【蔬菜减肥食谱】怎样才能越吃越瘦?这份蔬菜减肥食谱请收好

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摘要:不少女生都为减肥瘦身苦恼,其实减肥很重要的就是饮食。而蔬菜减肥便是一种很好的减肥方法,不过需注意的是,蔬菜减肥的蔬菜要选对,食谱更要选对。那如何吃健康又减肥呢?下面为大家介绍几种超强吸脂减肥蔬菜食谱,一起来看看吧!

【蔬菜减肥食谱】怎样才能越吃越瘦?这份蔬菜减肥食谱请收好

一、香烧胡萝卜

材料:胡萝卜、酱油、白糖、盐。

做法:

1、两勺酱油,一小勺白糖,少许盐混合。

2、胡萝卜切块,下油锅翻炒,用中小火慢慢烧软。

3、倒入调味汁,汤汁略微烧干后即可。

这款蔬菜减肥食谱虽然做法简单,但是在减脂瘦身方面有非常不错的效果。胡萝卜的高纤维可以帮助消化,促进肠道排毒,清除体内垃圾毒素,可以缓解因排毒不畅而导致的肥胖,还可以抑制对甜食和油腻食物的欲望,帮助MM们控制食量。

二、番茄蔬菜汤

材料:2个番茄、1个包心菜、2个青椒、1把西芹、2个洋葱。

做法:

1、洋葱去皮,用水冲洗干净,切成三角形。

2、青辣椒用水洗净,切成小型块状,去除籽(辣茎不去)。

3、芹菜用水洗净,切成斜段;番茄用水洗净,切成小块状;卷心菜洗净,切成三角形小块状。

4、将以上配菜放入煲内,注满清水,翻滚后,慢火煲3小时左右,汤水可浓可淡,你可以随喜好加入盐、胡椒、香菜等调味料,但不能放入动物油类。

三、鲜菇芦笋小炒

材料:芦笋、香菇、黄彩椒。

做法:

1、芦笋切段,香菇切片,黄彩椒切丝。

2、沸水中滴几滴油加少许盐,将芦笋焯烫一下捞出过水晾凉。

3、炒锅放油,放干红辣椒、姜、蒜末爆香锅,再放入香菇片和黄彩椒翻炒。

4、最后淋入少许生抽,加适量盐调味,炒至断生即可。

鲜菇芦笋小炒作为最有效的蔬菜减肥食谱之一,能提高人体的基础代谢,促进人体内热量的消耗,并有很强的脱水能力,因此多吃新鲜芦笋能变得苗条。

四、上汤白菜

材料:大白菜、皮蛋、扇贝丁、青红椒、洋葱。

做法:

1、扇贝丁冲洗干净后,用温水泡发20分钟;大白菜取芯,掰成整叶片,大片的可以纵分成两、三片;皮蛋、青红椒和洋葱切成丁备用。

2、起油锅,油热后,爆香洋葱丁;下入扇贝丁和泡发扇贝丁的水,大火烧开。

3、添加皮蛋丁、料酒和糖,煮开;下入白菜叶,煮至透明状,捞出菜叶装盘。

4、汤中添加青红椒,添加少量盐调味;大火收汁至稠,浇在白菜上即可。

大白菜作为这款蔬菜减肥食谱的主要食材,营养价值极高,纤维素和维生素含量多到你取之不尽,而且还具有养颜、保护眼睛的作用。

五、蒜蓉蒸茄子

材料:茄子2根、蒜头、生姜、葱花、生抽、糖、盐、鸡精

做法:

1、茄子去皮,将茄子切成10cm左右的长条,蒜头,生姜切成末待用。

2、将茄子放在盘里,上锅隔水蒸15分钟。

3、锅中少许底油,将蒜末,姜末放入锅中翻炒,等蒜末,姜末变色后,加点生抽,糖,盐,葱花和鸡精调味。

4、茄子隔水蒸15分钟后取出,倒出蒸盘子里蒸茄子出的水份,然后浇上我们调的汁搅拌均匀即可。

茄子内含有一种晒元素,它具有抗氧化减肥的作用,甚至对于抗癌也有一定的疗效。你可以将茄子切成丝做成凉拌茄子,这样吃对于减肥更有益

六、西芹炒百合

材料:西芹200克、鲜百合140克(干百合也行)、枸杞10粒、盐适量、鸡精少量、油2大匙(约30ml)。

做法:

1、鲜百合去老皮和蒂,拆散洗净(干百合用水泡发,沥干待用),西芹去老筋,洗净,斜切成片,枸杞用水泡发,沥干待用。

2、西芹放入沸水焯过,捞出迅速放入冰水中,沥干待用。

3、炒锅烧热,放入油,烧至5成热,放入西芹快速翻炒。

4、加入百合快速翻炒,炒至百合略透明。

5、加入枸杞同炒,加入盐、鸡精调味即可。

芹菜有旱芹和水芹两种,性寒凉,味甘微苦,入肝、胃、膀胱经,含蛋白质、胡萝卜素、维生素A/B/C/P及多种氨基酸、矿物质等。从减肥角度来看,有降脂降压、软化血管的作用,对肥胖症、冠心病、糖尿病等有辅助效果。

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