电饼铛烤鸡翅方法一
食材:鸡翅适量、葱蒜姜适量、盐两小勺、酱油适量、料酒适量、食用油适量。
步骤:
1、将鸡翅洗净。
2、正反面都划几刀,方便入味。如果担心味道不够渗透,可以横竖多划几刀。
3、加入葱蒜姜,料酒、酱油、盐,搅拌均匀,腌制半小时。
4、电饼铛刷上油,鸡翅放进去,再刷一遍油。
5、烤6分钟左右就可以吃啦。
电饼铛烤鸡翅方法二
食材:鸡翅中、葱、料酒、盐、鸡精、蜂蜜、蚝油、海鲜酱油、孜然粉、辣椒粉。
步骤:
1、把鸡翅中改刀,放在碗里用葱、料酒、盐、鸡精腌制入味。放置20分钟就可以。
2、开始烤时把电饼铛放油,鸡翅码放在上面,开火。同时给鸡翅刷一层蜂蜜,再刷一层蚝油,再刷一层海鲜酱油。翻个儿时再刷一次调料,反复两次就可以了。
3、在鸡翅出锅前撒上孜然粉和辣椒粉。一盘香喷喷的烤鸡翅就做好了。又方便又美味。
电饼铛烤鸡翅方法三
食材:鸡翅10块、料酒、盐、胡椒粉适量或烤鸡块粉适量、孜然粉、辣椒粉适量。
步骤:
1、鸡翅洗干净,外侧切十字花刀。
2、将料酒、盐、胡椒粉或者是烤鸡粉涂抹在翅中上腌制15分钟。
3、电饼铛预热刷少许油,将鸡翅放入烤盘中,鸡翅上面再刷少许油。
4、扣合上盖,烤制约5-6分钟,打开翻面,继续烤5-6分钟。
5、烤好出锅前,洒上孜然粉和辣椒粉,味道更鲜更美味。
小贴士:
1、腌制翅中时,可用手来回抚摸按压翅中,让翅中更入味。
2、电饼铛上下都要加热,烤制5-6分钟,可翻下面,继续烤制。
3、用同样的办法还可以烤翅中、鸡腿等。