怎样用电饼铛烤肉 烤肉要用锡纸吗 电饼铛烤肉怎么做好吃

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摘要:烤肉作为一种深受人们喜爱的食物,虽然美味但是在外面吃价格较贵,而在家自制烤肉更卫生也实惠。如果没有烤箱和韩式电烤炉,使用电饼铛也一样可以制作美味的烤肉的。怎样用电饼铛烤肉呢?其实很简单,首先将肉切成薄片,并腌制入味,接下来将电饼铛刷油预热后放入肉片即可。下面就随小编来看看电饼铛烤肉的做法吧!

一、电饼铛可以烤肉吗?

可以的。电饼铛烤肉的好处避免了烟熏的污染,较好的保持了被烤菜肴的原始风味。

要注意的是电饼铛的空间有限,烤制时需要将待烤的原料改刀适当。

二、电饼铛烤肉要用锡纸吗?

不一定,用锡纸就是换洗的时候容易些。而且烤肉的时候如果放了锡纸,那么锡纸和锅中间也要有层油,锡纸上一点油就可以了。

三、电饼铛烤肉怎么做好吃

电饼铛烤肉的做法一:

1、火腿肠均匀的切段,用烧烤调料拌匀。

2、鲜肉切片后,用烧烤调料拌匀。

3、鸡脖子用烧烤调料拌匀。

4、生菜洗干净,留着包烤肉吃。

5、香菇、平菇和青椒洗干净,切成小块。

6、电饼铛上下盘都加热,倒入油,把主料放盘上烤,边烤边吃。

7、烤熟的可以放盘子里,随时夹取。

注意事项:

肉和菜上的水要晾干,否则烤的时候会溅起油星,小心烫到。

电饼铛烤肉的做法二:

1、肉切片。

2、用刀背剁松。

3、正反两面都剁松了。

4、将肉片放碗里,依次放入:黄酒、盐、酱油、胡椒粉、孜然粉、干辣椒末。

5、用手抓匀,腌制20分钟。

6、电饼铛预热后刷层油。(上下盘都刷)

7、然后将腌制好的肉片整齐的平铺上去。

810分钟就烤好了。

9、将洋葱和烤肉装盘。

电饼铛烤肉的做法三:

1、牛肉切成片,两面用刀背斩松,再切成小片。腌肉用料混合均匀,一半的牛肉和腌料混合,用手抓匀并多抓一会。(具体用量得根据肉量和口味来决定,可以调好后尝一下。)

2、另一半牛肉不用腌制,一会吃孜然味的。

3、五花肉切片,鸡翅上切几刀方便入味。

4、金针菇洗净去根,洋葱横切厚片,不用弄开,烤的时候会散开的。

5、柿子椒切片,秋葵洗净。生菜洗净。

6电饼铛预热后刷层油。(上下盘都刷)

7、然后将腌制好的肉片、蔬菜等整齐的平铺上去。

815分钟就烤好了。

9、最后装盘即可。

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