【苏打水饮料配方】苏打水饮料的制作配方 苏打水饮料可以经常喝吗？

苏打水饮料的制作配方

自己在家做一杯苏打饮料最棒的地方在于，你可以控制糖浆的摄入量——一般来说，一罐在市面上销售的苏打饮料里面可能有将近40克的糖，而实际上，一个成人一天的推荐糖摄入量只有25克。（所以变胖不是没有原因的，市售苏打饮料爱好者你们颤抖吧！）

制作糖浆其实是件非常没有技术含量的事情。你只要准备好一杯糖和一杯水，然后将它们一起倒在一个小平底锅内用中火加热，直到糖全部溶解，注意在这个过程中要时不时地搅拌一下。关火之后等糖浆变凉，再装入罐子里就可以了。至于保存，只需要把这个罐子放在冰箱里就行，唯一要注意的是因为没有添加防腐剂，自制糖浆最长的保质期也不超过1个月。要是你不喜欢白砂糖的口感，那也可以用蜂蜜或者黑糖来做这个。注意咯，不一样的原料会带来不一样的风味，至于你自己喜欢的到底是哪种口味，还是得试过了才知道。

要吃就得选应季的

要让这杯自制苏打饮料变得好喝又可爱，最重要的一点就是用那些你自己真正喜欢吃的水果或蔬菜，否则这些原料加入到苏打水之后，只会让你觉得世界太不美好。当然，根据季节买水果或者蔬菜也很重要。如果是夏天的话，甜甜的草莓就是很不错的选择，而天冷的时候最好是能买点儿葡萄柚或者青柠。挑选那些新鲜而成熟度好的原料才是正经事——它们不仅可以让整个苏打饮料的风味更饱满，同时也可以增加甜度，让你少加点儿糖。把水果切块，或者榨成汁之后装在玻璃杯里，然后再加上一茶勺糖浆（反正看情况，觉得不够甜的话事后再加点儿也行，或者索性不加也是个好选择），之后加上冰块、倒满苏打水，再拿跟搅拌棒搅拌几下，就成功了。

创意、创意，还是创意

一旦你找到了自己喜欢的苏打饮料配方，这就意味着你即将成为一个超级苏打饮料配方师了，因为此时此刻，你很可能会想要把任何可以尝试的东西都和苏打水混合起来，来尝试不一样的风味，比如把新鲜的草本植物和糖浆混起来搞些新花样。你可以在自己的真爱配方里做一些小小的变化，比如把苏打饮料里的葡萄换成苹果。要是你做了糖浆，却突然又不想用了，那也千万别扔，至少你还可以用它来做鸡尾酒、油醋汁、麦片，或者加在酸奶或者燕麦粥里调调味。

以下7个配方历经考验，成为了人们喜闻乐见的选择。你在家也可以轻松尝试哦！

樱桃苏打

适用人数：1人

配方：3-4茶勺樱桃糖浆、足够的冰块、可乐

做法：将冰块装入长杯中，然后倒入3-4茶勺的樱桃糖浆，倒满可乐即可。

Tips：如何制作樱桃糖浆

配方：一斤去茎去核的新鲜樱桃（要是买不到就用同样重量的冷冻去核樱桃，注意解冻之后不要把樱桃汁倒掉）；一杯糖

做法：将樱桃和糖倒入一只中型碗内，用压碎棒或者马铃薯碾压器碾压樱桃取汁。加入3/4杯热水并充分搅拌，将热水保留在碗内，间或进行搅拌，直到樱桃糖浆慢慢变凉，这一过程大概耗时30分钟。之后将其密封并进行冷藏保存，通常来说只要始终保持冷藏，这个糖浆的保质期能持续一个礼拜。

姜黄汤力

虽然姜黄有时候会被人当做香料来用，不过总体来说它对于健康还是相当不错的

适用人数：2人

配方：12吋大小的去皮姜黄、12吋大小的去皮生姜、半个柠檬、3茶勺龙舌兰糖浆（用龙舌兰花蜜制作而成）、气泡水、辣椒粉

做法：将姜黄、生姜和柠檬一起放入榨汁机中打碎，之后加入龙舌兰糖浆搅拌做成果汁。在杯中加足量冰块，将果汁倒入杯中之后，再加上气泡水即可。辣椒粉可根据需要决定是否撒上做装饰。

秀兰·邓波儿

这款啤酒可以用姜味啤酒做，也可以用柠檬苏打水做，甚至可以把姜味啤酒和柠檬苏打水混合起来用。不管怎样，做这款饮料的关键在于你必须放上樱桃！

适用人数：1人

配方：适量石榴汁、姜汁汽水、一枚酒渍樱桃

做法：先将石榴汁倒入长杯，之后加满冰块，再注入足量的姜汁汽水。最后把酒渍樱桃用来装饰即可。

聚会用的西瓜苏打漂浮

适用人数：8人

配方：冰镇过的中等大小西瓜半只、半只哈密瓜（可选）、1/3杯糖、1茶勺新鲜柠檬汁、少许粗盐、1杯汽水

做法：

用挖球器挖1杯半的西瓜球（如果使用了哈密瓜，那就再加同样数量的哈密瓜球），将其放入小碗内，盖好后放入冰箱冰镇。将西瓜削成1吋大小，分别装入8个杯子中。将糖和1/3杯的水混合倒入小碗内搅拌，直到糖充分溶化，备用。

将西瓜放入搅拌机内搅拌成果昔，之后用细网筛过滤到大的量杯中（至少需要4杯果汁的量）。扔掉果渣之后，将刚做的糖浆、柠檬汁和盐一起加入果汁中搅拌，之后盖好并放入冰箱冷藏。

将汽水加入到做好的西瓜汁中，备用。将哈密瓜球放到长玻璃杯中，随后加入足量的西瓜苏打汽水。顶部用自制的柠檬味冻酸奶装饰（其实也可以用冰淇淋）。饮用时最好选择吸管和长柄茶勺。

草莓柠檬罗勒苏打

适用人数：1人

配方：2茶勺新鲜柠檬汁、1茶勺黄糖、6片新鲜罗勒叶、5个小草莓（或者差不多重量的3个大草莓也行）、少许粗盐、3/4杯苏打水

做法：将新鲜柠檬汁、粗糖、罗勒叶、草莓和粗盐混合在大品脱杯中。用压碎棒或者木勺子将所有的原料压碎，利用水果原汁来把粗糖溶化。将冰块和苏打水加入杯中，并充分搅拌冷却。将完成后的饮料过滤后装入一只装满冰块的350ml玻璃杯中，用一小片草莓装饰即可。

黄瓜薄荷罗勒苏打

适用人数：12人

配方：1.5杯简易糖浆、半根大黄瓜（大约8盎司，横向切片）、12片装饰用黄瓜片、24片新鲜薄荷叶、12枝装饰用薄荷小枝、12片新鲜罗勒叶、6杯苏打水

做法：将1.5杯的简易糖浆倒入小平底锅内煮沸。离火后将黄瓜片（保留12片装饰用黄瓜片，不加入锅内）、24片薄荷叶和罗勒叶放入锅内。加盖，并将其浸泡在其中约30分钟。将制作完成后的草本黄瓜糖浆过滤到罐子内备用。在一个350ml的杯中装满冰块，加入2茶勺草本黄瓜糖浆之后，倒入足量的苏打水（约1/2杯），用搅拌棒搅匀后，用一片黄瓜片和一枝薄荷枝装饰即可。

姜汁汽水

适用人数：4人

配方：1/2杯蜂蜜、1/2杯去皮生姜片、4杯苏打水、新鲜薄荷

做法：将蜂蜜、生姜片和1/2杯水加入小平底锅内。开小火慢煮，并不时搅拌防止黏锅，约煮15分钟后风味即可融合，此时离火并放凉备用。将做好的糖浆倒入一个大水罐内。向其中加入苏打水、新鲜柠檬和冰块，轻轻搅拌均匀后将其分别装入250ml大小的玻璃杯内即可。

苏打水饮料可以经常喝吗

苏打水饮料不可以经常喝。

由于苏打水是弱碱性水，可以对人体内环境进行酸碱平衡。因此很多人都喜欢喝，甚至经常喝。苏打水饮料越来越多，生产技术也参差不齐。常喝一些添加了糖分或糖代用品的苏打水，过量饮用会带来其他健康风险，尤其应警惕高糖高热量对机体的影响。

另外，胃酸分泌过少的人，不要大量饮用苏打水，否则会加重胃酸缺乏。高血压病人最好也不要喝苏打水，因为苏打水含有较多的钠，而减少钠的摄入量是治疗高血压的重要措施，健康人同样不宜长期大量喝苏打水，否则也容易引起饮食中的钠超标。