摘要：牛奶果冻是很多人喜欢吃的甜品，伴着浓浓的奶香外加甜蜜顺滑的口感，每一口下去都让人回味无穷。那么如何自制牛奶果冻呢？方法其实和你简单，首先准备好牛奶、蜂蜜、明胶、水，然后明胶加水搅拌，放入微波炉加热30秒；其次，牛奶加蜂蜜搅拌，加入明胶搅拌，倒入模具中；最后模具上放一层保鲜膜，放入冰箱的上层冷藏至凝固。美味的牛奶果冻就做好了！如果你喜欢还可以在上面淋些果汁。
做法一
主料：牛奶、蜂蜜、水。
辅料：明胶。
做法
1、明胶加水搅拌，放入微波炉加热30秒。
2、牛奶加蜂蜜搅拌，加入明胶搅拌，倒入模具中。
3、模具上放一层保鲜膜，放入冰箱的上层冷藏至凝固。
4、脱膜后淋上柠檬汁更好吃。
做法二
主料：牛奶225克、吉利丁片2片。
辅料：细砂糖30克、凉白开水50克。
步骤
1、吉利丁片用凉白开水泡软。
2、隔热水加热，加入细砂糖搅拌至糖融化。
3、然后加入到牛奶中，搅拌均匀。
4、最后装入模具，放冰箱冷藏2小时以上。
5、取出脱模倒扣在碟子上即可。
小贴士
不要因为觉得太甜而不加蜂蜜或糖，不然你会后悔的
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