不同职业人群如何养生保健？从事不同职业的人群养生方法

上班族养生

1、办公桌上摆一些小植物好处多多

研究发现，当室内温度处于18℃-25℃，湿度为45%-65%时，人的身体、思维处于最佳状态。因此，在办公桌上摆一些植物很有好处，绿萝、富贵竹、水仙等水生植物有助于保持湿度，在小鱼缸里养两条小金鱼伴铜钱草，自然蒸发的水汽会形成一个天然“活氧吧”，而芦荟、小盆栽会减少电脑辐射。总之办公桌上可以布置地更加益于健康，缓解视力疲劳。

2、水果蔬菜犹如“灵丹妙药”

上班族每天在空调房里久坐、不运动，就要更加注重湿度的保养。每天补充适当的保湿果蔬，由内而外地调节身体水分十分重要，蔬菜、水果的含水量一般超过70%，多摄入蔬菜水果，也是多补充维生素。莴苣、黄瓜、葡萄、白萝卜、葡萄、梨、苹果、柑桔等都是滋阴润燥的果蔬。

3、天冷干燥时注意保护皮肤

天气寒冷干燥的时候，更要注意皮肤的保护，清洁用品方面最好换成比较温和的类型。由于空气干燥，皮肤变得很敏感，因此洗面奶、沐浴露等都避免使用带磨砂颗粒的，换成质地温和的类型。此外，尽管气温低，也不能用温度过高的水清洗肌肤，热水会破坏皮肤的皮脂膜，降低表皮保水能力，尤其是刺激脸部微血管扩张，让人更觉干痒。

4、喝水有讲究

或许你从不知道，喝水也是有讲究的。喝的时候最好小口小口地喝，这和“少吃多餐”有异曲同工之处。不要一次灌太大口，否则身体无法有效吸收。身体循环差、经络容易阻滞的人，切忌喝水太多太急，这样会引起身体不适应，甚至是引起水肿。

5、适当饮用养生汤

忙碌的上班族或许听到“炖汤”两个字已经开始头大，但了解一些简单的养生汤也是很有必要的。在简单和方便中，让身体更加健康。适合上班族的养生汤有乌鸡汤、猪蹄汤、冬菇凤爪汤、韩式海带汤等等。网上搜出做法，步骤简单，轻松易学。

6、均衡饮食营养

现代人每日摄入太多营养的食物，已经远远超出了身体本身需要的营养限度。所以，上班族在选择饮食方面，最好是素食的比例占80%，肉食则以鱼虾为主，牛羊肉次之，多吃粗粮和豆类及其制品。高脂肪、高热量的食物尽量少吃，间隔时间应该较长。详情  

司机养生

司机养生饮食

1、驾驶员长期处在噪声和振动的发动机旁，容易造成神经、内分泌和消化系统功能紊乱，引起神经衰弱症和心血管疾病，应经常补充蛋白质，如蛋类、豆类、鱼类，以及新鲜蔬菜和水果等。

2、驾驶员行车要有好的眼力，应多吃含丰富维生素a原的胡萝卜、番茄、橘子等。

3、平时要多吃虾、鱼、核桃、牛奶、瘦肉、莲子、芝麻、桂圆、骨头汤、动物脑等食品，以起到健脑作用并提高神经系统的灵敏性。

4、驾驶员应补充含糖的甜食，以维持血糖浓度，确保安全的行车。

5、司机常因为忙着赶路程、运货物，而忽略正常的进食时间，使就餐无一定的规律，经常是饥一餐、饱一顿。加之运输途中，没有条件选择进食，只能有什么吃什么，故进餐不适，从而引起食欲下降和消化不良。日常要保持良好的饮食习惯、定时进餐，避免造成消化不良，从而引发肠胃疾病。

司机养生保养日常习惯

1、开车时间过长易导致过度疲劳、精神紧张，从而可能会引发神经调节失衡，诱发高血压、神经性头痛等疾病，所以开车时间不宜超过五个小时。

2、赤手开车容易引起肌肉痉挛。开车不戴手套，汽车的震动会通过方向盘的震动来传递给人体，长此这样下去极易导致肌肉痉挛和萎缩，甚至让骨关节发生改变，出现局部性骨质增生或变形性关节炎。

3、不要把劣质内饰品等污染源引进车内。即使要进行车内装饰，也应该特别注意不要使用阻燃剂、粘合剂和防腐剂等。

4、坐姿要正确。双眼平视和双手握在方向盘的10点10分处，上臂和方向盘呈现90度角。身体微微向前倾，让膝盖略高于大腿和腰部触及座位。

5、长期久坐，颈部、腰部及四肢关节长时间的处于同一姿势，会减缓血液循环的畅通，易导致颈椎病、腰肌劳损、肩周炎、痔疮等疾病，所以司机要加强运动健身。详情  

高温作业者养生

高温作业者保健措施

1、加强个人防护。高温作业工人应穿导热系数小，透气性好的工作服。根据不同作业的要求，还应适当佩戴防热面罩、工作帽、防护眼镜、手套、鞋盖、护腿等个人防护用品，特殊高温作业工人，如炉衬热修、清理钢包等，为防止强烈热辐射的作用，可以穿特制的隔热服、冷风衣、冰背心等。

2、加强医疗预防工作。高温作业工人应进行就业前和入暑前健康体检。凡有心血管器质性疾病、高血压、溃疡病、活动性肺结核、肺气肿、肝肾疾病，明显的内分泌疾病、中枢神经系统疾病、重病恢复期以及年老体弱者，不宜从事高温作业。

3、合理选择饮食。为了维持高温作业工人水盐代谢平衡，对于因大量出汗所丢失的水分和盐分应及时予以补充。最好的办法是饮用含盐饮料。如盐汽水和盐茶水等，茶除了含有多种生物碱和维生素外，还具有强心。利尿、清热等作用。可以用1%绿茶和0.2%盐开水等量混合。盐汽水含二氧化碳，能促进胃液分泌。在补充足量食盐的前提下，还可以采用番茄汤、绿豆汤、豆浆、酸梅汤等。一般每人每天需补充3～5升水，20克左右盐。饮水方式以少量多次为宜，饮料温度以8～12℃为佳。

高温作业者的食物养生方法

1、高温作业者营养素的补充由中国医学科学院制定的作业人员保健食物的初步草案指出，应在作业者基本膳食基础上，增加一餐副食：肉类25克，鱼类25克，豆类25克，肝类50克，或菠菜、鲜雪里蕻及其他绿叶蔬菜250克。

对高温作业者能量及营养素的补充原则，应增加10%的热能量，适量补充蛋白质，增加糖的摄入量，补充维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙等无机盐。糖可以促进机体适应热环境，提高对高温的耐受性，且糖的氧化过程对水的需要比蛋白质代谢少一半，对高温作业者的水盐代谢也有积极的调节作用，促进蛋白质分解产物的再利用。对脂肪的摄入应予减少。

2、补充水盐是高温作业者养生调摄的重要原则。合理供给饮料，可保证高温作业者水盐代谢的平衡，改善全身的功能状态。高温作业者需增加饮水量3～6升（中等劳动强度～极重劳动强度），含盐需要量15～25克，饮料中应含盐0.1%～0.3%。因膳食中含有15克左右的盐，故极轻、轻劳动者一般不需补充含盐饮料，中等以上劳动强度者应饮用含盐饮料。水盐量补充不足固然有损人体健康，补充量过多也会增加心、胃、肾等脏器的负担，以及出现头晕、呕吐等水中毒症状。

3、在保持营养素与水盐消耗与摄入平衡的同时，也应按夏季的养生食物原则选择具有清心热、解暑毒、生津或除湿功效的食性偏凉食物，以增强食物养生的功效。饮料、粥、汤、羹是高温作业者补充营养素和水盐的主要形式，清凉饮料的温度以10℃为宜，且不应暴饮。详情  

厨师养生

厨师吃什么可保健养生

1、在日常饮食方面，多吃一些乳制品、豆制品和鱼、虾等富含钙质和维生素D的食物，以补充体内的钙物质。

2、对于长年做厨师工作的人来说，平时接触油腻食物和调味品的机会就会比一般人多得多，因此平时要注意食物以新鲜的蔬果为主，可以多吃一些木耳，菌类等来帮助身体的一个排泄，另外要多喝水多小便才好。

3、家常便饭就可以的，提高抵抗力要增加体内免疫球蛋白的，免疫球蛋白主要在肝脏合成，需要合成的原料主要是氨基酸，而氨基酸主要在蛋白类饮食之中的。

4、建议平时每天一个鸡蛋，注意瘦肉、鱼等高蛋白食物的搭配。

厨师日常保养方法

厨师是一种特殊行业，长期在高温，高噪音，烟熏火燎的环境中工作，个人饮食不按时，工作压力大，经常加班休息不好睡眠不足，很容易得职业病。很多年轻厨师下班了基本活动就是喝酒、打牌、上网、去迪吧熬夜，很少有厨师关心自己的身体健康。厨师行业中经常有将军肚的大老，事业成功业绩辉煌，也不注意自己的身体健康。关爱自己的身体健康，为了事业，为了自己，加强锻炼，养成良好的跑步习惯，平常多喝水，保持充足的睡眠和良好的饮食习惯。详情  

运动员养生

运动员养生应注意哪些饮食问题

1、关键的碳水化合物

碳水化合物是人体为体力活动准备的优先的燃料来源，也是运动员的训练计划中必不可少的组成部分。面包、米饭、谷类食品、面食、水果和蔬菜为肌肉提供了高能量燃料，可以在锻炼后加快肌肉燃料的重新储备。

如果你摄入的碳水化合物不够多，就会更容易疲劳。具体需要多少量的碳水化合物，这取决于个体的训练和个人要求。

对训练量很大的运动员而言，每天需要的碳水化合物是每公斤体重6克到10克。譬如说，如果体重为60公斤的运动员每天训练2到4小时，那么他每天大约需要360克到600克的碳水化合物。

2、高效补水饮料

要获得良好的锻炼效果，饮料必不可少。在高强度活动期间，体内流质减少会增加中暑性痉挛、中暑衰竭或者中暑的可能性。锻炼之前、期间及之后要喝饮料，并把这作为锻炼计划的一部分。要养成多喝饮料的习惯，哪怕在不锻炼的日子也是这样。

水、运动型饮料、水果、蔬菜汁或者矿泉水都是不错的选择。建议在锻炼、训练及比赛期间饮用冷水或者运动型饮料。

酒精和咖啡因会导致人体脱水，因而算不上是补充水分的饮料。锻炼前2小时喝400毫升到600毫升饮料，锻炼期间每隔15分钟到20分钟就喝150毫升到350毫升。

运动员的饮食原则

1、合理安排营养素

在运动员耗供平衡的前提下，应合理安排蛋白质、碳水化合物和脂肪在食物中的比例。以热量的摄取为例，一般蛋白质占总热量的15%，脂肪占总热量的30%左右、碳水化合物占总热量的55%左右较为适宜。蛋白质的摄取也应根据不同运动条件，合理安排动、植物蛋白的摄入。水、碳水化合物、脂肪等其他营养素的摄取也应如此。

2、注意热量的平衡

由于运动员在训练或比赛中消耗能量较多，只有给予及时补充，才能满足他们的正常需要和保护充沛的运动能力及必要的能量贮备。然而过多的热量可导致体脂肪增多、身体发胖、运动能力降低。所以，运动员的饮食安排一定要合理，要因人并因项目而异。

3、合理的饮食制度

饮食制度包括饮食质量、饮食分配和进食时间。进食时间要与训练和比赛相适应。最好在进餐2.5小时以后再进行训练或比赛，否则剧烈运动会使参与消化血液流向肌肉和骨骼，影响胃肠部的消化和吸收。饭后立即剧烈运动还会因胃肠震动及牵扯肠系膜而引起腹痛和不适感。训练或比赛后也应休息40分钟后再进餐，否则也会因进入胃肠的血液减少，胃液分泌不足而影响消化吸收功能，长此下去还会引起慢性胃肠疾病。详情  

教师养生

教师日常如何保健养生

1、护嗓

一直以来，咽炎一直伴随着教师，平日最好做到护嗓有方。

保健功效：清热解毒

保健食材：具有清热解毒的果蔬有南瓜、莲藕、芹菜、雪梨等。多饮用有解热利咽作用的胖大海和有消痰散结功效的威灵仙茶。

饮食禁忌：避免食用辛辣食物；少食油炸、烧烤食物及炒货；尽量少吃糖分高的食物。

健康贴士：多做增大肺活量的运动，如：跑步、打球、游泳等。选择腹式呼吸，有利于声带发音。“计数呼吸训练法”可做参考，吸气时默念“123”，呼气时默念“4567”，往复即可，此法可改善发音。

2、清肺

教室里无处不在的粉尘总会溜进老师肺部，附着在黏膜小气道及肺泡。

保健功效：清肺、润肺

保健食材：胡萝卜、木瓜、南瓜等食物中含有丰富的β—胡萝卜素，有预防尘肺病发生的作用；黑木耳和猪血有排尘的作用；多吃新鲜果蔬，尤其是菇类的食物，具有润肺作用。

健康贴士：常用盐水漱口保持口腔清洁。将粉笔头微湿书写板书，用湿布擦黑板，可减少粉笔灰尘。

教师如何防职业病

１、多食清热解毒食物，维护咽喉

尽量少食安慰性食物如辣椒、大蒜等，忌食油炸煎炒食物，力戒烟酒。用嗓不可过度，以防声嘶。多选食一些清热解毒的蔬菜水果，如南瓜、丝瓜、芹菜、连藕、橄榄、雪梨、乌梅、莲子心等。平常宜多饮中药泡的茶，例如：胖大海有解热、润肺、利咽、解毒等作用，每次放胖大海3—5枚，可用沸水冲泡代茶饮；威灵仙茶。取威灵仙30克，洗净水煎，取液保温代茶饮，能消痰散结。

２、适当添加抗粉尘食物

所谓抗粉尘食物，是指此类食物能起到抵挡粉尘危害作用。教员在日常膳食中，宜过量添加食用胡萝卜、木瓜、南瓜、西兰花、菠菜、油桃和杏子等。由于上述食物含有较多的β—胡萝卜素。β—胡萝卜素是一种抗氧化剂，具有抗氧化作用，有预防尘肺病发作的作用。此外，可过量食用能排尘的食物，如黑木耳和猪血，这两种食物可肃清胃肠道中的粉尘，从而避免粉尘抵消化道的危害。详情