宁夏
婚礼，是回族人民一生中的一个大礼。回族老人常常把给儿子举行婚礼、完婚叫“卸担儿”，认为这是“终身大事”，是老人的责任。回族对婚礼特别重视和讲究，但由于回民分布在全国各地，回族婚礼形式多种多样。宁夏的回民结婚的大致程序是：请媒人提亲，看人看家道，说色俩目(也叫定茶)，插花(也叫定亲)，迎娶，念尼卡哈，撒喜，闹洞房，摆针线，回门等。
(一)提亲
在回族的婚俗中，有两种人很重要：一是媒人，一是男女双方的舅舅。回族有句俗语："媳妇美不美，全凭媒婆一张嘴"。意思是有了一个好媒人，就能娶到一个聪明贤慧、勤劳善良的好媳妇，足可见媒人的重要性。
当回族姑娘长到十六七时，就有人上门提亲。提亲一般都是男方家通过各种途径看准女方家的姑娘后，请媒人去提亲。男方家的媒人提亲时，要带上茶、糖等四色礼，并通报男方家的姓名、家庭经济状况和教派等情况，有的还详细介绍男方家小伙子的相貌、性格、文化程度、手艺等，女方家长听后觉得大体合适，便给男方家媒人给话。女方家也请媒人到男方家看家道，并由男女双方媒人安排姑娘、小伙子在集市或亲戚朋友家见面，看男女双方相互能否看上相貌人品。见面后如无反对意见，男方家父母或其他人带上四色礼，小伙子还要带上见面钱，在媒人的陪同安排下正式见面。姑娘一般由姑妈或嫂嫂领着当面看女婿，媒人此时问小伙子和姑娘同意不同意。小伙子此时给姑娘见面钱，一般同意就接收，不同意则不接收。
(二)定茶
有些地方的回族也叫“说色俩目”或“道喜”。定茶一般要选择主麻日(星期五)，男方家要准备回民喜欢喝的花茶、绿茶、陕青茶、龙井、毛尖等各种高中档茶叶，还要准备一些红糖、白糖、桂圆肉、核桃仁、葡萄干、红枣、花生米、芝麻等等，然后分别包成一斤重的小包，每个小包上放一条红纸，表示是喜庆的事。另外，还给未婚妻送二至三套合体、漂亮的衣服，由男方父母和未婚夫一起送去。女方家要宰鸡、宰羊，以糖茶、宴席热情款待。吃完宴席，双方当着众亲戚朋友的面，互道“色俩目”，表示这门婚姻大事已经定下和许诺，今后一般不再变更和许配他人。女方家在送客人时，还要给男方家以适当的回赠礼，表示意志坚定，决不反悔。
(三)插花
回族也叫“定亲”，有的地方还叫“提盒子”，也叫纳聘礼，意思是为姑娘插朵美丽的花。 插花一般是在女方喝了“定亲茶”以后，媒人根据女方的需要，由男方纳合理的聘金，回民叫“麦哈尔”，并适当购置一些化妆用品、日常生活用品、四季服装或布匹材料、手表、自行车、录音机等等，以及送相当的装饰品，如手镯、戒指、耳环等，还要准备一只羊、一百斤大米和若干糖、茶等。如果不赠送聘礼，则婚姻无效。这些东西一般由女方或男方长辈或同辈妇女去陪同购买。送聘金没有规定，一般是根据男方的经济条件量力而行，不强迫。
(四)娶亲
订婚的男女双方在结婚前一个月，新人不能见面。在结婚的前一天或当天凌晨，新郎才到女方家举行"尼卡罕"仪式。仪式后，男方即可迎娶新娘。回族称新娘为"新姐姐"。新姐姐梳洗打扮完毕，临行前要大哭一场，即使没眼泪也得挤几滴，否则，会被别人笑话。
回族青年男女结婚不看黄道吉日，一般都是以伊斯兰教的主麻日或主麻日的前日以及阴历双日为佳期。在结婚的前一两天，由男方带一只羊、一百斤大米和半斤重的大馒头、油香若干个，送到女方家去，这叫催装礼，意为请女方家老小放心，保证姑娘过门后，好光阴赛蜜糖。女方家接受催装礼后要尽快做准备。
结婚这天上午，姑娘要洗大净，这叫“离娘水”。要绞脸，用交叉的线绞掉脸上的汗毛。梳妆完之后，要穿上红色的棉袄，即使是炎热的夏天也要穿上，这叫“厚道”，主要是讲究吉庆，如果穿得太薄，则认为是“薄情寡意”，头上要搭上一块红绸子或红纱头巾，将新娘的面孔盖得严严实实。然后从近邻和亲友中请几位上有老、下有小、夫妻和睦、儿女双全的人去送亲，回民也叫吃“宴席”。 在迎娶的路上，若遇到水井，要用红布或红纸覆盖，表示新人将来不会遇到坎坷。娶亲途中，还不能与其他的娶亲队伍相遇，若不期而遇，新娘要相互交换裤带，以防"冲喜"。
在娶亲的时候，女方家一般要让新娘的弟弟或是侄儿陪同，在我们当地俗称“压轿”，按老人的说法是因为怕新娘嫁过去受欺负，或者是坐不稳轿子，就要让女方家出一个年轻力壮的未婚男性陪同前往。到了男方家，新郎要给压轿人给一定数量的钱物，以示答谢。
接亲车快到男方家大门口时，新郎要由姐夫带上跑步迎上去，围着接亲车转一圈，故意碰一下车，这叫“撞亲”。到大门口时，恭贺新喜的人要自动排成两行，迎接新娘和送亲的宾客，并向来宾道“色俩目”问好。然后将宾客安排到客屋先喝茶、入席。男方家还要从新房门口到大门口，铺上红毡或毛毯子，没有条件的，新娘的哥哥或舅舅要抱着新娘走进洞房。无论如何，新娘的鞋是不能沾土的。同时，将新娘的陪嫁物和箱子也抬进院里的桌子上，待男方家给了开箱钱或搭门帘钱后，女方家陪新娘的嫂子或新郎才揭新娘头上的“搭妇巾”。
新娘到了新郎家以后，由新郎的妹妹，端一盆水，请新娘洗脸，寓意洗去尘土，以崭新的面貌作为新郎家的一员出现，这时候新娘要将早已准备好的礼物送给端水人，礼物一般是鞋垫、头巾等小物品。
(五)念“尼卡哈”及其他
当新娘子入了洞房，送亲客人进屋后，主人一方面安排接待客人，一方面请阿匐给新郎新娘念“尼卡哈”：在堂屋正中设一张方桌，上方坐阿匐，左右坐证婚人和父母亲，地下铺上毯子，新郎、新娘跪或站在上面，聆听阿匐的教诲，阿匐宣读《古兰经》有关片断，再用汉语作一番解释，证婚仪式结束后，新郎、新娘准备入洞房时，教长或家长将早已准备好的果子、糖、枣子、核桃、花生向新郎、新娘身上撒去，意为感谢真主赐给的良缘，祝新郎、新娘长生到老，早生贵子。有些地方新人入洞房时，将喜枣、喜糖等撒向围观的群众，以表示喜庆的施舍，众人皆从地上抢着拣，回民把撒喜也叫撒金豆。
撒喜以后，开始耍新郎，不能让他随便进洞房，新郎一般要请姐夫等人保驾或掩护，准备冲进洞房。如不慎被恭喜的人挡住了，要将锅底黑粉、墨汁等往新郎面上抹，直到抹成“黑包公”时才放进洞房。有些地方不耍新郎耍公婆。当新娘入洞房后，众乡亲把公婆簇拥到院子里，耳朵上挂两串红辣椒，头上戴上破草帽，脖子里挂一个铜钟，反穿皮袄，倒骑毛驴，在众人的逼迫下，让公婆骑上毛驴转圈圈，逗笑话。回族群众认为，结婚三天没大小，不耍不热闹。
第二天拂晓，新郎的嫂子要将热水和汤瓶放在新郎、新娘的屋门口，新娘、新郎都淋浴。吃罢早饭后，新郎的奶奶和其他人，要领着新娘认婆家大小。认长辈时，新娘要长长叫一声，长辈要响亮地答应一声，然后要略表心意，给新娘见面礼物或钱，以示纪念。
(六)表针线
回民也叫摆针线，一般都在结婚的当天下午或第二天上午举行。现在摆针线，主要是众人看看娘家给新媳妇陪嫁了什么东西，男方家给新婚夫妇购置了什么家具、电器以及生活用品。当摆针线仪式准备好时，男方家选请一位说客，赞扬女方家买的东西又多又好，心实礼厚。
(七)回门
回族的婚姻习俗中有个特点就是一门亲事两家办，就是说头天女儿嫁出去，是在男方家办酒席，而过两天就要回到女方家，由女方家长办酒席，以嫁女儿之名邀请亲友办酒席。婚礼后三天或七天，新郎要准备礼品陪同新娘回门，也叫回娘家，看望岳父母及亲属。岳父母家也要事先做好准备，款待女婿女儿。除此以外，新娘家亲戚还要一家挨一家的请新郎、新娘吃饭，并给新娘回赠礼物。回门的当晚，新郎要赶回家中，新娘一般住上三五天或一星期后再由娘家人送回家或新郎自己来接回家。
由于回族的特殊的婚庆习俗，且随着回汉通婚的增多，宁夏的汉族结婚也在很多方面借鉴了回族的一些习俗，大致程序都与回族相同。一般情况下，汉族的女孩可以嫁给回族的男孩，但是回族的女孩很少有嫁给汉族男孩的，因为回族人认为女孩子嫁出去就由不得自己，所以在汉族家庭中，就得遵从于汉族的习惯，就很难继续信奉回族的教义了，所以回族的家长很少把女儿嫁给汉族人。如果汉族的女孩要嫁给回族的男孩的时候，女孩就要被带去医院或者是清真寺去洗胃，据说是为了把以前吃过的猪肉之类的不干净的东西洗掉，还要信仰伊斯兰教，举行入教仪式等。回族有其独特的服饰，所以回族通婚之间不会穿白色的婚纱，要穿戴他们传统的服饰。但是随着时代的进步，现在很多回族年轻人都渐渐穿起了婚纱，也慢慢汉化。
由于当地回族这些特殊的婚礼习俗每个环节寓意都很深刻，并且伊斯兰教义主张的真善美很受当地人推崇，所以目前当地人一般办婚事都按照这些程序来，只是汉族通婚免去了阿匐宣读《古兰经》等有关环节。
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