母婴健康
怀孕八个月要补充什么营养
八个月的孕妇，在饮食上应采取少食多餐的饮食方式。应以优质蛋白质、无机盐、维生素和钙多的食物为主，还应多吃纤维素多的蔬菜、水果和杂粮，少吃辛辣食物以减轻便秘症状。孕晚期还容易水肿，所以准妈妈要低盐饮食，可适当吃一些利尿的食物。以下的几种营养元素必不可少哦。
1、蛋白质。需摄入75-100克/天，主要来源于肉类、鱼虾、豆及豆制品、奶及奶制品、蛋类。动物性蛋白要占到全部蛋白质的一半，另一半为植物性蛋白质。
2、脂肪。60克/天，主要来源于油类、奶类、肉类、谷类、坚果，准妈妈要注意平均每天主食（谷类）400-450克即可满足需要。每日需要植物油25克左右，总脂肪60克左右，根据体重增加情况进行调整。
3、碳水化合物。400克/天，主要来源于谷类、薯类、根茎类食物。碳水化合物摄入不足会热能缺乏，摄入过多则会导致过重，孕妈要控制好。
4、钙。需摄入至少1000毫克/天，主要来源于奶及奶制品、豆及豆制品、深绿色蔬菜、骨汤。食物中的草酸、植酸、纤维素、维生素D会影响钙的吸收，所以应该尽量分开摄入。
怀孕8月宜吃食物
宜吃：怀孕8个月，胎儿开始在肝脏和皮下储存糖原及脂肪。这时应保证热量的供给，增加主粮的摄入，如大米、面粉等。还需要有一定量的脂肪酸，尤其是丰富的亚油酸可满足大脑发育所需。
1、脂肪：豆油、菜油、花生油、芝麻油、核桃仁、虾、动物内脏。
2、蛋白质：鸡蛋、猪瘦肉、鸡肉、鱼类、豆制品、小米、豆类。
3、铁类：牛肉、蛋黄、血类、樱桃、桃子、菠萝。
怀孕8月忌吃食物
忌吃：怀孕8个月，开始面临妊娠并发症，不宜多吃动物性脂肪，减少盐的摄入量，忌吃咸菜、咸蛋等盐分高的食品。水肿明显者要控制每日盐的摄取量，限制在2-4克之间。
1、肉类：五花肉、红烧肉、猪油、各类肉皮或肥肉。
2、水果：龙眼（桂圆）、山楂、木瓜。
3、过咸食品：咸菜、咸蛋、咸鱼、腊肉、熏肉。
怀孕第八个月的食谱
怀孕8个月的孕妈妈应该注重补充蛋白质、维生素、微量元素以及植物纤维，这个时候的饮食还要低盐。豆腐海藻鲜虾汤适合补碘；美味的土豆焖鸡能提供优质蛋白质；西红柿猪肝浓汤是补铁的最佳食物，还能去浮肿，提高免疫力；芦笋鸡蛋沙拉则是补维生素的饮食搭配，有利于胎儿的大脑发育。
豆腐海藻鲜虾汤
食材：
豆腐1块、虾10只、海藻1小撮、食盐适量、水适量、植物油适量。
做法：
1、豆腐切块。
2、海藻干放入清水中泡发半小时至完全展开。
3、鲜虾洗净，剪去须，先将鲜虾过油锅炒至变色。
4、另起汤锅，加入适量的水，烧滚后，加入炒过的鲜虾。
5、之后依次加入海藻，豆腐，慢火煮3分钟，加入盐调味即可。
功效：虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对正在发育的宝宝来说是极好的食物。
土豆焖鸡
食材：
土豆400克、鸡肉500克、食盐4克、姜2片、生抽4克、植物油8克、小葱1根。
做法：
1、鸡肉切块。
2、用盐、生抽、葱拌匀腌制15分钟。
3、土豆去皮切1厘米见方的小块。
4、锅内烧热油，放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色。
5、水份大部分消失，加入生抽和土豆块翻炒2分钟。
6、加水与材料齐平，放盐，大火烧开，小火慢炖20分钟即可。
7、装盘，撒上少许葱花。
功效：土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富，可以为备孕期、孕期和产期妇女提供优质蛋白质。
西红柿猪肝浓汤
食材：
大番茄2个、猪肝1小块。
做法：
1、番茄洗净去蒂，放在开水中泡两分钟。
2、起油锅，爆香葱姜丝后，捞出扔掉。
3、猪肝在流动水下冲洗干净，放清水里浸泡半个小时。然后取出切薄片，放水下冲洗至无血水，沥干，放料酒，姜丝，葱段，一点淀粉拌匀静置。
4、番茄去皮，切小块。
5、往锅中倒入番茄翻炒几下，放半汤匙白糖，反复煸炒出沙起糊，倒一大碗水，煮开加盖转小火炖20～30分钟左右成番茄浓汤。
6、开盖放盐和鸡精调好味。火开大，把猪肝放入，等待大约半分钟，看到猪肝颜色发白即可关火撒葱花出锅。
功效：番茄猪肝汤味道鲜美，帮助孕期妈妈补肝养血，去浮肿，提高妈妈免疫力。
芦笋鸡蛋沙拉
食材：
芦笋适量、鸡蛋适量、胡萝卜适量、食盐适量、白糖少许、酸奶油适量、胡椒粉适量、蛋黄酱是适量。
做法：
1、芦笋要把根部的皮刮去；胡萝卜去皮，切斜菱形小片。
2、先把胡萝卜放入水中，煮到合适口感，开大火，放入芦笋烫约1分钟即捞出，用冷水冲一冲芦笋和胡萝卜。把芦笋斜着切小段，和胡萝卜沥干水分备用。
3、鸡蛋蒸熟后，把蛋黄先放一边备用，蛋白切小片。
4、将胡萝卜条、芦笋和鸡蛋一起放入大碗中。
5、蛋黄、蛋黄酱、酸奶油、胡椒粉和少许糖、盐拌一起做成沙拉调味汁，当然也可以把酸奶油换成酸奶。
6、把芦笋、胡萝卜、鸡蛋白用沙拉酱拌均匀即可。
功效：对于备孕女性和孕妇来说，芦笋叶酸含量较多，经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。产后的新妈们也可以食用这道沙拉开胃补充营养。
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