啤酒与什么零食最搭
1、鸭脖
鲜香麻辣的鸭脖子,不但口感鲜美,香盈扑鼻辣味独特,亦不失本味原香,独具特别回味。辣的正爽的时候来一口冰冻啤酒,简直不要太幸福。
2、花生米
咸香脆爽的花生米就是下酒菜的必选!
3、泡椒凤爪
嚼的起劲,辣的过瘾,肉质筋道,酸辣清香的泡脚凤爪用来下酒,简直让人欲罢不能。
4、豆干
麻辣鲜香,Q弹鲜嫩,豆干也是下酒菜的种子选手啊!
5、牛肉干
人生就是要大口吃肉,大口喝酒!快哉!
6、薯片
一口薯片嘎嘣脆,一口啤酒透心凉!
7、炸鸡
受某部电视剧的影响,炸鸡喝啤酒已经是标配了。
啤酒不能和什么一起吃:
1、海鲜
海鲜是高蛋白、低脂肪食物,含有嘌呤和苷酸两种成分,啤酒中含有的维生素B1是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。吃海鲜的时候喝啤酒,会导致血尿酸水平急剧升高,容易形成结石或引发痛风。吃海鲜的时候应配以干白葡萄酒,因为干白葡萄酒中的果酸具有杀菌和去腥的作用。
2、熏制食品
大部分人对喝啤酒吃海鲜的危害都有所了解。但是对烟熏食品与啤酒同样不适合一同食用却知之甚少。喝着老雪吃烧烤是咱们沈阳人的最爱,但你知道吗?由于肉类在明火上烤焦后,会产生致癌物质。喝了啤酒后,人体就更容易吸收这些有毒物质。
3、柿子
柿子中富含鞣酸,能和胃液中某些成分发生反应,生成不溶于水的沉淀物,与啤酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质,造成肠道梗阻,引起中毒。
4、红薯
喝酒时以及喝酒后的3小时内,不适合进食红薯。因为红薯和胃酸发生反应,能生成不溶于水的坚硬结块,对人体的消化系统造成损害。
5、胡萝卜
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,和啤酒同时食用会产生肝毒素,诱发肝病。
6、白酒
啤酒中含有大量的二氧化碳,容易挥发,如果与白酒同饮,就会带动酒精渗透。
7、汽水
啤酒与汽水混喝,会削弱肠胃排空能力,导致肠胃不适,这样喝酒很容易喝醉。
8、咖啡
啤酒中的酒精具有兴奋作用,而咖啡中所含的咖啡因,同样具有较强的兴奋作用。两者同时饮用,刺激作用很大,对心脏十分不利。
9、浓茶
很多人在喝醉后,喜欢饮用大量的浓茶来解酒。实际上,茶叶中含有的咖啡碱与酒精结合后,会产生不良的后果,不但起不到解酒的作用,反而会加重醉酒的痛苦。
除了所说的这些食物,喝啤酒时还应该注意以下几点:不要空腹饮酒;饮用啤酒不宜过量;消化系统患者不宜饮用啤酒;不宜以啤酒送服药品;大汗淋漓后不宜饮用啤酒;不宜饮用冷冻啤酒。