维生素E是一种脂溶性维生素,其水解产物为生育酚,是最主要的抗氧化剂之一。溶于脂肪和乙醇等有机溶剂中,不溶于水,对热、酸稳定,对碱不稳定,对氧敏感,对热不敏感,但油炸时维生素E活性明显降低。
天然维生素E广泛存在于各种油料种子及植物油中,在谷类、坚果类和绿叶蔬菜中都含有一定量的天然维生素E,如玉米、小麦胚油、豆油、芝麻、葵花籽油、菜籽油、花生油等。
经常服用维生素E可增强细胞活力,让肌肤保持弹性和光泽等作用。 【维生素E的作用及功能>>】
天然维生素E具有毒性.过量服用天然维生素E会导致视觉模糊、头痛、极度疲乏、凝血机制损害出现出血倾向。成人每天推荐摄入量为10-12mg/d,每天最高摄入量为800mg/d。
目前市场上主要有天然VE和合成VE。天然VE一般从天然植物中提取,而合成VE一般以三甲基氢醌等石油化工副产物为原料制成。从安全性、生物活性、吸收率等来说,天然VE都要比合成VE好。
1、如果只是基础补充,仅用于预防维生素E缺乏症,选择保健功能为“补充维生素E”的产品,一般是10~14毫克/天;
2、如果有特定美容保养目的,选择保健功能为“美容祛斑、延缓衰老”的产品,一般是100毫克/天左右;
3、如果是针对衰退性疾病、免疫性疾病治疗,MAIGOO小编温馨提示需要在医生的指导下服用,一般是200-800毫克/天或以上。