【什么米酒好喝】米酒怎么吃比较好 四种好喝的米酒推荐

酸奶机除了可以用来做酸奶，还有一个功能，就是可以做米酒，可是酸奶和米酒的发酵温度不同，酸奶机的温度是在40度左右，而酒酿发酵的最佳温度是32度，怎么办呢？酒酿发酵温度是关键，这里有个小妙招，一块毛巾即可搞定。那么，酸奶机怎么快速做米酒呢？首先用厨房用称称量好准备做米酒所需的糯米。接下来将糯米放入容器，用清水漂洗两次。放入冰箱浸泡24小时。下面一起来看看酸奶机做米酒的步骤和注意事项吧！

酒糟鱼是一道江西省鄱阳湖一带的地方传统名吃，每到秋冬季，许多家庭煮妇便会纷纷动手做酒糟鱼，从发米酒、腌制新鲜鱼开始，每个步骤都亲力亲为，目的是能做出一坛酒香四溢、开胃下饭下酒的酒糟鱼来。做酒糟鱼，多选半斤左右的草鱼，腌制，晾到半干时，放进酿好的米酒坛子里封起来。十余日，即可取出，或蒸或煮，与酒糟同沸之。下面就一起来学习下酒糟鱼的做法。

米酒，即糯米酒，又称为甜酒、酒酿，其口味香甜醇美，且营养价值很高，因而深受人们的喜爱。不过，市场上米酒品种很多，到底什么米酒好喝呢？米酒怎么吃比较好呢？接下来，小编为大家推荐四种好喝的米酒以及热门的米酒品牌，并介绍几种常见米酒的吃法，让大家吃出米酒的真正味道。

在中国的各种酒的种类中，黄酒属于其中一种，黄酒的历史非常悠久，而花雕酒是黄酒中的一个分类，其实花雕酒和黄酒没有太大的区别，如果从细微角度来讲，还是有一些区别的，主要表现在用料、口感及时间上。下面就一起来了解下花雕酒是什么，宜忌花雕酒和黄酒之间的关系。

酸奶能够帮助人们润肠道，解决便秘等等肠道不适的问题，所以生活中很多人都喜欢买酸奶。但是有时候觉得市面上购买的酸奶不仅价格昂贵，最重要的是添加了许多食品添加剂，因此很多人都有自制酸奶的想法。自制酸奶那可少不了一台全自动酸奶机了，全自动酸奶机怎么用？全自动酸奶机怎样做米酒？一起来看看吧！