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【西式糕点大全】西式糕点的种类有哪些 四款好吃的西式点心推荐

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导语
西式糕点因其丰富的营养价值、香甜可口的口感以及精致美观的造型而越来越受到人们的喜爱,不过 西式点心同样品种繁多,那么, 西式糕点的种类有哪些呢?有什么好吃的 西式点心呢?接下来,maigoo小编为大家详细介绍 西式糕点的种类,并推荐四款好吃的 西式糕点以及热门的 西式糕点品牌,带你全面了解那些美味可口的西式点心。
西式糕点的种类

西式糕点,简称为“西点”,多以乳品、蛋品、糖类、油脂、面粉、干鲜水果等为常用原料,含有丰富的蛋白质、脂肪等营养成分,而且味道香甜而不腻口、式样美观又精致,西式糕点的种类有很多,主要分小点心、蛋糕、起酥、混酥和气古这五大类。


蛋糕类
是西点中块形较大的一类,其配料中鸡蛋、黄油含量高,因而营养丰富,且具有口感松软、香甜适口、装饰美观等特点,如生日蛋糕、小蛋糕。
气古类
一般分为有绵软性气古和艮酥性气古两种。绵软性气古,其表实里虚,膨胀起鼓,口味绵软香甜;艮酥性气古,其口味酥脆,中间没有空隙。
小点心类
是以黄油、白糖、鸡蛋、富强粉为主料和一些其它辅料而制成的一类形状小、式样多、口味酥脆香甜的西点,如腊耳朵、沙式饼干、杜梅酥等。
起酥类/混酥类
起酥类的主要原料是面和油,式样美观大方,如冰花酥、奶卷如意酥等;混酥类是糖油面、鸡蛋混合制成,绵软酥脆,如椰子圈、杏仁饼等。
四款好吃的西式点心

西式糕点,简称为“西点”,多以乳品、蛋品、糖类、油脂、面粉、干鲜水果等为常用原料,含有丰富的蛋白质、脂肪等营养成分,而且味道香甜而不腻口、式样美观又精致,西式糕点的种类有很多,主要分小点心、蛋糕、起酥、混酥和气古这五大类。


NO.1 华夫饼


华夫饼,是一种烤饼,源于比利时,需要用专门的烤盘烤制,其口感细腻、又香又软,且营养丰富。
代表品牌 华美 盼盼 回头客【华夫饼十大品牌】
NO.2 注心派


注心派的种类有很多,比如蛋黄派、草莓派、巧克力派,吃起来都十分酥软,不仅富含营养而且香气沁人。
代表品牌 好丽友 达利园 高乐高
NO.3 曲奇饼干


曲奇饼干的口味多样,比如蔓越莓、抹茶等口味,而且造型也多样,个个精美独特,非常受女生的喜爱。
代表品牌 嘉士利 好吃点 嘉顿 【曲奇饼干十大品牌】

NO.4 法式小面包


法式小面包,其色泽金黄、营养均衡,口感松软可口,非常适合当早餐享用,与牛奶搭配食用最佳。
代表品牌 盼盼 达利园 雅客

  • 华夫饼
  • 注心派
  • 小面包
  • 曲奇饼干
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