一、利口酒配什么好喝
很多利口酒经过甜化处理,所以里面有很高的糖,可以兑着雪碧、苏打水、柠檬水、菠萝汁、牛奶等混合饮用。也可以和冰淇淋、果冻、布丁等甜品一起吃。
另外,利口酒还可以和其他的利口酒或者烈酒兑着喝,使用酒精或浓度的差异来掌握这些葡萄酒的比重数据,以便制作出五颜六色的鸡尾酒,是制作彩虹酒必备的材料。
二、利口酒怎么喝
1、纯饮
利口酒可以纯饮,但要讲究侍酒温度。果实类、草本类、奶油类利口酒适合冰镇,种子类利口酒宜常温下饮用。
2、加冰
直接饮用并不是喝利口酒最具创意的方式,要充分欣赏它的味道、口感和香气,加冰块才是最好的方式。在葡萄酒杯或鸡尾酒杯中加入半块碎冰块,注入利口酒,插入吸管即可饮用。
3、混合咖啡
在咖啡里加一点利口酒是增加甜味的好方法,当你在一个特殊的场合举办早午餐或者邀请客人过来吃晚餐时,可以试试加了利口酒的咖啡。
4、冰糕
利口酒可以用来自制冰沙,选择与你选择的利口酒的香味相匹配的果汁。把所有东西都放在一个塑料容器里,然后扔进冰箱尝试制作新鲜的冰糕吧。
5、鸡尾酒
利口酒适合搭配巧克力、杏仁、榛子或咖啡,当然也可以搭配水果类,如菠萝泥,橙汁,苹果汁,和新鲜的香草,如香菜和薄荷,这将使鸡尾酒更具风味。
6、烘焙
正面前面所说的,利口酒可以用于烹饪、烘焙、冰淇淋、布丁和甜点。