【月饼粥】月饼八宝粥怎么做 家常月饼粥的做法

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摘要:月饼吃不完扔了确实有点可惜,实际上我们可以将它的吃法换一换,比如月饼粥,不仅有新意而且好吃,不会特别油腻。做月饼粥最好就是选择冰皮月饼、美心月饼之类的,味道和口感会更好,具体的做法就一起来看看吧!

月饼粥简介

月饼作为中秋时令的食品,经过节前热火朝天的抢购,节后却往往被当成“甜蜜负担”无情地打入了“冷宫”,甜腻、味道单一、不符合健康原则,不管是目前“月饼去死团”日益壮大趋势,还是微博上咆哮着“五仁月饼滚出月饼界”,很多人对月饼难言有爱,那么该如何解决这些中秋累积下来的“甜蜜负担”呢?

这种月饼做法比较简单。把月饼切成小丁,放在煮好的八宝粥或紫米粥等上面,像传统上放金糕条、青红丝、熟芝麻那样,配合粥一起吃,滋味无穷。适合作为晚餐,配合凉拌蔬菜食用。秋凉时节吃一碗热乎乎的月饼八宝粥有利于暖胃,八宝粥富含膳食纤维,配合少量月饼食用,有利于取长补短,增加营养的同时,也利于吸收,但是这种做法依然偏甜,糖尿病患者最好在医生或者营养师的指导下食用。

适合品种:以五仁月饼、豆沙月饼、枣泥月饼、莲蓉月饼、水果月饼、冰皮月饼、美心月饼为主要馅料的月饼。


月饼粥怎么做 月饼的另类做法

主料

大米50克、糯米50克、牛肉馅月饼50克

辅料

油适量、盐适量、香葱1根、牛肉火腿1根

步骤

1.把大米、糯米洗净

2.加水放在煮锅里烧开

3.转小火煮熟透

4.把香葱洗净切末,火腿切末

5.牛肉馅月饼切碎

6.加花生油、盐

7.加火腿

8.月饼碎,加进粥里

月饼八宝粥的做法:

准备食材:五仁月饼、八宝米

八宝米倒入大碗中,加水洗净并充分浸泡


取五仁月饼掰成小块放入碗中

将八宝米和五仁月饼放入电饭煲,煮40-50分钟


一碗又香又浓的八宝粥就做好了!!!

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