【小寒】节气物候_民俗活动_养生饮食_小寒古诗

畜舍要关闭门窗，提高舍内温度。牛羊外出放牧应迟出早归。对猪、牛、羊等家畜打好防疫针，防范外来疫源感染而引起急性、烈性传染病的发生。做好通风消毒等工作。

适时播种，应在小寒前后在冬暖棚或阳畦内的营养钵或方块育苗。由于阴雨雾天气较多，棚内湿度大，易诱发作物的灰霉病、叶霉病、疫病、霜霉病、白粉病等，在防治上应施用烟雾剂或粉尘剂，要集中农药交替使用，有效提高防治效果。

做好冬季清园，剪除病虫枝，枯枝、衰弱枝，清扫落叶，并及时烧毁，以消灭越冬病虫。

此时腊梅已开，红梅含苞待放，挑选有梅花的绝佳风景地，细细赏玩，鼻中有孤雅幽香，神智也会为之清爽振奋。中国十大赏梅胜地>>

春冬之间，河面结冰厚实，冰上行走皆用爬犁。爬犁或由马拉，或由狗牵，或由乘坐的人手持木杆如撑船般划动，推动前行。冬季运动>>

腊的木义是“接”，取新旧交接之意。腊祭为我国古代祭祀习俗之一，远在先秦时期就已形成。“腊祭”含意取其有三，一是表示不忘记自己及其家族的本源，表达对祖先的崇敬与怀念。二是祭百神，感谢他们一年来为农业所作出的贡献。三是人们终岁劳苦，此时农事己息，借此游乐一番。

广东民谚“小寒大寒无风自寒”，小寒、大寒早上吃糯米饭驱寒是传统习俗。民间传统认为糯米比大米含糖量高，食用后全身感觉暖和，利于驱寒。

小寒节气最初起源于黄河流域，据说早年黄河流域的农家每逢小寒，家家时兴用“九九消寒图”来避寒养生。

到了小寒，老南京一般会煮菜饭吃，菜饭的内容并不相同，有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁，再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的，十分香鲜可口。其中矮脚黄、香肠、板鸭都是南京的著名特产，可谓是真正的“南京菜饭”，甚至可与腊八粥相媲美。

据《津门杂记》记载，天津地区旧时有小寒吃黄芽菜的习俗。黄芽菜使天津特产，用白菜芽制作而成。冬至后将白菜割去茎叶，只留菜心，离地二寸左右，以粪肥覆盖，勿透气，半月后取食，脆嫩无比，弥补冬日蔬菜的匮乏。

冬季为进补之佳令！那么小寒节气吃什么食物？三九进补，要特别注意在日常饮食中多食用温、热的食物以补益身。maigoo小编建议多吃红豆、黑豆、黑米等五谷食物。肉类是冬季最适合的食物，尤其以煲汤最佳，既可以起到滋补的作用，又避免油腻肥甘增添脾胃负担。如牛、羊肉汤；鸡汤；鸭汤。

保暖工作一定要做好，尤其是老年人，尤其要注意头部保暖，外出记得带帽。多饮温水，适当使用加湿器，还可以在暖气片旁边放置清水，或将干净的湿布放在暖气片上。

除了注意保暖，还要多做肢体伸展运动，振奋阳气，固表防感。日出后才开始锻炼，准备运动不可马虎，应待身体暖和后再脱衣锻炼。此外，还可在每日洗脸后用双手摩擦面部致生热，可增强御寒能力。经常按摩，强身健体，抗衰老。