【餐桌百科】餐桌尺寸多少合适 餐桌礼仪有哪些

餐桌的原意，是指专供吃饭用的桌子。按材质可分为实木餐桌、钢木餐桌、大理石餐桌、大理石餐台、大理石茶几、玉石餐桌、玉石餐台、玉石茶几、云石餐桌等。 另外，是在网络上，人们对于生活不满的发泄，比较多的用在魔兽世界游戏中。形象的比喻为：我们的人生就像是餐桌，上面摆满了杯具（悲剧）和餐具（惨剧）。

独居时，家中空间如果不大，那么餐桌的长度最好不要超过1.2m;两人世界则适合1.4m-1.6m的餐桌;为人父母或者老人合住的家庭则适用1.6m或者更大的餐桌。

圆形餐桌

圆桌如果客厅、餐厅的家具都是方形或长方形的，圆桌面直径可从150mm递增。在一般中小型住宅，如用直径1200mm餐桌，常嫌过大，可定做一张直径1140mm的圆桌，同样可坐8-9人，但看起来空间较宽敞。如果用直径900mm以上的餐桌，虽可坐多人，但不宜摆放过多的固定椅子。如直径1200mm的餐桌，放8张椅子，就很拥挤。可放4-6张椅子。在人多时，再用折椅，折椅可在贮物室收藏。

长方形餐桌

方桌760mmx760mm的方桌和1070mmx760mm的长方形桌是常用的餐桌尺寸。如果椅子可伸入桌底，即便是很小的角落，也可以放一张六座位的餐桌，用餐时，只把需餐桌拉出一些就可以了。760mm的餐桌宽度是标准尺寸，至少也不宜小于700mm，否则，对坐时会因餐桌太窄而互相碰脚。餐桌的脚最好是缩在中间，如果四只脚安排在四角，就很不方便。桌高一般为710mm，配415mm高度的坐椅。桌面低些，就餐时，可对餐桌上的食品看得清楚些。

首先要确定用餐区的面积有多大。不论是具有专门的餐厅还是客厅、书房兼任餐厅的功能，首先要确定所能占用的用餐空间的最大面积是多少。

如果房屋面积很大，有独立的餐厅，则可选择富于厚重感觉的餐桌以和空间相配;如果餐厅面积有限，而就餐人数并不确定，可能节假日就餐人员会增加，则可选择目前市场上最常见的款式——伸缩式餐桌，即中间有活动板，平时不用时收在桌子中间或拿下来，不要为了一年仅三四次的聚会而买一个特大号的餐桌。

面积有限的小家庭，可以让一张餐桌担任多种角色，如既可以当写字台，又可以当娱乐消遣的麻将台等。在没有独立餐厅的家庭里，首先要考虑的是餐桌能够满足家庭所有的成员吗﹖它收拾起来是不是很方便。因此市场上多见的可折叠的餐桌比较适合选用。

其次可根据居室的整体风格来进行选择。居室如果是豪华型装修的，则餐桌应选择相应款式，如古典气派的欧式风格;如果居室风格强调简洁，则可考虑购买一款玻璃台面简洁大方的款式。另外，老餐桌也不一定非得丢掉，在如今讲求自然风格的潮流下，如果您拥有一款实木的老式餐桌，则可以把它搬入新家，只要在上面铺上一块色泽与装修协调的桌布，也另有一份雅致。【详细>>】

因为地域不同，餐桌礼仪可大致分为中国餐桌礼仪和西方餐桌礼仪两种。中西方的餐桌礼仪文化也的确存有很大的差异，无论只在生活还是工作中，拥有好的餐桌礼仪文化可以让餐膳可以不受阻碍和破坏。不少朋友在用西餐时，都会担心会失礼，因此很有必要在用餐前做一些小功课，避免用餐时的尴尬。

① 中餐礼仪

中国作为礼仪之邦，当然在餐桌上面的文化也是很讲究礼数的。

入席就坐

1.应等长者坐定后，方可入坐。

2.席上如有女士，应等女士坐定后，方可入座。如女士座位在隔邻，应招呼女士。

3.用餐后，须等男、女主人离席后，其他宾客方可离席。

4.坐姿要端正，与餐桌的距离保持得宜。

5.离席时，应帮助隔座长者或女士拖拉座椅。

就餐

1.入座后姿式端正，脚踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌缘或将手放在邻座椅背上。

2.用餐时须温文而雅，从容安静，不能急躁。

3.在餐桌上不能只顾自己，也要关心别人，尤其要招呼两侧的女宾。

4.口内有食物，应避免说话。

5.自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。

6.必须小口进食，不要大口地塞，食物未咽下，不能再塞入口。

7.取菜舀汤，应使用公筷公匙。

8.吃进口的东西，不能吐出来，如系滚烫的食物，可喝水或果汁冲凉。

9.送食物入口时，两肘应向内靠，不直向两旁张开，碰及邻座。

10.切忌用手指掏牙，应用牙签，并以手或手帕遮掩。

11.避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、呕气。万一不禁，应说声“对不起”。

12.在餐厅进餐，不能抢着付账，推拉争付，甚为不雅。未征得朋友同意，亦不宜代友付账。

② 西餐礼仪

餐巾摆放

餐巾不仅要摆在腿上，还应该注意将其对折，并将折痕靠近自己，中途暂时离席时应该将餐巾放在椅子或用刀叉压着餐巾一角任其垂下，绝对不要将其挂在椅背上或放回餐桌上。

刀叉

西餐的基本使用原则是左手拿叉，右手持刀或汤匙，若有两把以上，应有最外面的一把依次向内取用。刀叉的拿法是轻握尾端，食指按在刀柄上。让吃则用握笔的方式拿即可。如果感觉不方便，也可以换右手拿叉。

用餐

向自己的盘中取食物时，一定要用双手。不要只用一只叉子将食物叉到盘中了事，那是极不礼貌的。汤很热也绝不可以用嘴吹气。舀第一匙的作用就是“探热”，一般不要舀太满。汤匙要由内向外舀，汤剩下不多时可以将汤盘轻轻向外倾斜。【详细>>】

首先要确定用餐区的面积有多大，不论是具有专门的餐厅还是客厅、书房兼任餐厅的功能，首先要确定所能占用的用餐空间的最大面积是多少。

如果房屋面积很大，有独立的餐厅，则可选择富于厚重感觉的餐桌以和空间相配。如果餐厅面积有限，而就餐人数并不确定，可能节假日就餐人员会增加，则可选择目前市场上最常见的款式——伸缩式餐桌，即中间有活动板，平时不用时收在桌子中间或拿下来，不要为了一年仅三四次的聚会而买一个特大号的餐桌。

面积有限的小家庭，可以让一张餐桌担任多种角色，如既可以当写字台，又可以当娱乐消遣的麻将台等。在没有独立餐厅的家庭里，首先要考虑的是餐桌能够满足家庭所有的成员吗﹖它收拾起来是不是很方便。因此市场上多见的可折叠的餐桌比较适合选用。

其次可根据居室的整体风格来进行选择。居室如果是豪华型装修的，则餐桌应选择相应款式，如古典气派的欧式风格；如果居室风格强调简洁，则可考虑购买一款玻璃台面简洁大方的款式。另外，老餐桌也不一定非得丢掉，在如今讲求自然风格的潮流下，如果您拥有一款实木的老式餐桌，则可以把它搬入新家，只要在上面铺上一块色泽与装修协调的桌布，也另有一份雅致。

餐桌的形状对家居的氛围有一些影响。长方形的餐桌更适用于较大型的聚会；而圆形餐桌令人感觉更有民主气氛；不规则桌面的，如像一个“逗号”形状的，则更适合两人小天地使用，显得温馨自然；另有可折叠样式的，使用起来比固定式的灵活。

餐桌是格外需要烘托的。有人说一张餐桌就是一个任由您打扮的模特。为了要显出它独特的风格，可选择不同的桌布，如简朴的麻质桌布表现出一种传统风味，鲜艳明亮的桌布则能令人感到一种欢快活泼的气息。另外，餐桌上方配以合适的灯具，既能让人领略美食的“色” 之美，又能营造出一种迷人的氛围。在精心打扮的餐桌旁和亲朋好友一起享用一顿精心烹调的晚餐，浓浓乐趣，尽在其中。

餐桌的分类：按材质分类:实木餐桌,钢木餐桌,大理石餐桌,大理石餐台,大理石茶几,玉石餐桌,玉石餐台,玉石茶几,云石餐桌等。

大理石餐桌的保养与维护。大理石容易染污，清洁时应少用水，定期以微湿带有温和洗涤剂的布擦拭，然后用清洁的软布抹干和擦亮。磨损严重的大理石家具难以处理，可用钢丝擦拭，然后用电动磨光机磨光，使它恢复光泽。或用液态擦洗剂仔细擦拭，可用柠檬汁或醋清洁污痕，但柠檬停留在上面的时间最好不超过2分钟，必要时可重复操作，然后清洗并弄干。对于轻微擦伤，可用专门的大理石清洁剂和护理剂。对于古旧或贵重的大理石家具应请专业人员处理.

实木餐桌保养。实木餐桌，其最大优点在于浑然天成的木纹，与多变化的自然色彩。由于天然木是不断呼吸的有机体，和君信美建议您放置在温湿度合宜的环境里，同时须避免饮料、化学药剂或过热的物体放置在表面，以免损伤木质表面的天然色泽。若是美耐板材质，当污垢较多时，和君信美建议您可利用稀释过的中性清洁剂佐以温水先擦拭一次，再以清水擦试，记得以柔软的干布擦去残离水渍，待完全擦净后，再使用保养蜡磨亮，就算大功告成了，唯有重视日常的清洁与保养，才能使木家具历久弥新。【详细>>】

1、餐桌宜选方形或圆形

传统认识“天圆地方”，日常用的物品大多以圆形及方形为主，圆形的餐桌形如十五的满月，象征一家老少团圆，亲密无间，而且聚拢人气，能够很好地烘托进食的气氛，早已深人人心。至于方形的餐桌，小的仅可坐四人，称为四仙桌；大的可坐八人，又称八仙桌，象征方正平稳。

2、餐桌颜色宜选用中性

从颜色上说，餐桌的颜色一般宜选用比较中性的，尽量避免使用过于鲜艳、刺眼的颜色，以天然木色、咖啡色、黑色等稳重的色彩为好。

3、餐桌要干净整洁

用完餐后，餐桌上不町堆放剩菜、杂物等等；餐桌椅破损，宜汰旧换新。

4、餐桌宜选用木质

风水学上认为餐厅中的餐桌还是依旧选择木质的材料为好，木质来自于自然，利于人体的吸纳。木质的餐桌能给人以稳固的支持，让人放松，它要比带着边角的玻璃餐桌好。另外玻璃的、金属的或大理石的也不错。

5、餐桌大小要适中

餐桌大小宜配合人数，不宜太大或太小；有些人喜欢豪华气派，专门选购特大餐桌，但要注意餐桌与餐厅的大小比例。如果餐厅面积并不宽敞，却摆放大形餐桌，形成厅小桌大，有这种情况出现，最好的办法当然是更换面积较小的餐桌，务求餐厅与餐桌的大小比例适中，这不单出入方便，而且对餐厅风水亦大有改善。

二 餐桌摆放位置宜与忌

从位置上来说，餐桌的摆放应方便人们的走动与使用，但还需注意以下几点：

1、餐桌不宜正对大门

若实在无法避免，可利用玄关或屏风遮挡，以免入户者直接面对餐桌不甚雅观。

2、餐桌不宜正对厕所门

以免厕所中所聚集的污秽阴气，在人进餐时进入身体，影响人体健康。若实在无法移开，最好在餐桌正中摆放一个小水盘，浸养铁树头或开运竹以化解。

3、餐桌不宜针对神台

阴阳异路、仙凡有别，凡人进食的餐桌不宜与神台太接近。倘若供奉的是观音、佛祖等戒杀生而吃素的诸神，与三餐不论荤素的餐桌相对也会显得格格不入。