青海结婚风俗流程有哪些青海结婚风俗文化介绍

摘要：青海人结婚有哪些结婚风俗流程？青海结婚习俗有哪些？青海人娶媳妇都是在半夜里进行，不能见太阳。一般都是凌晨三点左右出发，赶天亮前把新娘娶回家里。对于这个现象，有研究婚俗的专家认为，这与古代抢婚的习俗有关，很久以前生活在青海这块土地上的古羌人，地域辽阔、人口稀少，娶妻很困难。故此，只要看到年轻的女性，必定要抢过来做妻子。倒不是说抢婚一定要在夜里进行，而是娶亲的人提心吊胆，唯恐自己如花似玉的媳妇半路上被别人抢去。为安全起见，只好半夜里偷偷摸摸地把媳妇娶进门。那么青海还有哪些结婚习俗呢？下面本文就为大家盘点青海的结婚习俗，一起来看看吧！

一.青海的传统风俗流程介绍

1.说媒

说媒也叫“走茶叶”，是指媒人穿梭于两家之间说媒撮合的时候，提的礼物就是茶叶。为什么要用茶呢?究其原因，一是茶树比较特别，明代有个叫郎瑛的人，写了一本《七修类稿》，里面有这样的记载：“种茶下子，不可移植，移植则不复生，故以喻女子受聘”。所以，把女子受聘，也叫“吃茶”。《红楼梦》中就有王熙凤戏谑林黛玉：“你既吃了我家的茶，怎么还不给我家作媳妇?”青海人延续了这种古俗。第二个原因，是青海没有茶树，不产茶叶。茶叶从遥远的南方千辛万苦地运送过来，就成了稀罕品。所以到女方家说媒，拿着茶叶显得比较郑重。青海人不仅说媒，走亲戚看朋友也也喜欢拿茶叶，认为茶叶是贵重礼品，提上茶包就显示出对方在自己心目中的位置，尽管茶叶并不贵。

媒人第一次上女方家提亲，就拎上一包茶叶，外面包上红纸。来到姑娘家后把茶叶放在大红面柜上，向姑娘的父母介绍婆家的情况，介绍女婿的人品，并且征询姑娘父母的意见。所以这一次拿的茶叶叫“提话茶叶”，姑娘的父母如果同意，就留下提话茶叶，如果不同意，当然也留下茶叶。把人家拿来的礼物当面退回去，似乎显得不近情理。只是在吃饭的时候，用招待的饭食含蓄地表达出来，“成了是拉条儿，不成是面片”，如果愿意，就做一顿拉条儿，表示常来常往不断头。而如果不愿意，就做一顿面片，媒人一看，也就明白，这桩媒做不成了。当然，在以前，婚事成不成的主要原因，在于讲究门当户对，用青海人的话说，叫“砖大门对砖大门儿，土大门对土大门儿”。如果两家贫富悬殊，或门第不当，那婚事十有八九是不成的。

姑娘家收下茶包，意味着可以考虑婚事。媒人和婆家人不敢怠慢，抓紧行动。在第三天或第四天，就由媒人拎着茶包再次上门。这一次拎的茶包比较多，分成若干份，每份两包，外面依旧包上红纸，分送给姑娘的舅舅、伯伯、叔叔等，有几个长辈就送几份。当然，女方家也不闲着，在接到媒人要上门的通知后，早已把这些亲眷们请到自家的炕上坐定，备好饭食等待。媒人上门，再次介绍男方家情况，并就婚事如何备办，征询女方家的意见。这回提的茶叫“头回茶叶”，也叫“说茶”，意思是正式说媒。如果姑娘家同意，亲属长辈也没有意见，媒人则高高兴兴地吃饭喝酒，箸觥交错之间，表示已认可了这门婚事，并就订婚、送彩礼、择喜日等事项先进行粗浅的商议。

之后，媒人还要选一个日子，第三回上姑娘家送茶叶。当然，这一次送的茶叶就不止单纯是茶叶了，还要加上核桃、桂圆、红枣等干果。拿的分量也多。茶包上面不仅贴红纸，红纸上面还要贴上金黄色的双喜字。这一次的茶叶也有个名堂，叫“桃果茶”，寓意是“讨得结果、择吉定亲”。娘家人照例准备丰盛的酒食招待媒人，饭桌上，即把列好的礼单及送礼、订婚的日子一并告诉媒人，好让媒人转告婆家及时准备。当然，现在社会进步了，年轻人相识的机会很多，似乎不用媒人来回撮合了，但在农村，不管小两口是怎么认识的，在商议婚事的时候，还是要请个媒人，一来便于周旋说和，二来，增加婚礼上的气氛。一般情况下，媒人在送桃果茶的时候，还要给姑娘送羊毛衫、大衣、皮包、或者首饰、手机之类的。

第三次送茶叶，表示婚事基本定下来了，所以这一次的茶叶也叫“定茶”。

2.订婚

在以前，举行订婚仪式的一个主要内容，就是带点迷信色彩的“合婚”。还是由媒人出面，把男女双方的出生年月，生辰八字等写在一张大红贴上，这种帖子也有一个专用名字，叫“庚帖”。媒人把庚帖写好后，再交给双方的父母，由他们找阴阳先生推算八字，看生辰对不对，属相和不和，有没有相克的地方，这就是所谓的“合婚”。在以前，合婚是个重要的关口，有很多很般配的婚姻，就因为阴阳先生的胡说八道而没有成。因为，按他们的推算，属相既合、生辰八字又好的婚姻几乎没有几对。但如果真的合出来是八字不犯、属相不克的“上上婚姻”，男方就要给女方送一定数量的礼物，包括给姑娘的一套衣物，提的礼品包也不再是茶叶，而是“羊肉方子”和酒。“羊肉方子”就是一块切成四方形的羊肋巴，每块大约五六斤重。

现在，这一仪式早已被丢进历史的垃圾堆中，现在的年轻人结婚，再也没有“合婚”、“订婚”这一说，如果有，也是和下面的“送礼”仪式合到一起进行了。

3.送礼

在媒人给女方家送“定茶”的时候，姑娘的父母就把开好的礼单顺便交给媒人，上面列着所要彩礼的数目、质地等。彩礼分为两项，一项是表礼，一项是干礼。表礼就是各色衣物、首饰、化妆品等，而干礼就是现金。当然，这个礼单的数目和当时的社会背景有很大的关系，要符合大多数人家结婚时所要的数量。就是别人家要多少，自己家也要多少，还要看婆家的经济状况和自家的经济实力，不能随心所欲地胡要，否则就会被别人笑话。

在青海的历史上，有很长一段时间内，彩礼的数目一般分为二十四表礼，或者三十六表礼。一份表礼就是一块一丈四尺长的衣料，还有一串穿了五百枚铜钱的钱串。二十四表礼就是二十四块衣料，二十四串铜钱。这些衣料也分不同的质地，富裕人家送绫罗绸缎，而且还送三十六表礼，贫寒人家就送各色花布、粗布，一般也只送二十四表礼。但绝大多数人家都是绸缎和色布各送一部分，既不显得寒酸，也可以让新媳妇缝制不同的衣服。到解放后，送二十四表礼、三十六表礼的习俗慢慢消失了，因为社会发展了，各种卖成衣的商店应运而生，新媳妇就不用自己缝制衣服了。彩礼的礼单也随之变成了棉袄多少件，四季衣服多少件，毛线多少斤，还要什么牌子的手表等等，还有干礼多少钱。实际上，“干礼”就是娘家置办嫁妆的这部分费用，娘家陪送给新娘的嫁妆要等于或大于干礼的数目，否则会被婆家人看不起。

后来，随着社会的进一步发展，就干脆没有“表礼”这一说了，娘家开口要多少钱，这一部分钱就包括买衣服和首饰的钱。而婆家也乐得省事，全部送成现金，由新娘子自己去挑选可心的嫁妆。社会发展到今天，独生子女增多，在婚姻中，似乎没有“送礼”这一说了，两家都是一个孩子，都在为孩子竭尽全力，送来送去的没啥意思。男方家只要准备好房子，女方家就会承担装修、买家具、买电器的费用，一切以孩子们今后的幸福为原则。但在偏远的农村，要彩礼的风气似乎还很盛行，而且只要干礼，动辄几万十几万。这份干礼也不陪嫁给女儿，留着给自己的儿子娶媳妇。如此恶性循环，婚姻似乎陷入了一种怪圈之中。

言归正传。到了送礼的这一天，媒人带着男方家的亲戚，主要是男方的舅舅、伯伯、叔叔、姑父之类的四到六个人，抬上准备好的彩礼，每份彩礼上都包着红纸，红纸上贴着喜字。另外，还要端上一个礼盒，礼盒里装着红枣、花生、柿饼、瓜子、葡萄干、桂圆、糖果、蕨麻、枸杞、核桃、松籽、蜜饯等十二样干果。礼盒上面放着两块羊肉方子，同样贴着红纸和喜字，这个礼盒一般由媒人端着，除此，还要带上茶叶两包，烧酒两瓶，一行人浩浩荡荡地往女方家去送礼。

女方家早已做好了准备，请了厨师预备好酒席。炕上也坐满了亲戚，也是姑娘的舅舅、伯伯、叔叔之类。在送礼仪式上，女眷似乎不参与。酒席一般是八盘，这是一道青海人独创的筵席，菜的样式、花色、搭配，还有上菜的顺序，都有严格的讲究。当开始上甜食时，也就是上“酿米”、“酥合丸”这两道菜时，未来的新娘子穿着大红棉袄，头上插满绢花，由一位年长的女眷陪同着，给桌上的人敬酒。男方家的舅舅或伯伯喝下酒后，会在敬酒的托盘里放上一个红包，或一块衣料。当然，这是很久以前的规矩。现在，送礼仪式上新郎也参加，而且由于两人经常见面，新娘也不再刻意打扮。只是，放进托盘中的红包只会越来越鼓，不敢有丝毫的缩水。

送礼的第二天，女方家准备好羊肉方子一个，茶叶两包，请媒人回送给婆家，这个仪式称之为“回酒”。同时暗示婆家，对送来的彩礼表示满意，将按彩礼的数目为新娘准备嫁妆。

4.备婚

这实际上是结婚过程中的一项重要仪式，以现代社会为例，结婚前装修房子，采买家具电器，拍婚纱照，新娘子购买首饰、选择礼服，到结婚前夕订酒席的饭店，花车的租赁，伴郎伴娘的人选。新娘子的化妆，盘发，选择婚纱，哪一样不得要费尽心思，精心策划?往往在备婚阶段因为意见不一致而闹分手的。所以，备婚是个漫长、复杂而又特别磨人的阶段，也是考验小两口以后生活能力的阶段。

在以前，备婚也很复杂，那会儿男女双方不见面，不会因为意见不和而打架，但并不意味着没有矛盾。往往是跟自己的父母闹，女儿嫌母亲陪嫁的少，儿子则嫌父母偏心，给他娶媳妇时掏的钱和别的兄弟一样多。在或明或暗的嫌隙中，结婚前的筹备工作还是紧锣密鼓地进行着。特别是新娘家，忙着准备嫁妆。嫁妆分为三部分，一是陪嫁的炕柜、门箱、书架等，这要请来木匠打制。二是各种首饰，包括戒指、耳环、手镯、簪子、胸壶等，要到银匠铺选好款式，请银匠打制。第三部分就要靠新娘自己动手了，包括四季的衣服，各种刺绣品，还有床上用品，那会儿应该叫炕上用品，被褥、床帐、枕头都要靠新娘一针一线绣出来。还要给新郎准备一套衣服，婚礼那天当众穿在新郎身上，叫做“冠带新郎”。

在结婚的前一天，新娘家一片繁忙，新娘沐浴过后，既由一位请来的女傧相为新娘“绞脸”，就是用一根绷紧的线绳把新娘脸上的汗毛拔去，之后，用一枚煮熟的鸡蛋在新娘脸上轻轻揉搓，使脸上皮肤变得光滑滋润。条件好的人家，还在这几天里专门煮了梨汤让新娘洗脸，近亲的女眷们送来牛奶、糯米粥、桂圆红枣汤给新娘喝，让新娘在结婚这一天显得容光焕发、光彩照人。

新娘在炕上绞脸的时候，外面的亲眷们在忙着为新娘“添箱”，就是亲戚朋友们过来随份子、搭礼。现在多是现金，在以前，都是给新娘送一些衣料或生活用品。最常见的是暖瓶、洗脸盆、镜子。新娘家准备了丰盛的席面，招待前来“添箱”的亲友们，到下午四五点钟，婆家会打发四个小伙子前来“抬箱”，就是把娘家陪送的大型家俱提前搬过去摆在新房里，但只搬空箱子，不搬亲友们添箱的礼物，这些礼物要留到婚礼上给娘家人撑门面。就如现在年轻人结婚时，把娘家陪送的冰箱洗衣机先摆进新房里，到结婚那天只在包装箱上贴上喜字拉过去。我以为这是现代生活催生出来的，没想到还有一些古风古韵在里面。在婆家的四个壮小伙抬箱子的时候，娘家也派四个小伙子，把家俱护送到婆家，叫做“押箱”。抬箱和押箱的挑着家具，专门走人多热闹的大街。一路上欢笑热闹，招摇过市，以此显摆他家的婚事办得多么气派。解放前青海人口稀少，全市只有五万人，住在城中的更是寥寥无几，所以彼此都认识，街上的人只要看见抬箱者和押箱者，就知道是谁家和谁家在办喜事。

到了晚上，前来“添箱”的亲友们大多离去，只有几位至亲的女眷们坐在炕上，比如新娘的姑姑、姨妈、舅母等，还有新娘的母亲和送亲奶奶，她们守着新娘，依次嘱咐新娘到婆家去应当遵守的礼节，比如孝敬公婆、和睦妯娌、夫妻恩爱、勤俭持家等等。当然，也教授一些婚礼上应当注意的事项，比如进洞房时要抢先一步，到婆家后几天不下炕，怎样和婆婆小姑子斗智斗勇。有的大户人家，在这天晚上还要请城里有名的唱家来唱曲儿助兴，主要唱一些平弦、越弦等。内容也多是宣扬尊老爱幼、克己忍让的，如《赵五娘吃糠》、《丑女识宝》、《三娘教子》等。

5.娶亲

青海人娶媳妇都是在半夜里进行，不能见太阳。一般都是凌晨三点左右出发，赶天亮前把新娘娶回家里。对于这个现象，有研究婚俗的专家认为，这与古代抢婚的习俗有关，很久以前生活在青海这块土地上的古羌人，地域辽阔、人口稀少，娶妻很困难。故此，只要看到年轻的女性，必定要抢过来做妻子。倒不是说抢婚一定要在夜里进行，而是娶亲的人提心吊胆，唯恐自己如花似玉的媳妇半路上被别人抢去。为安全起见，只好半夜里偷偷摸摸地把媳妇娶进门。

现在早已没有抢亲这一说了，恐怕你前脚抢媳妇，后脚警察就会抢你，但这个奇怪的习俗却顽强地保留下来了，社会发展到今天，青海人娶亲依然是在半夜里进行。在女方家，新娘的亲戚们围着新娘说长道短的时候，男方家已经做好了迎娶的准备。新房里挂着宫灯、喜幛，桌上供着红鸾喜神的牌位，左右贴着“东王公赐福、西王母降祥”的喜联，在大红蜡烛的照映下闪闪发亮……

新郎倌已穿戴一新，以前是长袍马褂，现在是西装革履，准备跟着娶亲的人去迎接新娘。娶亲人主要有媒人、娶亲奶奶(娶亲奶奶是上有父母公婆，下有儿女，且能说会道的“全可人”)。还有负责抬东西的，负责敲门的，现在还加上了负责摄影录像的。这些人捧着两只大红的喜盒，一只喜盒里装着新娘上轿时穿的衣服，戴的红盖头，还有化妆品、梳子、镜子、头绳绢花等。另一只喜盒里装着送给娘家人的“离娘肉”，包括羊肉方子、酒、茶叶、红枣、核桃等，这些东西都是双数。在以前，还有吹鼓手，三四个人拿着喇叭、唢呐、竹笛、云锣等，一路上吹吹打打地往新娘家走来。

到了新娘家门口，只见大门紧闭，悄无声息。这时候，娶亲队伍中的吹鼓手就走上前去，对着大门起劲地吹打乐器，敲门的人也上前敲打大门，并高声喊叫。关于喊门的对答，据说也有约定俗成的内容，比如，外面喊：“开门来，我们移花儿来了!”里面问：“你们移的啥花儿?要移到什么地方去?”外面答：“我们移的牡丹花，要移到……”里面又说：“那门锁着，钥匙寻不见呗。”外面的人会意，赶忙掏出红包从门缝里塞进去：“钥匙在这儿哩，麻烦打开个!”里面突然变得鸦雀无声。于是，吹喜乐的重新呜哩哇啦地吹奏起来，敲门的人又开始下一轮的对话。按照青海人的规矩，这个过程要重复三遍。

三遍过后，门突然打开，只见新娘家冲出十几个身强力壮的小伙子，把娶亲人挡在门外，同时搬出一张方桌，上面摆着拴了红线的酒壶和酒盅。这些人斟满酒盅，开始给娶亲人敬酒，从媒人敬起，喝一个放进去一个，不喝的人不让进。一时人声鼎沸，笑语喧哗，热闹的婚礼就此拉开了帷幕。实在不会喝酒的人，也要接过酒盅浅抿一下，否则很难通过这一关，这个过程叫“拦门酒”。

关于“拦门酒”，据说也是抢婚习俗的遗存，是说以前那些强盗们抢媳妇时遭到了娘家人激烈的反抗。喝过拦门酒，进入新娘家，媒人和娶亲奶奶就把喜盒里的东西掏出来放在堂屋面柜上，掏一样给娘家人交代一样。东西摆完，站在后面的吹鼓手们又把乐器放在嘴上，开始新一轮的吹吹打打。乐声中，来娶亲的人们表情严肃，开始焚香、点蜡，并跪拜神位，叫做“敬神祝福”。现在这一仪式早已消失，因为现在的人们已经不敬畏鬼神了。

拜过神位后，即由娘家人请到早已准备好的酒席桌前，款待前来娶亲的人，这顿饭叫“上马席”，条件好的人家准备“八盘”，条件不允许的人家准备“六大碗”。顺便说一下，“八盘”和“六大碗”有很大的区别，一是数量上有差别，八盘是八个菜，六碗当然只有六个菜。二是质量上有差别，八盘装在盘子里，菜的内容一目了然，而六碗是装在碗里，看着碗挺大，其实底下装的都是洋芋豆腐青菜，只在碗的上面摆几片肉装样子。酒席中间，娘家人还要给每个来娶亲的人都要赠送一个红包。

在娶亲人说说笑笑吃上马席的时候，这边的闺房里，新娘在做出嫁前的最后准备，娶亲奶奶匆匆吃两口“空茶”，就是上正菜之前先上的馍馍奶茶，等不及后面的八盘或六碗，就拿着从婆家带来的娶亲用品，开始打扮新娘。以前并不注重化妆梳头发，只在脸蛋上涂点胭脂，头上随便梳两个“抓角”。值得一提的是，那会儿出嫁姑娘，新娘在娘家并不改发式，还是照着姑娘打扮，只有到了婆家，拜过天地后，才改成已婚妇女的发式，这个习俗在很多地方都流传着，并不像现在的影视剧、书本中描写的那样，新娘在上轿之前就已经发髻高耸，想当然地把人家打扮成已婚妇女。

新娘梳好头后，便穿上淑衣淑裙，外套“优衣”，这个优衣，必须是正月十五演社火时，给那位叫“胖婆娘”的角色做的戏衣。胖婆娘在社火中暗含着“送子娘娘”的意思，借胖婆娘的衣服，就是暗中祈望新娘身体健康，嫁过来后能生养儿女，所以，那会儿谁家娶媳妇，都要拿钱去租胖婆娘的优衣，就如现在租婚纱一样。除“优衣”外，新娘戴的盖头也颇有讲究，是专门到寺庙里找老和尚或老喇嘛包经书的包袱皮，用这样的包袱皮当盖头，大概是沾染了经卷的气息，有辟邪趋吉，大吉大利的功效吧?这块包袱皮很珍贵，就由新娘戴到婆家去作为珍藏，新娘的母亲另外买一块红绸缎送还到寺庙里。

那会儿的新娘出门还要带两样东西，日月镜和宝瓶。日月镜是大小两块铜镜，分别挂在前胸和后背，大的那块叫日镜，挂在背上，属阳。小的那块叫月镜，属阴，挂在胸口。新娘身上的两块宝镜，据说发挥着照妖镜的作用，能照出一切鬼魅邪祟，使它们不敢近前侵害新娘。但是我想，这也是很早以前抢婚的时候，人们为了避免误伤新娘而想的办法吧?而“宝瓶”就是一个很普通的瓷瓶，内装五色粮食、钱币等，意味着新娘将家里的粮食钱财都带过去了，嫁过去后衣食不愁，不指靠婆家过日子。

与此同时，娶亲奶奶还要向新娘的母亲讨要一样东西，这是两只精巧的小碗，装着满满的大米和红枣，再用红纸整个包裹起来。这个仪式叫“讨饭碗子”。娶亲奶奶把讨过来的“饭碗子”带到婆家，交给婆婆，直到新娘生了头胎孩子，这对小碗才可以启封使用。

出门的时辰到了，新娘在娶亲奶奶和送亲奶奶的搀扶下迈出闺房，来到家中的正房，新娘开始大哭，说着不忍离开父母的话语，新娘的母亲也大哭，说：“总算你进了神仙一样的人家……”此时，堂屋地中已摆着一只装满粮食的大斗，这只斗跟别的斗有点区别，中间钉着一道横梁。新娘就在这只斗上象征性地坐一坐，随即，围在一边的人扑上去争着抓取斗内的粮食，据说这只方斗象征着平安，谁抢上内中粮食就能保证谁平安。好在这只方斗很大，每个人都能抢上一把粮食，所以每个人都能平平安安。

在大家欢笑着抓取粮食的时候，新娘走出房门，手里拿一把红筷子，背着撒向屋内。有人说，这是“快生贵子”的意思，呵呵，想当然了，这其实是把好运永远留在娘家的意思。之后，由新娘的哥哥或舅舅抱起新娘，塞进放在门口的花轿内。轿子里已经坐着一个小男孩，俗称“压轿娃娃”，一般由新娘的侄子或外甥担任。

一路上，新娘要不间断地哭，不能停下。假若停下了，就会遭到别人的耻笑，认为巴不得当上新娘子。即便这样，还是有一句俗语流传下来了：“剩饭咋热是冷的，新娘咋哭是哄的”。时光走到今日，许多繁文缛节已经消失殆尽。然而，旧的礼节消失了，新的礼节在不断地诞生，比如，现在的新娘化妆，就由专业的化妆师上门服务，一连几个小时精心打扮，淡妆浓抹，头发上撒金粉，眼皮上贴星星。光是指甲的修饰，就有千变万化无数种名堂。临上花车前，请专业的摄影师拍下全家福，新娘穿着婚纱站在最中间，这也是新娘家族一段美好的记忆。

6.婚礼

花轿到达新郎家门口，顿时乐声大作、鞭炮齐鸣。在以前，新娘在大门口下轿后要穿过院子进入花堂。院子里挂着大红灯笼，点着“松蓬”，就是把木料搭成井字形的篝火。照得院内亮如白昼，地上铺着大红毡，新郎和新娘并排缓步前行，红毡不够用，就由两三块倒换着铺。

花堂里面人声鼎沸，灯火辉煌，供桌上摆着红鸾天喜神的牌位，香炉中香烟袅袅，花瓶里芙蓉锦绣。青海人还喜欢摆一溜干果筒子，里面盛满了红枣桂圆等干果。印有喜字的大红蜡烛闪闪发亮，公婆分坐在两端，由司仪主持婚礼。青海人把司仪叫“赞礼”，赞礼果然嗓音洪亮，神态轩昂，指挥新郎新娘拜天地拜父母。当然，以前的赞礼不会一上来就喊“一拜天地”，而是有一大段的说词，什么“三份钱马九柱香，梧桐树上落凤凰……”

随着一声“送入洞房”，两边的宾客突然像受惊了一样，扑上前去抓住新郎新娘就往洞房里推。据说，谁捷足先登进入洞房，在以后的生活当中，谁就拥有主动权，所以，两边的人都拼命把自己的人往前推。往往挤到洞房门口，两个人谁也进不去，就有聪明的人一把抓下新郎的帽子，朝床上扔去。人没到，帽子到了，也算抢先了。可怜新娘无物可扔，又蒙着红盖头，只好甘拜下风。不仅如此，在进入洞房的那一刻，婆家的女眷们在厨房内拿着菜刀锅铲擀面杖乱剁乱敲，名曰“铡煞”，说是给新人避邪。

进入洞房，洞房的供桌上再没有红鸾喜神了，却点着一只巨型的油灯，这盏灯是一个包着红纸的大瓦盆，盆里装满了各种粮食，上面覆盖着一个粗泥碟子，碟子里注满清油，里面卧着一根染红的棉花芯子，这盏灯叫“长命灯”，要在洞房里点三天三夜不让熄灭。新郎用秤杆挑去红盖头，看见新娘美丽的容颜，四目相对，却不敢传情达意，因为旁边就站满了婆家的女亲眷。其中一位端着红漆托盘，上面放着两盏“喜茶”，就是奶茶，漂着两个圆圆的红枣。新人喝下喜茶后，另一位女眷上前，红漆托盘里是两只用红线拴在一起的酒杯，请新人喝交杯酒，青海人把这个仪式叫“合卺礼”，“合卺”的杯子也很讲究，最好是黄杨木的，没有黄杨木别的木头也行，但一定是要木制的。交杯酒不能用手端，更不像现在演绎的那样套着胳膊喝，而是头对头地一起去喝，往往新郎和新娘头碰在一起，就有好事者把两个人的头摁住不放，新房里顿时笑声一片。

在以前，青海人结婚还有“禳床”的习俗，就是撒帐。撒帐必须是男性，若是老汉，就一个人，若是年轻小伙子，就派两人。撒帐的人手里端着大盘子，里面是满满的核桃、板栗、桂圆、糖果和钱币。他们站在床上，先念“禳床词”，之后，一把一把地往四处抛撒盘子里的干果，一边撒一边还念叨：双双核桃双双枣，养下娃娃满炕跑;双核桃单枣儿，养下儿子叫尕宝儿;单核桃双枣儿，养下丫头叫巧儿……新房里的人就抢拾这些东西，据说给新人撒过账的干果有神奇的功效，捡到核桃的要生男孩，捡到红枣的要生女孩，捡到钱币的要发财，捡到糖果的能找上对象，若已经结婚，则预示着一生甜蜜幸福……所以，在新房里捡东西的人你抢我夺，欢声雷动，人人脸上都喜笑颜开。

在新房里闹得一片欢声笑语时，另一间屋子里也是热闹非凡，前去娶亲的人和娘家送亲的人因为劳苦功高，被婆家安排在一起吃酒席，谓之“下马席”。

7.摆针线

婚礼仪式完成，差不多天也就亮了，新郎要去请新娘的家人来赴席。新郎倌穿戴一新，在“支客”的陪同下出门去，支客就是婆家专门请来在喜事上帮忙的人，每个人都有具体的分工。

新郎和支客们来到娘家，娘家人又摆出方桌敬“拦门酒”，之后，进入房中，将带来的礼物摆在面柜上，在祖宗牌位前叩头行礼，意思是，从此以后，我就是你们家的女婿了，我也是这个家庭中的一员了。岳父母满心欢喜，做长面招待女婿和支客，意思是祝愿这门婚姻天长地久、不要中断。吃过长面，新郎和支客们还要到新娘的舅舅、伯父、叔叔、姑父七大姑八大姨家去叩头行礼，这些人家也早已做好准备，擀好长面，做好鸡汤臊子，等新郎进门后招待他们，寓意着我们从此以后成了亲戚，要长久地来往。这个仪式叫“踩门认亲”。

认完亲后，新郎和支客们暂且回去，让娘家人收拾嫁妆。过不长时间，新郎和支客们再次来到娘家门上，诚恳邀请娘家人去赴席。娘家人则假意推辞一番，意思是姑娘给你们当媳妇是应该的，再不好到你家去叨扰等等，新郎和支客们只好又回去。第三次，新郎和支客们再来邀请，这回娘家人不再推辞了，夹裹着包袱，抬着礼盒，大人小孩高高兴兴地到婆家去吃酒席。

不是娘家人装腔作势，而是历来流传下来的规矩，新郎必须“三请三邀”，娘家人才肯到婆家。社会发展到今天，这一规矩早已打破，现在的婚礼一般都在大饭店举行，不用婆家邀请，娘家人早早过去操心张罗。

一干人马来到婆家门口，婆家人不甘示弱，一张大桌子把大门挡得严严实实，不喝酒谁也别想进。于是，在一片欢声笑语中，娘家人鱼贯进入婆家大门。院子里，已经摆好了桌子。等娘家人坐定，支客们便倒上奶茶，端上来馓子、油包儿、点心等食物，有的人家还做一种叫“炒酒”的食物，这个仪式叫做喝“下马茶”。喝完下马茶，收拾完桌子，婆家的人都聚拢过来，该是娘家人“摆针线”的时候了。

以新娘的母亲为主，几个女眷把带来的包袱全部打开，把里面的东西尽数摆出来。衣服、被子、毛毯、床罩之类的大件就搭在院中的铁丝上，枕套鞋袜荷包针扎之类的小件，就摆在方桌上，当然，贵重物品如手表、首饰、手机，也得一一摆出来，丝毫不敢马虎。在以前，种些衣物枕套之类，都是新娘亲手绣制的，摆出来的意思，就是让婆家人看看新娘子的针线手艺如何，所以叫摆针线。摆针线的另一个意思，是暗示婆家人，你们送的东西都陪嫁过来了，我们没有贪污。你婆婆妯娌大姑子小姑子的都看清楚，免得日后挑我们的礼。并且，在你们送的基础上，我们家额外陪送了多少东西，希望你们心中有数。

针线全部摆出来后，新娘的母亲打开一个包袱，拿出一套衣服，由新娘的舅舅亲手给新郎穿上，谓之“冠戴新郎”。这里面也有一个说法，如果先穿鞋子，是表示娘家人对新郎非常满意，日后把他的地位抬得很高;而如果先戴帽子，就有点压制新郎，让自己家的女儿占上风的意思。由此可见，婚姻是个多么深奥的事情啊，每时每刻都在昭示着它的复杂和不可操作性。

冠戴完新郎，娘家人还要给新郎的父母，亲戚们赠送衣服、鞋袜、枕头、手巾等礼物。这个仪式叫“抬针线”。抬针线有出门针线和不出门针线之说，出门针线是指给婆家所有的大小亲眷每人都有一份礼物，包括已出嫁的女儿。而不出门针线只给公公婆婆，新郎的兄弟们赠送礼物。抬什么样的针线，根据娘家的经济情况而定。

抬完针线后，就把外面摆着的衣物丝织品刺绣品之类的收起来，装入陪嫁过来的门箱之内。全部装完后，由公公婆婆向箱子内撒核桃、红枣、钱币等。娘家人站在一旁起哄，嫌钱币的响动不够大，逼着公婆拿出大票子往里扔。所以，凡是做过公婆的人都在喟叹：媳妇娶到门前，还得一头牛钱。最后，在众人的注目下，由小姑子给两个门箱落锁。娘家人一般给小姑子一双袜子或一只针扎作为答谢。由小姑子锁门箱，大概含有希望小姑子口风严谨，不要到母亲面前挑唆嫂子是非的意思。

之后，新娘的母亲把钥匙亲手交给婆婆，由婆婆打发人把门箱抬到新房之内，摆针线仪式结束。接下来，便摆开宴席招待娘家人，新郎的父亲和兄弟们一桌一桌地敬酒，劝大家吃好喝好。请来的支客们在端上香喷喷的饭菜时，还要和娘家客人划拳喝酒，务必使娘家人全部喝醉，这样他们才算尽到了职责，心里才高兴。

吃饭中间，在一道叫“葛仙汤”的菜上桌时，新娘的母亲则要离开席桌，手里拿着毛巾红包之类，现在还加了香烟和酒，到厨房答谢掌勺师傅，这个礼仪叫“抬上汤”。新娘母亲把礼物一一送给厨师，表示感谢。嘴巴会说的还有一套套的谢礼词，什么“厨长厨长，手艺高强，切得又薄，炒得又香，一条毛巾擦个汗，几元薄礼谢厨长……”厨长用围裙擦擦油手，憨厚地笑笑，也说一些恭喜恭喜、花好月圆之类的吉利话。

现在，这一仪式好像反过来了，各大饭店为了争夺客源，不仅饭菜打折优惠，在结婚仪式上，还要给新郎新娘及家人赠送礼物。给厨师抬上汤?那是哪一辈子的事情。摆针线，也早已不摆了，一是现在的新娘不知针线为何物，二是现在的流行趋势一天一个样，流行什么穿什么，谁没事买一大堆衣服放在家里干什么?所以，这一仪式消失了。

8.闹洞房

娘家人酒足饭饱，再由新郎和支客们恭恭敬敬地送回家去，这时，天已差不多黑了，支客们收拾完残席后，开始鬼鬼祟祟地行动起来。原来，他们是为晚上的“闹房”做准备，商量着怎么“闹”才尽兴。

这时候，新房里已经聚集了很多人，青海人很看重闹洞房，认为闹得越凶，小两口以后的生活会越幸福，所以，很多人是婆家专门请来的。这些人挤在新房里，逼着新郎新娘表演各种节目，语言粗俗，动作放肆，小夫妻俩敢怒而不敢言，只好任他们摆布。即便闹得过火了，婆家人也不敢有丝毫不满的表示，因为有个说法，“结婚三天没大小”，意思是不分尊卑，不论辈分，任何人都可以拿新郎新娘取笑逗乐。新房里闹得怎么出格，公公婆婆听见了也只当没听见，任其胡闹。青海人传统的闹房节目有“点烟”、“筷子夹针”、“吃悬果”、“糊仰尘”(仰尘就是纸糊的顶棚)等等，据说都非常的不雅。

如此看来，闹洞房实际上是一个很不好的习俗，那么它为什么就不被淘汰，而是一代代地流传下来了呢?究其原因，它的存在，自有它不可替代的作用。在以前，男女双方在结婚前从来没有见过面。直到娶进门来挑起盖头的那一刻，新郎才知道自己的媳妇长得啥样子，是俊是丑是健康是残疾都得要接受，反之，新娘也一样。两个从未见过面的人突然要在一起生活，而且还要进行人生实质性的夫妻生活，他们很难一下子进入角色，都存在着非常大的心理障碍。闹房就是给他们一个缓冲的阶段。在众目睽睽之下，原本陌生的新郎新娘坐在一起，被别人逼迫着做各种亲昵的动作，就是在无意间暗示他们，夫妻生活就是这样子的，所以不必害羞，也不必有顾虑。经过闹房这一关，新郎新娘的心理障碍减轻了许多，可以坦然地面对以后的生活。

而且，当闹房的人闹得心满意足、尽兴离去的时候，有一些小孩子还偷偷摸摸地躲在新房的窗户根底下，听新郎新娘都说些什么话，这些小孩子里也包括新娘的小姑子和小叔子，这个习俗，叫做“暔床”。

第二天早晨，婆婆会烧好洗脸水，由小姑子端着，请新嫂子起来洗脸。脸盆里不光是洗脸水，还有婆婆放进去的银镯子、铜钱、核桃、红枣等。新媳妇洗完脸后，要用婆婆的衣襟擦手。同时要给小姑子一个红包表示感谢。这个仪式叫“盥洗”，预示着一家人相亲相爱、团结和睦的家庭生活开始了。

9.闹公婆

婚礼后的第三天，婆家才开始招待自己家的亲戚朋友，也是摆上丰盛的宴席，也是由支客陪着，大家猜拳行令，尽情吃喝，快乐而热闹。其间，还有一次热热闹闹的谢媒仪式。当宴席吃到中间，开始上甜食时，新郎和新娘端着酒壶酒杯，挨桌给大家敬酒，旁边一位女眷陪着，通常是新郎的大妈或婶子，她的任务是介绍新娘子认识所有的来客，敬一位就介绍一位：这个是党家嫂子，这个是姑舅姐姐，这个是上院里的嬷嬷，这个是下院里的婶婶……新娘就甜甜地叫一声，那位亲戚在喝下酒的同时往新娘的托盘里放几块糖或糖包，预祝他们以后的生活甜甜蜜蜜。当然，现在这些东西早已拿不出手了，放在盘子里的，是清一色的人民币。这个仪式叫“认新亲”，意思是叫新娘认准自己家的亲戚六眷。

这边刚敬完酒，那边突然有几个人将公公婆婆拉过来，按在椅子上不由分说地抹起来，给公婆的脸上涂上锅底的黑灰，为了增加亮色，还要挤进去一些黑鞋油，把脸彻底抹成黑色，再用口红在两腮边画个红艳艳的红脸蛋。之后，给公公反穿上羊皮袄，腰间绑上一根草绳，草绳上拴着火铲、炉钩等用具，头上扣一顶破草帽，叫“煽火草帽”，还要戴上一副用箩卜块抠成的眼镜。把公公装扮成这样，叫“打扮火爷”。给婆婆同样反穿上皮袄，腰间绑一只大牛角，耳朵上挂两只用大红辣椒穿成的耳环，叫做“牛角婆婆”或“歪辣婆婆”。牛脾气倔，不好驾驭，惹急了还爱用牛角顶人。辣椒表示厉害，预示着婆婆厉害，不好伺候，在以后的日子里一定要处理好婆媳关系。

那么，把公公打扮成这样又预示着什么呢?如果请婚俗专家来解释，得要从人类的始祖讲起，得要从母系氏族社会讲起，得要从古羌人的婚姻习俗讲起，那就太繁琐了。现在的寓意是：你当公公了，要树立起自己的威信，时刻注意检点自己的行为，对儿媳要像女儿一样疼爱，不能干出有悖于人伦的事情。

把公公婆婆打扮好后，摁坐在高椅子上，请出小两口来敬酒。新媳妇端着酒杯，改口叫爸爸妈妈，叫一声就得要往托盘里放一次钱，喝一杯酒也要往托盘里放一次钱，直逼得公公婆婆把身上的钱全部掏干净为止。

10.回门

新媳妇娶过门，该请的客全部请完，该打点的人情也全部打点好了，但婆家并不能就此松一口气，因为还有很多仪式需要公婆出面操作，比如谢东，就是答谢喜事上来帮忙的支客们。比如打点新娘下厨房，新娘回门等。

其实在整个婚礼上，新娘的父亲一直不露面，就是第二天早上去婆家摆针线，他也回避不去。直到婆家招待完全部的宾客，他才拿着给女儿女婿的礼物，带上一把挂面，到婆家去看望女儿，这个习俗叫“下面”。其实下面也是个很重要的仪式，况且来“下面”的是新娘的父亲。婆家早早地做好准备，请亲朋好友来陪这位岳丈大人。

不论酒席有多么丰盛，美酒有多么醇香，新娘的父亲一定要带一把面条，还有青菜、咸盐，甚至调料。酒席吃到最后，还要把他带来的面条煮好，再由他亲口吃下去。关于这个习俗，有一个后娘虐待女儿，最后由婆家伸张正义的传奇故事，女儿的父亲夹到中间很难做人，所以，下面的习俗是他自己带面条，自己吃。

古诗上说：“三日入厨下，洗手作羹汤”，是说新媳妇要在娶来的第三日开始下厨房做饭，但在青海人的传统婚俗中，新娘子在第八天才下厨做第一顿饭，通常做一顿臊子面，请全家人来吃。臊子面的好坏在于擀面的功夫上，擀得又薄又光，切得又细又长，才被认为是好茶饭。在这一天做饭叫“霸家鬼儿”，看她是否节约粮食柴禾，是否持家有方。在第九天做饭叫“久机灵儿”，主要看新娘子是否聪明伶俐，心灵手巧，是个有生活情趣的人。

之后，便是回门。现在回门是小两口自己回，在以前，是婆家人倾巢出动，全部都回。说白了，这一天是新娘家回请公婆一家人。也是在清晨天不亮时，一家人提着礼物浩浩荡荡地来到新娘家，娘家准备丰盛的酒席招待。席间，两亲家母坐在一起，亲亲热热地有说不完的话。从此，两个原本陌生的家庭，因儿女的婚姻而走到一起，成了亲戚，有着血浓于水的亲情和友情。当晚，全家返回，新郎和新娘也跟着回来。

大约过半个月时间，新娘的母亲正式邀请女儿回娘家，叫做“坐娘家”，新女婿亲自护送到娘家，留下媳妇自己回去。这一回在娘家待五到七天，叫“坐头回洞月”。新婚夫妇，如胶似漆，新娘的母亲把女儿叫回去“坐洞月”，是让女儿休息几天。所以说任何习俗都是在生活实践中产生的。

二.青海传统与现在的结婚风俗概况介绍

1.青海结婚习俗