1、清真寺参观礼仪:清真寺在礼拜时间一般不欢迎非穆斯林参观,但穆斯林的礼拜确实是值得一看的,应当征得同意后才可参观拍照,最好的办法是找一个穆斯林带你进入,然后由他安排你在一旁观看。到清真寺参观游览,特别要注意卫生,不能随地吐痰,乱扔垃圾,不能吸烟、唱歌和大声喊叫,以保持肃穆的气氛。礼拜大殿一般不能随便进入,若要进去,应征得教长、阿訇的同意并脱鞋进入,不能翻阅经典等。
2、佛教寺院参观礼仪:到佛教寺院旅游,不像清真寺那样要求严格,但要行为文明。如果在佛像前献布施,将得到管理人员的优厚照顾。
3、在藏区偶见身挂红、黄、绿布标的牛羊徜徉于郊野,可不要随意驱赶、伤害,那是臧民敬神祭品。切勿用猎枪对准鹰鹫,藏民忌讳伤害他们的神鸟。
4、未经同意不可入庙,入庙后不可吸烟。庙内物品观看无妨,不可擅自摸佛像、经书、拍照。有些地方不可以逆时针方向行进。有些秘宗殿禁止妇女进入。
5、步入藏民的帐篷、局室,不可用脚踩门槛,也不可以在他人面前吐痰。
6、夏天青海拍油菜花的好地方很多,比如日月山、青纱山、青海湖、门源等,如果是无人看管的菜地,你可以在地边拍照,不要钻进去(一防止不必要的麻烦;二也是对老百姓的尊重,粒粒皆辛苦,踩踏的地方收成不好;三是可能有藏獒,会要命的)。青海湖边有很多专门开辟出来供游客拍照的油菜地,注意问明拍照时的收费。
7、湖西以藏民为主,民风纯朴,藏民很大方,有什么要求尽管提;北面主要是蒙、回、汉人,安全一般也没有太大问题。注意尊重当地人的生活习惯,要避开那些喝的醉醺醺的当地人。因为信仰问题,当地藏民大多不吃鱼,尤其是湟鱼。
8、青海湖是藏传佛教信徒心中的圣湖,不可以在圣湖里游泳,也不要触碰当地人祭海的物品。环湖最好按照当地习惯,顺时针环湖。
9、献哈达是藏族待客规格最高的一种礼仪,表示对客人热烈的欢迎和诚挚的敬意。哈达以白色为主,亦有浅蓝色或淡黄色的,一般长约1.5米至2米。最好的是蓝、黄、白、绿、红五彩哈达,用于最高最隆重的仪式如佛事等。哈达是藏族日常行礼中不可缺少的物品。献哈达是藏族牧民迎送客人和日常交往中使用的礼节。
10、喝酥油茶时,主人倒茶,客人要待主人双手捧到面前时,才能接过来喝;续杯时,客人须用双手把茶碗向前倾出,以表敬意。
11、忌讳别人用手触摸头顶。
12、接待客人时,无论是行走还是言谈,总是让客人或长者为先,并使用敬语,如在名字后面加个“啦”字,以示尊敬和亲切,忌讳直呼其名。迎送客人,要躬腰曲膝,面带笑容。室内就坐,要盘腿端坐,不能双腿伸直,脚底朝人,不能东张西望。接受礼品,要双手去接。赠送礼品,要躬腰双手高举过头。敬茶、酒、烟时,要双手奉上,手指不能放进碗口。
13、寺庙参加规矩,切忌喧哗、到寺庙参观,不要吸烟、摸佛像、翻经书等。对于喇嘛佩戴的护身符、念珠等宗教器物,不得动手抚摸。遇到寺庙内举行法事活动,要保持安静。不要在寺庙内和寺庙附近大声喧哗,更不能打猎和杀生。
14、参观绕行方向,切忌逆转经轮到寺院、佛塔等宗教教场所参观时,必须从左往右绕行(到苯教寺庙需从右边绕行),不要跨越法器、火盆等。还有转经筒,经轮不能逆时针转动。
15、清真寺在礼拜时间一般不欢迎非穆斯林参观,但穆斯林的礼拜确实是值得一看的,应当征得同意后才可参观拍照,最好的办法是找一个穆斯林带你进入,然后由他安排你在一旁观看。
16、藏区的天葬不欢迎观看,如果拍照或摄影更是会惹来大麻烦,因此必须得到家属许可后才能观看,但是尽量不要拍照。
17、如在穆斯林家庭住宿,不经允许不要擅自进入厨房,穆斯林的厨房一般不欢迎非穆斯林参观,也不要进入主人特别是女主人的房间。对于穆斯林家庭的与内地不同的男女地位和分工等不要大惊小怪。宗教器物不要触碰。在穆斯林家庭饮食要随同清真标准。
1、土族忌讳过中秋节。中秋之夜人们要朝月亮撒一把草灰。但是现在的土族人也随着大众过起了中秋节,土族地区的月饼是土族群众自家蒸出来的,又大又圆,花样繁多,月饼上的花纹五颜六色,别具一格。
2、土族忌讳吃驴、骡、马、狗肉。到土族人家作客。
3、忌讳到牲畜圈里大小便。
4、同时忌讳数主人家的牛羊,认为这会影响畜群的发展。
5、上炕就坐时忌讳坐到主人家的枕头、被子上。
6、土族还有忌门的习惯,如生孩子、安新门、或家中有重病人时,要在大门旁边贴一方红纸,或在大门旁煨一堆火,外人不得进入庭院。
7、年轻妇女的卧室不得随意进入,不能同未婚姑娘开玩笑。
8、佛堂、大殿内忌吸烟、吐痰、乱翻乱摸和大声喧哗。
9、忌从僧侣的跪垫和其他物品上跨过。
10、忌对酥油灯打喷嚏和咳嗽。
11、佛堂里转经轮时,必须从左向右,不可逆转。
12、寺院附近禁止打猎和随地大小便。
13、土族家庭对生儿育女非常重视。生孩子要举行极为隆重的仪式,按其习俗,男孩子提前一天满月,女孩子则须满一个月。满月时,孩子的外公,本家长辈,凡来看月的亲朋好友都被邀请,给孩子穿戴新衣服,设宴招待客人,表示感谢。到黄昏时分,婴儿由其父亲抱着到大门口,迎接放牧归来的羊群,表示吉祥如意。这种习俗,可能源于土族先民在畜牧业经济时代对牛马羊的特别重视。土族婴儿,周岁剃头,婴儿一般都要穿枣红大襟长夹衫。
藏族人民由于长期受宗教的影响,生活中禁忌比较多。
1、藏族忌食圆蹄牲畜和有爪子的动物,如骡、马、驴、狗、猫、鹰等。也不得借用他们的工具和炊具宰杀、煮食这些动物。
2、到藏族人家作客,进帐篷时,一般男性应从帐篷中间绳索的左边进入,女性从右边进入,并以男左女右的顺序就坐。进入帐篷后,不能用脚踩锅灶,不能向供佛的方向和老年人伸腿,也不能跨越主人放置的衣帽等。帐内佛像前陈设的清水铜碗不能取用。佛像前不能脱鞋袜,灶火门前不能烤脚和鞋袜等物。
3、在藏族人家洗手、洗衣物时,要用他们的勺子在缸中取水,不能用自己的器具取水。不能故意打藏族人家的狗,更不能用枪射击秃鹫和老鹰,不能在拴牛套马的地方或羊圈里大小便。
4、到寺院时,不准用手抚摸佛经、佛像、法器等,更不能跨越。在有经轮的地方转经轮时,应自左向右,不可逆转。藏胞的头和帽子一般不能乱摸。印有藏文的纸和刻有藏文的石头,不能当手纸或碰击。
5、藏民伸舌头,是表示尊敬而并非嘲笑;合十则是一种礼节。
6、外人不能当着已故人的亲属的面提已故人的名字。
7、今年该完成的活不能留在明年干,如捻毛线、织毛衣等。
8、有缺口或有裂缝的碗不能用来吃饭,也不能给客人倒茶。
9、过了中午以后,不能把家里的任何财产拿出去。
10、不能跨或踩吃饭的用具、锅碗、瓢盆等。
11、妇女到晚上不能梳头和洗头,也不能披着头发出门。
12、到你从来没有到过的大山及悬崖峡谷,不能大声喧哗。
13、黄昏时,不能随便到人家里走,尤其人家将有分娩的孕妇及刚生产的产妇或重病人时,陌生人更不能去。
14、在使用扫把和簸箕时,不能直接用手传递,必须先放在地上,然后另一个人从地上捡起来。
15、家里有两个人同时出门,并且朝相反方向走,不能同时出家门,必须前后出门而且出门时间要隔开。
16、每当亲朋好友到你家串门或看望你时,会拿些酥油茶或青稞酒等物品作为礼物送你,客人临走时把东西腾出来,不能全部腾空,必须留一点在里面或换一点自家的东西装上。
17、与久别重逢的老朋友互相打招呼或聊天时,记住不要将你的手搭在对方的肩膀上,尽管彼此间是老朋友。
18、不能跨过或踩在别人的衣服上,也不能把自己的衣物放在别人的衣服上,更不能从人身上跨过去。
19、妇女晾衣服,尤其裤子,内裤不能晾在人人经过的地方。
20、不能在屋里吹口哨或大声哭叫。
21、记住在下列情况下不能扫地或倒垃圾:家里人出远门;客人刚走;中午和太阳落山后及藏历大年初一。
1、禁食猪肉和自死的动物肉,禁食驴、马、骡、狗、猫等动物肉,禁止饮血。宰杀动物时,必须要诵安拉之名宰杀,否则即使是牛羊等动物肉也不能食用。不能用猪同 撒拉族 开任何形式的玩笑,不能用他们的炊具来烧制猪肉及其他禁忌食品。请撒拉族吃饭,食品原料必须为清真原料,而且炊具也要清洗干净。
2、撒拉族禁忌抽烟喝酒,不能向别人让烟让酒,别人也不能向他们让烟让酒,不能从事与烟酒有关的任何活动,如制造、买卖、运输等。到了他们家中别人不能抽烟喝酒,斋月里,别人不能面对封斋的人抽烟喝酒,在清真寺或当他们进行宗教活动时,别人更不能在他们面前吸烟喝酒。吃饭时忌在碗里留下剩饭,忌讳用口咬食馒头等,而要用手掰开来吃。盛饭时忌用左手盛,忌从左方盛饭,而要从右方盛。禁忌践踏、浪费食物,食物掉到地上,若没有弄脏,要捡起来吃掉。进食时,禁忌不念“台思米”经段而进食。禁忌挑剔食物,禁忌暴食,不能跨越食物、进食器具等等。
3、撒拉族反对男扮女装或女扮男装,反对男子穿红、黄、绿色衣服,反对男子佩戴金银首饰,男子穿戴忌讳露出肚脐以下至膝盖以上部分,女子穿戴除了五官和手外禁忌露出其他任何部分。忌讳穿刻意追求突出曲线的服装。禁止已婚妇女披头散发,忌讳男子留长发和长指甲等。
4、撒拉族不崇拜偶像,因此家中忌挂任何人物和动物像,忌用人和动物像的被面、床单等用具,忌讳摆设人和动物雕像,忌讳家中吹口哨或唱歌。过去在野外唱“花儿”或“玉儿”是允许的,但禁忌在家中或村里唱此类歌曲,所以在花儿中唱道:“庄子里到时唱不得,老汉们听见时骂哩”。
5、撒拉族禁止求神问卜、相面算命,严禁相信咒语咒术,遇有好事,忌过分高兴,遇有坏事,也不能怨天尤人,更忌对生活失去希望而产生自杀行为。撒拉族忌讳陌生男女单独相处,忌讳陌生男女间攀谈聊天。禁止离婚妇女或亡夫之妇女在百日内外嫁他人。发生丧事后,忌讳家人或亲属号啕大哭,忌穿孝服,忌送花圈、挽幛之类的东西,三天内,禁忌在丧屋招待客人,家人不准外出作客。
6、在语言方面,撒拉族的禁忌也颇多。为避免产生不洁思想,在长幼辈间、男女同处时,一些谈情说爱的词语也成为忌讳的对象,如“soyin”(爱、喜欢)一词,人们很少使用。生死衰老是生命过程的必经阶段,是正常的生理现象。但在语言交际过程中,人们避免赤裸裸地将此类词说出来。在一般情况下使用“kuxinvumis”(口唤了)、“vuchangvumis”(无常了)来表示死亡,而不说“ul”(死)。当犯法或因其他原因被枪决时,不说“uldsr”(杀死),而用汉语和撒拉语的合璧词来表示“xoyla”(弄坏)。而宰杀动物之后,不能说“死了”,只能说“命出走了”。为避免难堪或产生误会,人们往往不直接陈说有关残疾词语,而用其他词语来代替。
1、回族屋内不张贴画有人像及动物的画及照片,以避崇拜偶像之嫌。
2、回族人在饮食方面有本民族的特色的禁忌。主要是禁食一些食物。如奇形怪状、污秽不洁、性情凶恶、行为怪异的飞禽、猛兽及鱼类,都属于禁食范围。大致分类。
(1)禽类:吃谷物、有嗉子、似鸡嘴的可以吃。如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸽、麻雀、大雁等。似鹰嘴、食肉的则不能吃,如老鹰、枭、骛、秃鹫、乌鸦、喜鹊、啄木鸟等。
(2)兽类:反刍(倒嚼)、有四蹄、蹄分两半、性情驯善的可食。如牛、羊、骆驼、鹿等。反之则不可以,如猪、狗、猫、虎、豹、狼、狮、鼠、蛇、驴、马、骡、狗及猴、熊、象等。
(3)鱼类:腹下有鳍,身上有鳞,脊上有刺,有头尾的,如鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼、草鱼、黄花鱼、带鱼等可以食用。不能食用的有鲸鱼、鲨鱼、青蛙、乌龟、海豚、海豹、海狗、海狮等,还有"象鱼不是鱼、叫鱼不是鱼"的也在禁忌之列,如泥鳅,甲鱼、贝类等。另外,不少回族人还有不食用家兔(野兔则可以)的传统。据说是因为家兔从怀孕到产崽的周期为一个月,而且母家兔在正常的气候下,每个月都可以来月经并进行繁殖,也就是说家兔可以每年繁殖十多胎。 可食动物牛羊等身上的内外生殖器、睾丸、血液、鼻须、耳朵、胰子(淋巴结)、脑、膀胱等部位不可食用。因为这些部位和物质往往是各种病菌高发滋生地,藏污纳垢的所在。所以卖牛羊肉的回族人需把牛肉、羊肉收拾干净,规置利索。肉棘、胰子、污血管、淤血块、散脏毛等各种污物,都应该给去掉,特别是绞馅尤其要洗净弄清洁。 除鱼类之外的动物须诵真主之名屠宰(回族说"宰",忌说"杀"),自死、病死的动物不可食用。
3、回族不喝酒,在家里也不备酒具,家里来客人一律不摆酒,有时为了接待客人,在参加宴会时,别人敬酒和碰杯时,回族多以水、橘子汁、高橙等饮料代替。有些回族本身就不愿意和饮酒者同桌聚餐。
蒙古族自称“蒙古”,这一名称较早记载于《旧唐书》和《契丹国志》,其意为“永恒之火”。蒙古族禁忌主要包括:火忌、水忌、病忌、产忌、忌蹬门槛、忌摸头、忌打狗七大方面,以及三大忌讳,包括作客,睡觉,数字。
1、火忌:蒙古族崇拜火、火神和灶神,认为火、火神或灶神是驱妖避邪的圣洁物。所以进入蒙古包后,禁忌在火炉上烤脚,更不许在火炉旁烤湿靴子和鞋子。不得跨越炉灶,或脚蹬炉灶,不得在炉灶上磕烟袋、摔东西、扔脏物。不能用刀子挑火、将刀子插入火中,或用刀子从锅中取肉。
2、水忌:蒙古族认为水是纯洁的神灵。忌讳在河流中洗手或沐浴,更不许洗女人的脏衣物,或者将不干净的东西投入河中。草原干旱缺水,逐水草放牧,无水则无法生存。所以牧民习惯节约用水,注意保持水的清洁,并视水为生命之源。
3、病忌:牧民家有重病号或病危的人时,一般在蒙古包左侧挂一根绳子,并将绳子的一端埋在东侧,说明家里有重患者,不待客。
4、产忌:蒙古族妇女生孩子时的忌讳。各地习俗大同小异。蒙古族妇女生孩子不让外人进产房。一般要在屋檐下挂一个明显的标志。生男孩子挂弓箭,生女孩则挂红布条。客人见标志即不再进入产房。
5、忌蹬门槛:到牧民家作客,出入蒙古包时,绝不许踩蹬门槛。农区、半牧区的蒙古人也有此禁忌。在古代,如果有人误踏蒙古可汗宫帐的门槛,即被处死。这种禁忌习俗,一直延续到现在。
6、忌摸头:蒙古族忌讳生人用手摸小孩的头部。旧观念认为生人的手不清洁,如果模孩子的头,会对孩子的健康发育不利。
7、忌打狗:到牧民家作客时,要在蒙古包附近勒马慢行,待主人出包迎接,并看住狗后再下马,以免狗扑过来咬伤人。千万不能打狗、骂狗,闯入蒙古包。
8、作客忌讳:牧民虽好客,但作客的忌讳也比较多。客人进蒙古包时,要注意整装,切勿挽着袖子,把衣襟掖在腰带上。也不可提着马鞭子进去,要把鞭子放在蒙古包门的右方,并且要立着放。进蒙古包后,忌坐佛龛前面。否则主人就会冷待客人,并认为客人不懂礼俗,不尊重民族习惯。
9、睡觉忌讳:睡觉时和坐时脚忌伸向西北方。
10、数字忌讳:赠送礼物是忌送单数。