蜂蜜是糖的过饱和溶液,低温时会产生结晶,生成结晶的是葡萄糖,不产生结晶的部分主要是果糖。果糖之种还含有各种维生素、矿物质、氨基酸和各种酶。 蜂蜜的作用与功效 >>
蜂花粉是由蜜蜂从植物花中采集的花粉经蜜蜂加工成的花粉团,其种类主要依据粉源植物来区分,如茶花粉、油菜粉等,在国内,最常见的蜂花粉有十几种。蜂 花粉的功效与作用>>
蜂胶是蜜蜂从植物芽孢或树干上采集的树脂,混入蜜蜂口器中腺体的分泌物,再和花粉、蜂蜡加工制成的一种胶状物质,是蜂巢的保护伞,被誉为“紫色黄金”。 蜂胶的作用与功效 >>
蜂毒为蜜蜂螫刺内的毒液,是一种透明液体,具有特殊的芳香气味,味苦、呈酸性反应,pH为5.0~5.5,主要组成为形成组胺的酶系和低分子蛋白溶血肽及磷酸酯酶。
蜂蜡是修造蜂巢的物质,是工蜂腹部下面四对蜡腺分泌的物质。蜂蜡用途广泛,可应用在农业及畜牧业、化妆品制造业、蜡烛加工业、中医药工业、养蜂业上。