脂肪测定仪使用方法 脂肪测定仪使用注意事项

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摘要:脂肪测定仪是一种用来测定粮食脂肪酸值的专用设备。那么,脂肪测定仪使用方法是什么?脂肪测定仪使用注意事项有哪些?由于脂肪测定仪使用比较麻烦,因此使用前最好自卸阅读说明。一般来说,使用时先要制作样品,滤纸过滤液体并测量。为了避免误差,测试样品应干燥后研细,加入萃取室内的提取溶剂液面应高于滤纸筒内样品1.5-2cm……下面一起来看脂肪测定仪怎么用和使用注意的具体介绍。

脂肪测定仪使用方法

脂肪测定仪如何使用?一般来说使用之前需要仔细阅读说明书,不同类型的产品可能存在不同。下面来看通用方法:

1、折叠滤纸筒,并将折叠好的滤纸筒放入滤纸筒架内,要求纸筒口不能高也不能低于滤纸 筒架的金属口。

2、滤纸筒底部垫入一层脱脂棉,压紧。压紧厚度大约2mm。

3、称样:粮食、饲料等低油脂样品,可直接称取粉碎样品2克左右,精确至0.0002克。将 样品转入滤纸筒内,再盖上一层脱脂棉,压紧至滤纸筒口。再放入铝杯内,铝杯内外保持清洁。

4、将滤纸筒架及铝杯一同转移至托架内。

5、拉上提把,将滤纸筒架吸到上速节上,在拉下提把。逐个将样品全部装上。

6、在每个铝杯内倒入50ml乙醚或石油醚。

7、将加热板擦干净,不能有任何杂质。

8、将托架装入仪器,压下压杆并锁住。注意检查铝杯位置不能偏移。

9、旋钮保持在垂直位置。

10、拉上提把,将滤纸筒架浸入铝杯内。开始浸泡。

11、设定温度。

12、浸泡到时后拉下提把,开始抽提过程。抽提时间参照说明书中表格。

13、抽提到时后将旋钮转到水平位置进行溶剂回收。溶剂回收在旋钮上方的玻璃瓶中。

14、溶剂回收后关闭电源。

脂肪测定仪使用注意事项

1、前期注意

(1)测试样品应干燥后研细,定量称取后装入滤纸筒,装样品的滤纸筒一定要紧密,最好在样品上方加一层脱脂棉。

(2)含多量糖及糊精的样品,要先以冷水处理,等其干燥后连通滤纸一起放入滤纸筒。

(3)若使用乙醚必须是无水、无醇、无过氧化物乙醚,如含有水分则可能将样品中的糖以及无机物等抽出,造成误差,过氧化物则导致脂肪氧化。

(4)充分清洗溶剂杯,并在103±2℃电热鼓风干燥箱中干燥至恒重(前后两次称量差不超过0.002g)

2、测定注意

(1)加入萃取室内的提取溶剂液面应高于滤纸筒内样品1.5-2cm,否则不易穿透样品,脂肪不能全部提出,造成误差。

(2)提取时加热温度不能过高,一般提取溶剂刚沸腾,回流速度不低于12次/时为宜。

(3)提取结束,将溶剂杯放在烘箱内干燥时,瓶口向一侧倾斜45℃放置使挥发物易与空气形成对流,这样干燥迅速。

(4)样品及醚提出物在烘箱内烘干时间不要过长,因为一些很不饱和的脂肪酸,容易在加热过程中被氧化成不溶于乙醚的物质;中等不饱和脂肪酸,受热容易被氧化而增加重量.在没有真空干燥箱的条件下,可以在100-105℃干燥1.5-3小时。

3、试验后注意

(1)及时清洗溶剂杯,并干燥。

(2)加热盘冷至室温后,重新放好六个溶剂杯,回收仪器中的溶剂。

(3)若冬天,实验环境低于零度,则需排出冷凝管中的自来水,以防冻裂。

(4)把电源线拔掉,机器放在干燥地方。

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