一、喝绞股蓝可不可以减肥
绞股蓝取材于绞股蓝叶腋部位的嫩芽和龙须,含有皂苷、氨基酸、维生素等营养物质,具有降低血脂,调解三高等作用,但没有明确科学证明有减肥作用。绞股蓝本身是一种寒性药物,长期饮用会影响胃肠道的消化功能,导致食物无法消化,因此有些人服用绞股蓝后会变得越来越瘦,认为绞股蓝能减肥,这实际上是一种错误认知。减肥还是要依靠运动以及合理的饮食搭配,不能单单依靠药物减肥。
二、如何正确饮用绞股蓝茶
1、选茶
绞股蓝茶以龙须茶,条形状为佳,而龙珠茶和圆球形的绞股蓝茶叶,会掺有很多杂质,一些商家把一些烂叶烂茎都加入其中制作而成,不仔细挑选根本看不出来。
2、投茶
喝绞股蓝茶的分量,要根据自身实际情况来判断。通常饮用者喝绞股蓝若只需预防病情,提高抵抗力,达到无病保健的目的,那么饮用量不可过多,一天3克以内即可。若饮用者患有高血压、高血脂等症状的,则可以适当增加饮用量。
3、注水
泡绞股蓝茶的水不能温度太低,因为绞股蓝茶中的皂甙要在80度以上才能溶解,因此泡绞股蓝茶时,要注入100度的沸开水,每次可注入500毫升左右。这样既能让泡绞股蓝茶的有效成份充分浸出,又能保持茶色和良好的口感。
4、闷泡
绞股蓝茶不同于传统茶,它具有较好的保健治疗作用,所有要加盖闷泡,闷泡时间要长,最少要6分钟以上,这样才能让其药性成分完全浸入茶汤中。
5、品饮
饮用绞股蓝茶,要趁热,但不宜烫饮,等到水温摸着温暖,但不烫手时即可饮用。饮用时,首先宜小口,慢慢感受茶叶的先苦后甜的回甘之味,然后慢慢加大饮用量,喝完之后再继续反复冲泡2-3次,尽量泡光绞股蓝茶的有效成分,不要浪费。
三、喝绞股蓝茶要注意什么
1、避免热水洗茶,因为高温会溶解绞股蓝茶中的营养成分,将洗茶水倒掉之后,营养成分也就流失了,所以要用冷水洗茶。
2、不要倒掉第一次的茶,绞股蓝茶第一次泡的茶中有大量的气泡外冒,这个气泡便是绞股蓝的有效成分皂甙产生的,常饮有益健康,无任何副作用。
3、初次饮用最好先少量饮用,等身体适应后可以加量。想追求更快的效果,不如泡一些浓茶饮用,但要保证自身很舒适,没有异常反应。