【牛奶饼干怎么做】牛奶饼干的做法大全 牛奶饼干的制作方法

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摘要:牛奶,它是古老的天然饮料之一,被大家誉为是“白色血液”。牛奶的营养价值很高,而且用来烘焙美食可以让食物带上牛奶特有的芳香。下面小编要来介绍的就是牛奶饼干的做法。

【牛奶饼干怎么做】牛奶饼干的做法大全 牛奶饼干的制作方法

主料:低筋面粉150

辅料:全鸡蛋20克、奶粉25克

调料:糖粉40克、黄油80克

制作方法

1、将所有材料称量好备用,黄油室温软化,糖粉和低筋面粉过筛备用。



2、将过筛后的糖粉加入软化好的黄油中。



3、用打蛋器打匀。



4、分次加入全蛋液打匀。



5、最后加入过筛后的低筋面粉拌匀。



6、揉成面团,用保鲜膜包裹住,放入冰箱冷藏半小时。



7、冷藏好的面团取出,在揉面垫上撒上面粉,将面团擀开成4毫米左右的面片,用饼干模具在面片上压出图案。

8、放入铺好油布的烤盘上。



9、放入预热好的烤箱,上火165度,下火160度,10分钟左右即可。饼干烤好后,取出晾凉后密封保存。


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