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哪些食材有补血功效 天然补血食材汇总

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现在很多人,尤其是女性朋友,都有气虚血虚的毛病。一般情况下,人们有了贫血症状后就会去买阿胶、补血颗粒、补血口服液等保健品。其实,不少天然食材不但含有铁质、β胡萝卜素和其他养分,而且还有补血功效。那么,哪些食材有补血功效?下面就让小编来为大家介绍一些天然补血食材吧,帮助大家用食疗的健康方法摆脱贫血。
补血水果
补血蔬菜
  • 按实施方式
    发菜
    (年入4万以下)
    发菜的颜色很黑,内所含的铁质较高,用发菜煮汤做菜,可以补血。
    胡萝卜
    (年入4万以下)
    胡萝卜素对补血极有益,用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。
    菠菜
    (年入4万以下)
    含有丰富的铁质胡萝卜素,可以算是补血蔬菜中的重要食物。
  • 按实施方式
    金针菜
    (年入4万以下)
    金针菜含铁数量最大,同时还含有多种的维生素、蛋白质等营养成分。
    龙眼肉
    (年入4万以下)
    含丰富的铁质、维生素、葡萄糖、蔗糖等,在补血的同时还能治疗健忘、心悸等症状。
    萝卜干
    (年入4万以下)
    富含的维生素B极为丰富,铁质含量很高,除了金针菜之外超过一切食物。
豆类补血

黄豆

营养成分:蛋白质、维生素、钙、雌激素、脂肪酸等。

功效:黄豆宽中益气,利大肠,清热解毒,利水消肿,可以预防动脉硬化。

红豆

营养成分:蛋白质、脂肪、维生素、膳食纤维和尼克酸等成分。

功效:补肾益精,活血润肤。红豆既能清心火,也能补心血。

黑豆

营养成分:优质蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等矿物质、胡萝卜素等。

功效:调中下气、滋阴补肾、补血明目、利水消肿、活血美肤。

绿豆

营养成分:蛋白质、碳水化合物、多种维生素、矿物质等。

功效:绿豆性寒、味甘,清热解毒,止渴消暑,利尿润肤。 更多+

肉类补血

蛏子

蛏子是贝类软体动物,皮薄且肉多,肉味甘咸、性寒,食用后具有着补阴,清热,除烦,解酒毒等功效。贝类既美味又营养,所有贝类的铁含量都很高,其中每100克蛏子的铁含量高达33.6毫克,这个含量足足是猪里脊肉的22.4倍。而且蛏子经济实惠,广受欢迎,在市场上能轻易买到,补铁选择一盘葱姜炒蛏子,美味又营养。

鸭血

鸭血含铁量非常高,而且是以血红素铁的形式存在的,很容易被人体吸收利用。《中国食物成分表》中的数据显示,鸭血铁含量高达30.5~39.6克/100克,但是maigo0小编提醒大家,在购买盒装鸭血时,要关注一些产品的营养成分表,避免买到铁含量并没这么高的鸭血。鸭血很适合跟韭菜、蒜墓等蔬菜搭配,味道好,还营养互补,促进铁的吸收。

河蚌

河蚌是软体动物门蚌科的一类动物统称,是一种常见的水生蚌类。河蚌的营养价值很高,含有蛋白质,脂肪,糖类,钙,磷,铁,维生素A、B1、B2,河蚌的含铁量丰富,达到了26.6mg/100g,对于一些缺铁性的贫血的人来说有很好的作用。尤其是女性经期时,可以用河蚌煮粥,或者是河蚌烧粉丝,都是美味又能补铁补血的美食。

乌鸡

乌鸡是补铁效果好的十大肉类之一,乌鸡被誉为“气血药鸡”,是补虚劳、养身体的上好佳品。乌鸡含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,尤其是铁元素也比普通鸡高很多,达到了24.8mg/100g,是营养价值极高的滋补品。 更多+

补血药材

阿胶

驴皮经煎煮、浓缩成的固体胶。补血用于治疗各种血虚症。本品具有良好的补血作用,又能止血,故尤其适用于失血引起的血虚(产后),可单用或与其它补血药配用。现代有阿胶浆、阿胶口服液等多种产品。

当归

药用其干燥根。生用或酒炒用。补血用于治疗血虚症,本品具有良好的补血作用,为补血要药,广泛用与血虚所至眩晕、失眠健忘、两目干涩、月经不调等症,可分别与补血、安神、明目、调经药物配合使用。

熟地黄

补血滋润、益精填髓。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、血崩不止、肝肾阴亏、潮热盗汗、遗精阳痿、不育不孕、月经不调、崩漏下血、腰膝酸软、耳鸣耳聋、头目昏花、须发早白、消渴、便秘、肾虚喘促。

红枣

又名大枣,自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一,含有丰富的维生素A、B、C等人体必须的维生素和18种氨基酸、矿物质,其中维生素的含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有补中益气、养血安神、滋阴补阳、补血之功效。

补血零食

龙眼干

龙眼果实中含有50%-70%的水分,又含有各种营养物质,如糖、蛋白质、维生素等。有补血益气、提高免疫力、安神除烦、健脾、养颜护肤、抗衰抗辐射的功效。

葡萄干

女性由于每月一次的生理期失血,极易患轻度贫血,脸色苍白、面颊缺少红色,看起来无精打采,而且怕冷,常年手脚冰凉。葡萄可以帮你恢复好气色。

芒果干

芒果干有益胃、止呕、止晕的功效,对于眩晕症、梅尼埃综合征、高血压晕眩、恶心呕吐等均有疗效。果肉或以芒果煎水进食对孕妇作呕也有很好的效果。

番薯干

含有丰富的胡萝卜素可促使上皮细胞正常成熟,抑制皮细胞异常分化,消除有致癌作用的氧自由基,阻止致癌物与细胞核中的蛋白质结合,促进人体免疫力的增强。 更多+ 十大最补铁零食+

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