脏而且不好清洗,时间长了墙面的卫生会很大的影响客人就餐的心情。墙面可以贴墙纸,但是颜色选择上不但看起来干净、明亮而且不能易脏。

3、烧烤店桌椅设计。桌椅的选择简单就好,但是椅子再怎么简单都必须要有靠背,会让客人感到舒适。桌子选择一些木质的,感觉看起来比较厚重的款式,桌面上铺上厚玻璃最好,这样在打扫时会方便很多而且看起来桌面透亮,美观不少,不然时间长了任何桌子表面都会出现褪色的情况。

4、厨房的装修材料一定要耐水耐高温,烧烤间既是火旺的地方,也是很容易积水的地方。装修材料如果不耐高温,很容易出现安全问题。

5、作为烧烤店有很多食物有时间都是自助的,顾客自己选择喜爱的食物;因此店铺装修的过程中我们需要考虑好走廊通道和餐位之间的距离问题,方便顾客的流通以及服务人员的服务等等。

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