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【可可与咖啡】可可豆的功效与作用 可可和咖啡有什么区别

本文章由注册用户 小吴硬核科普 上传提供 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0
摘要:可可饮料和咖啡都是受到人们欢迎的饮料种类。但是很多人还是会把可可与咖啡弄混。可可与咖啡原材料不同,功效与作用也不一样。那么,可可豆的功效与作用有哪些呢?可可和咖啡有什么区别呢?我们一起来看看。

【可可与咖啡】可可豆的功效与作用 可可和咖啡有什么区别

一、可可豆的功效与作用有哪些

1.减肥

据了解,可可豆在减肥这方面也取得了非常不错的成绩。因为可可豆在制作可可粉的过程中,有经历过脱脂的程序,所以让天然的可可粉中蕴含了可可脂。而可可脂内就含有减肥效果的多酚原料,所以它可以作为减肥的天然物品。

2.健胃

健胃也是可可粉比较突出的一个功效。因为天然的可可粉中蕴含了许多生物碱。同时正是这种生物碱,可以刺激我们的胃液分泌,从而帮助体内蛋白质的消化,最终达到健胃的功效。所以,如果你的胃不好,就可以食用一些可可豆来调理哦!

3.防癌

据荷兰研究数据显示,经常食用可可豆的人活的时间会更长一些。因为可可豆具有抗氧化的效果。而且它里面的黄酮类化合物也可以提高体内的血管壁细胞功能,从而减少癌细胞的病变。此外,可可豆也可以预防心脑血管方面的疾病哦!

二、咖啡豆的功效与作用有哪些?

1、咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能,活络消化器官,对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法,有减肥的作用。

2、咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡,将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化,分解成水和二氧化碳而排出体外。

3、咖啡可以消除疲劳。要消除疲劳,必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能,而咖啡则具有这些功能。

4、一日三杯咖啡可预防胆结石。对于含咖啡因的咖啡,能刺激胆囊收缩,并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇,最新美国哈佛大学研究人员发现,每天喝两到三杯咖啡的男性,得胆结石的机率低于40%。

5、喝咖啡可防止放射线伤害。放射线伤害尤其是电器的辐射已成为目前较突出的一种污染。印度笆巴原子研究人员在老鼠实验中得到这一结论,并表示可以应用到人类。

6、咖啡的保健医疗功能。咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用。

7、咖啡对情绪的影响力。一般人一天吸收300毫克(约3杯煮泡咖啡)的咖啡因,对一个人的机警和情绪会带来良好的影响。

三、可可和咖啡有什么区别?

1.原料不同

可可粉是由可可豆研磨成的,而咖啡粉就是由咖啡豆研制的。虽然它们二者之间非常相似,但却不是从同一个品种的树上长出来的。

2.生长地不同

可可树来自于美洲中部及南部,一般都只适合在全世界的热带地区生长,并且在我们中国海南和云南地区也有种植。但是咖啡树一般都来自于在南北回归线间拥有高山地形的国家。所以两者的生长地是天壤之别的。

3.生长条件

可可树喜欢在湿度大、土壤肥沃、温度高的地区生产,所以即便是人工种植也要选择在沿海地区或者谷地,因为它对于生长的条件十分苛刻。而咖啡豆只适合在热带或亚热带地区生长。

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