【电炖锅熬中药】电炖锅能煲中药吗 电炖锅如何熬中药
电炖锅如何熬中药
第一个方面,首先要知道的就是,在以前要煲汤,先不说费时多久了,要看火候就是一个技术活,因为如果火候不够,味道就不够,如果火候过了,汤也就干了。电炖锅出现解决了这个问题。
第二个方面,而对于中药来说,由于中药的成分一般都是含有很多的少量并且人体需要的药效成分。所以如果使用电炖锅的话,一定要注意就是不要使用内胆是铁质或者是铝制的电炖锅了。
第三个方面,还有就是如果要使用电炖锅来熬中药的话,效果一定是会比以前传统的陶瓷熬中药药效要差一点点的。因为电炖锅的熬制中药只能遵循电脑芯片的运作,而传统的是会因人而异的。
注意事项:
所以如果大家要想要熬中药的话,电炖锅不是说不可以,就是不要采用那种铁质或者铝制内胆的就可以,但是如果想效果更好的就用传统的陶瓷锅了。
电炖锅熬中药多长时间
电炖锅熬中药没有这么快的,电炖锅熬中药比煤火慢,一般要三个小时左右,所以电炖锅适合熬补益类的中药,时间长,有利于药的渗出。
如果是解表的药,最好不用电炖锅熬。