黑糖棒棒糖的做法 做黑糖棒棒糖要注意什么细节

本文章由注册用户 漫谈人生 上传提供 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0
摘要:不知道大家有没有吃过黑糖棒棒糖,这种棒棒糖用黑糖制作,一般的糖上面都有一颗甜菊梅,两种口感在一起,真是好吃,甜而不腻,今天我们就一起来学学这黑糖棒棒糖的制作方法以及了解了解 做黑糖棒棒糖要注意什么细节,想要自己在家手工diy这款棒棒糖的你赶紧点进来看看吧,相信你一定能有所收获哦!

一、黑糖棒棒糖的做法

原料:黑糖100克、麦芽糖50克、水15克、咸话梅(甜菊梅更好)适量、棒棒糖专用胶棍、透明玻璃纸、金色封口锡条。

步骤:

1、取一不锈钢锅或者碗,加入100克黑糖。

2、加入15克水。

3、麦芽糖50克,加入锅中。

4、于火上一边小火加热,一边用小勺搅拌至红糖溶化。

5、继续一边小火加热一边搅拌,至糖汁沸腾,这时会出现密集的汽泡,继续搅拌加热,直至感觉搅拌开始有阻力,糖汁开始变得浓稠时,关火,冷却至汽泡平息。

6、棒棒糖模一个(用前洗净擦干,保证无水无油无杂质附着),将糖汁倒入模具中,约5分满,冷却至糖汁半凝固的状态。

7、准备适量咸话梅(甜菊梅)。

8、将话梅按入每一格的中心部分。

9、放好棒棒糖专用的胶棍,再将剩余的糖汁浇入模具中,冷却至完全凝固即可。

10、最后将棒棒糖脱模,用玻璃纸包裹,再用金锡条扎紧即可。

二、做黑糖棒棒糖要注意什么细节

1、黑糖就是我们平时说的红糖。

2、由于糖汁比较浓稠,所以没法将模具合起来后再灌入,要分别倒入模具两半再将模具合起来。

3、棒棒糖脱模后在空气中表面容易发粘不易包装,包装前可放入冰箱冷藏一下再取出包装。

网站提醒和声明
本站为注册用户提供信息存储空间服务,非“MAIGOO编辑”、“MAIGOO榜单研究员”、“MAIGOO文章编辑员”上传提供的文章/文字均是注册用户自主发布上传,不代表本站观点,版权归原作者所有,如有侵权、虚假信息、错误信息或任何问题,请及时联系我们,我们将在第一时间删除或更正。 申请删除>> 纠错>> 投诉侵权>> 网页上相关信息的知识产权归网站方所有(包括但不限于文字、图片、图表、著作权、商标权、为用户提供的商业信息等),非经许可不得抄袭或使用。
提交说明: 快速提交发布>> 查看提交帮助>> 注册登录>>
相关推荐
全球最好吃的10大软糖 十大最受欢迎的软糖盘点
软糖一般是指口感柔软黏糯、富有弹的糖果,受到很多人的喜爱。那么,世界十大最好吃的水果软糖有哪些?MAIGOO网编整理了一份全球十大软糖名单,包括了意大利阿尔卑斯软糖、日本悠哈水果糖、德国小熊软糖、瑞士糖、土耳其软糖、法式水果软糖、马来西亚一百份软糖、德国口力橡皮糖、日本樱花软糖、中国台湾旺仔QQ糖等。一起来了解一下全世界各地的特色软糖吧!
软糖 糖果 ★★★
748 1
棒棒糖十大热门网店排行榜 棒棒糖好店推荐
2024年十大棒棒糖网店排行榜出炉了,本棒棒糖网店榜单由大数据平台提供店铺数据支持,依据了棒棒糖网店的产品销量、店铺设计形象、用户评价/关注度、物流/售后服务、诚信经营等各项实力数据作为参考,由maigoo网进行综合整理而成的棒棒糖品牌网店排行榜名单。10大好牌子棒棒糖网店数据仅展示系统收录的店铺进行推荐,排名不分先后,如有疑问欢迎在末尾评论指正。
最受欢迎的糖果有哪些?这些常见的糖果哪种是你的最爱?
糖果是男女老少必备零食之一,糖果的种类和口感多样,外形也富有变化。酸酸甜甜的话梅糖,清凉的薄荷糖,不仅能提神醒脑,还能清新口气,上班犯困时来一粒,精神头立马上来。最受欢迎的糖果有哪些?下面小编就来为您盘点糖果种类大全,这些常见的糖果哪种是你的最爱?
糖果 零食坚果干果 ★★★
7333 152
棒棒糖有哪些种类 棒棒糖怎么选购
糖果是每个孩子最喜欢的零食,其中,棒棒糖非常受欢迎,不仅对儿童如此,对许多年轻人也是如此。一般来说,市面中的棒棒糖主要分为硬质棒棒糖、奶质棒棒糖、乳脂棒棒糖、砂质型棒棒糖、软质棒棒糖、明胶型棒棒糖等,那么棒棒糖怎么选购呢?赶紧点进来看看吧,希望帮助到您!
【好吃糖果排行榜】好吃的糖果有哪些 好看又好吃的糖果推荐
虽说糖果吃多了会有蛀牙还会长胖,但是谁让它这么好吃呢!尤其在心情不好的时候,吃颗糖果,满嘴都是甜甜的味道,能让压抑的心情变的好起来呢!那么这个世界上那么多糖果,哪些是好看又好吃的呢?好吃的糖果有哪些?下面是买购小编君整理的好吃糖果排行榜,好看又好吃的糖果推荐,看大家喜欢不?
漫谈人生
注册用户-MG1000290
页面相关分类
热门美食
地方特产
TOP美食特产榜
行业品牌展示位
精华推荐