【大功率电磁炉】大功率电磁炉是什么 大功率电磁炉的优点

本文章由注册用户 小吴硬核科普 上传提供 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0
摘要:家用电磁炉功率较小,无法满足学校(饭堂),酒店,饭店,工厂等人数较多地方的做菜需求。大功率电磁炉,其实也叫做是大功率电磁灶或者是大功率的商用电磁炉,是时下人们非常喜爱的一种电磁炉产品,其适用范围更加的广泛。大功率电磁炉是什么?大功率电磁炉的优点有哪些?

【大功率电磁炉】大功率电磁炉是什么大功率电磁炉的优点

大功率电磁炉是什么

大功率电磁炉(别名又称:大功率电磁灶,大功率商用电磁炉,大功率商用电磁灶等)指的是功率在3KW~35KW之间的电磁炉(灶);它跟家用电磁炉区别在于功率大小不同以及应用范围不同,大功率电磁炉主要应该于商用厨房而非家用厨房,如餐饮行业的饭店、酒楼、工厂、院校、机关、部队、企事业单位、火车、轮船等商用厨房,特别合适限制使用明火的所有商用厨房:如地下室、地下商场、铁路车辆、油站、航空等。

由于大功率电磁炉具有节能、环保、安全、舒适、安全、无明火、利于厨师健康、加热时间短炒菜快等优点,更被人们誉之为“烹饪之神”和“绿色炉具”。

组成部分

1.加热部分:电磁炉的锅体下面有隔热功能的微晶玻璃面板(也有用其他材料的),下面有铜线圈。通过电磁感应产生涡电流对锅体进行加热。

2.控制部分:主要有电源开关,温度调节钮,功率选择钮等。由内部的控制电路来掌控。

3.冷却部分:采用风冷的方式。炉身的侧面分布有进风口和出风口,内部设有风扇。

4.电气部分:由整流电路、逆变电路、控制回路、继电器、电风扇等组成。

5.烹饪部分:主要包括各种炊具,供用户使用。

大功率电磁炉的优点

1、节能

电磁炉采用的是电磁感应原理加热,减少了热量传递的中间环节,因而其热效率可达百分之八十至百分之九十以上,热效率远远高于传统燃气炉,一方面节省成本,另一方面也顺应了低碳生活的主流。

2、电磁炉很洁净

由于其采用电加热的方式,没有燃料残渍和废气污染。因而灶具非常清洁,使用多年仍可保持鲜亮如新。电磁炉本身也很好清理,没有烟熏火燎的现象,因此使用电磁灶的厨房卫生状况远高于使用传统炉灶。

3、安全

大功率电磁炉不会像煤气那样,易产生泄露,也不产生明火,不会成为事故的诱因。此外,它本身设有多重安全防护措施,包括于烧报警、过流、过压、欠压保护、使用不当自动停机等等,即使有时汤汁外溢,也不存在煤气灶熄火跑气的危险,使用起来省心。尤其是炉子面板不发热,不存在烫伤的危险,今老人和儿童倍感放心,它的安全性明显优于其它炉具。

4、环保

没有燃烧废气、燃烧烟尘排放,没有噪音,没有无功热能排放。传统的煤炭、石油气、煤气燃烧时,因与空气中的氧气结合,导致热量散发,以致室温不断上升,厨房油烟不断增多,同时会释放一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等有害物质,影响人体健康。大功率电磁炉实现了清洁厨房,保护环境。

5、舒适

人性化设计,操作方便,档位调节开关轻松方便。煎、炒、炸、煮、炖样样神通,产品使用简单方便,整个厨房环境清凉舒适。

网站提醒和声明
本站为注册用户提供信息存储空间服务,非“MAIGOO编辑”、“MAIGOO榜单研究员”、“MAIGOO文章编辑员”上传提供的文章/文字均是注册用户自主发布上传,不代表本站观点,版权归原作者所有,如有侵权、虚假信息、错误信息或任何问题,请及时联系我们,我们将在第一时间删除或更正。 申请删除>> 纠错>> 投诉侵权>> 网页上相关信息的知识产权归网站方所有(包括但不限于文字、图片、图表、著作权、商标权、为用户提供的商业信息等),非经许可不得抄袭或使用。
提交说明: 快速提交发布>> 查看提交帮助>> 注册登录>>
最新评论
相关推荐
玻璃锅能用电磁炉吗 透明锅可以用燃气吗
玻璃锅是一种能够抗高溫还能够抗超低温的锅具,采用特殊耐高温玻璃,能承受1500℃高温,煎炒煮炖、微波、烤箱、冰箱、明火全都OK,但在使用时需要用布包住再移动锅,谨防烫手。需注意的是,玻璃锅不能用于电磁炉,这是因为玻璃不能产生涡流而加热,因此不能用。下面就来了解下玻璃锅的知识。
【电陶炉功率】家用电陶炉功率需多大合适 电陶炉耗电大吗
相比于成名多年的电磁炉,电陶炉近几年才在国内逐渐流行起来。电陶炉烹饪方式与燃气灶一样,可煎炒、烧烤、火锅、爆炒、热奶、煲汤、 慢炖……那么你知道家用电陶炉功率需多大合适吗?一般3人及以下家庭选择1000W以下家用电陶炉为宜。电陶炉耗电大吗?电陶炉,由于是纯电阻电路,合金电热丝发出的热能不能全部被锅底所吸收.....下面就来详细了解电陶炉功率和耗电量的相关知识吧!
电陶炉 厨电
1.5w+ 256
怎样延迟电陶炉使用寿命 如何选购好的电陶炉
可能很多家庭都在使用电陶炉,使用电陶炉做菜是非常方便快捷的,实在是居家做饭的好帮手。但有的家庭会表示购买的电陶炉使用寿命短,那么电陶炉的使用寿命是多久呢?电陶炉的设计寿命为十二年,但实际寿命并非如此。电陶炉的炉丝温度一般在可控制内,温度并不高。今天为大家介绍一下电陶炉的使用寿命和选购技巧,希望能对你有所帮助。
中国厨房电器生产基地有哪些?厨电主要产业集群分布情况
我国是家电制造、消费第一大国,随着人们对生活品质的要求不断提高,以及厨房的使用越来越频繁,家电品类中的厨房电器行业也迎来了新的发展契机。目前中国厨电行业已经形成以五大区域为中心的多个产业集群,分别为长三角(宁波地等为中心)、珠三角(佛山等地为中心)、安徽、湖北,以及以青岛为中心的环渤海湾。本期盘点了中国厨电重点分布产业集群发展情况,接着一起往下了解这些地区都出了哪些代表性的家电(厨电)品牌。
【小家电选购】工薪族小家电选购方案 扮靓新家从精明选购开始
对于工薪族来说,在城市的某个角落里找一所经济范围内承受得起的小房子,除去必要的生活开始外,省下的存款不多,因此购买家电的时候一定是实时注意着自己荷包的变化,要价格实惠的厨电,质量过硬,而且高性价比的厨电是关键。租房也是家,花点小心思过好自己的新生活,今天提供三套厨电选购方案,分别是实惠必备型、实用追求型、精致小资型、满足不同追求的奋斗一族。
厨电 家电选购 ★★★
2368 184