【问答】光波炉和电磁炉哪个好？

电磁炉的工作原理是：利用电先经过电路变换成高频电磁场，然后这些高频电磁场经过金属锅底产生了涡流，涡流的短路在金属上产生热量，这个热量便可以对金属锅内的食物进行加热。

而光波炉的工作原理是：利用电经过电炉丝，直接发热发光，从而对摆放在光波炉表面的物品进行加热，这个加热过程其实就是我们所说的烤的方式进行。不信你可以拆下光波炉的外壳，看到里面就有两支安装在玻璃管里的电热丝呢。

电磁炉的效率高得多，但却不能以烤的方式对食物加热，只能借助金属锅来对食物进行煮或炒；而光波炉效率却没有那么高，因为光和热会散失掉部分，但却可以对食物进行煮或炒还有烧烤，比如，你完全可以用光波炉对玉米、红薯、肉串等进行烧烤，电磁炉完全做不了。

发热原理：光波炉采用发热管或发热丝直接热辐射；电磁炉是金属切割磁场后的电磁能量；

使用寿命：由于发热原理的不同，也注定了使用寿命的长短，明显的发热管比较容易衰竭，因此光波炉使用寿命更短；

环保，节能：从2010年开始国家就强制要求电磁炉必须经过能效检测，且效率必须达到4级，反之光波炉至今也不需要进行能效检测。说明电磁炉更加对节能，环保。

价格：发热管容易衰竭自然价格更便宜，电磁炉里面有电磁场的铜丝线圈，价格也更贵。

总之用户的选择，完全是根据自己的需求来看。

电磁炉靠电磁波加热，光波炉是靠卤素管加热，电磁波肯定是电磁炉大些。电磁炉缺点一定要用铁或不锈钢的锅子还有辐射一般大点，优点是加热快热效率高，国内比较普遍，光波炉一般来说辐射小些，不挑锅子，任何锅子都行，不过国内生产商不多，而且卤素管算是个半损耗件，虽然很耐用不过还是会像灯泡一样会坏的。