百香果汁如何制作
1、柠檬百香果汁
材料:百香果、柠檬、蜂蜜、温开水。
步骤:百香果,对半切开,挖取出果肉,柠檬切片。用开水沏开,待温热时,加入4勺蜂蜜,搅拌均匀即可。
2、百香果水果茶
材料:百香果若干、柠檬、冰糖、红茶包、橙子、苹果
步骤:百香果一个个切开,取出果肉。柠檬切两片。剩下的挤出柠檬汁。苹果去皮切块,橙子取肉。百香果果肉倒入锅中放入冰糖,倒入柠檬汁。大火煮开之后转小火慢慢熬。熬到冰糖融化。汁稠则熬好。熬好的百香果汁留一部分在锅中倒入开水,放入水果块煮开。之后再煮个3-5分钟,放入柠檬片。红茶包放入茶壶将煮好的百香果水果一起倒入茶壶即可。
3、百香果奶昔
材料:百香果2个、牛奶100ml、蜂蜜或冰糖适量
步骤:将洗净的百香果切成两半,用勺子将百香果肉连籽一起挖出来。果肉用碗单独装,百香果肉和牛奶都准备好了。用料理棒将百香果和牛奶一起打成汁,果肉尽量保留,只需要去籽即可。
4、多情百香果汁
材料:百香果两个,养乐多一瓶,蜂蜜少许,碎冰少许
步骤:将百香果洗净切开,以汤匙将果肉挖出,放入果汁机中。加入养乐多,蜂蜜,打匀过滤后倒入杯中加入碎冰即可饮用。
5、百香牛奶汁
材料:百香果一个,蜂蜜一大匙,柠檬汁少许,鲜奶约350cc,碎冰少许
步骤:将百香果洗净切开,以汤匙将果肉挖出,放入果汁机中。加入柠檬汁、蜂蜜、鲜奶打匀过滤后倒入杯中加入碎冰即可饮用。
如何用百香果泡水喝
1、准备一个百香果,把百香果用自来水清洗干净,切开,一般会在二分之一处切开。这样切的目的是减少百香果果汁的溢出,然后在用勺子把果肉挖出来。
2、将挖出的果肉放入准备好的长玻璃杯里面,加入温开水或者凉开水,一般400ml就够了。开水的温度最好不要超过60度,因为百香果中富含丰富的蛋白质,高温会使蛋白质发生变性,丢失许多营养,而且影响消化。
3、根据个人口味加入适量的调料,例如蜂蜜和白糖,一般都是两勺蜂蜜即可,一勺白糖,如果想喝甜一点的话就加多一点白糖。夏天的时候,可以先放入冰箱一会,再拿出来食用,会更好喝。
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