一年分为春、夏、秋、冬四季。其一般特点是春温、夏热、秋凉、冬寒。因此,应根据气温和人体的变化,合理调配膳食,做到四季膳食平衡。在本期专题中,小编为大家整理了春夏秋冬季的养生菜谱大全及它们的做法,愿你吃出美味,吃出健康!
春天吃什么菜好?春季是阳气升发万物萌芽的时节,人是自然之子,与春之阳气相应,故历代养生学家提出“春宜养阳”。葱、蒜、韭等都是养阳的佳品,此外还有香菜、蒿子、香椿、虾仁、西芹等。
夏季清热去火的菜谱有哪些?到了夏天,适宜吃一些去火清热、消暑解毒的食物。夏天养生要注意清热解毒,小编为大家介绍一些夏季清热去火的食谱。这些夏季清热菜谱,去火解毒,适宜夏季食用。
秋季想要健康,滋阴润肺是首选。所以秋季家常菜要以润肺润燥为原则。秋季适合多吃些清淡可口的饭菜,可让人心情愉悦,忘却疲劳。特别不要吃辛辣食品,以防上火,另外吃得过饱也会造成胃部负担,导致秋燥。
冬季养生不仅能调养身体,还能增强体质,提高机体的抗病能力。冬令进补应顺应自然,注意养阳,以滋补为主。在膳食中应多吃温性、热性、特别是温补肾阳的食物进行调理,以提高机体的耐寒能力。