农村常见的10种野果 农村有哪些野生水果可以吃 你认识几种

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导语 / INTRODUCTION
在农村生长着各种野生植物,这些野生植物有的会开花、会长野果子。有的地区生长着同样的野果,但是叫法不同。对于很多80、90后的农村孩子而言,到大山采摘野果吃是一段难得回忆。你知道农村有哪些野生果子可以吃吗?下面MAIGOO小编整理了农村常见的10种野果,其中包括南烛、桃金娘果、地稔、枳椇、悬钩子、杜梨、八月瓜、地瓜藤、缫丝花、野葡萄等野生水果,一起来看看吧!
农村常见的10种野果
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农村常见的10种野果
南烛果由于果型特别,很像现在常吃的水果“蓝莓”,所以也被人们称作“野蓝莓”。浆果直径5-8毫米,浆果熟时紫黑色,果期8~10月,生长在丘陵地带或海拔400~1400米的山地、山坡、路旁或灌木丛中。小时候,一到这个时节,小编就会约上两三个朋友跑去山里摘南烛果实来当做零食吃,味道酸酸甜甜的,甚是好吃。 【 详细>>】
桃金娘果是一种可食用的野生果子,浆果卵状壶形,长1.5-2厘米,宽1-1.5厘米,熟时紫黑色。桃金娘果先青而黄,黄而赤,赤而紫,挂果累累,像一个个缩小版的酒杯,果中有芯,很象一条虫子,芯外多籽,味道异常甜美。果实熟得紫色的时候最好吃,生津止渴,回味甘甜,舌头牙齿也会被染成紫黑色。maigoo生活小编温馨提示:这种野果半生熟的时候不能多吃,吃多了时一定要喝一碗盐水,否则次日会大便困难。 【 详细>>】
地菍是一种集药用、观赏和保健于一体的优良地被植物,地稔果实为球状浆果,直径7-11毫米,每年7-9月份分批成熟,成熟的果实中还原糖占总糖的96.34%;果实中维生素C的含量与传统水果梨、香蕉等相当。地菍果实中至少含有16种氨基酸,含有钾、钙、磷、镁、钠、铁、锰、铜、锌等多种矿质元素,且各矿质元素的比例适当,果实具有高钾低钠的特点,有利于维持机体的酸碱平衡,是农村常见的可食用野果。 【 详细>>】
枳椇果期8-10月,浆果状核果近球形,直径5-6.5毫米,无毛,成熟时黄褐色或棕褐色。枳椇果实利用价值高,其肥大的果序梗,肉质多汁、营养丰富,经化验,枳椇含有多种营养元素和成分,每100克果中葡萄糖含量高达45%,氨基酸总量达2.41%,100克鲜重含维生素C含量23毫克,酸345.8毫克、钙1.22克、蛋白质0.31毫克,铁3.47毫克、磷0.8毫克、锌0.12毫克、铜0.74毫克、锰0.2毫克,营养价值远大于常见水果。枳椇果可以生食、解酒、熬制果糖、饴膏、制饮料、酿酒、制醋、制成果脯等。 【 详细>>】
悬钩子又名三月泡、山莓,是农村常见的野生果子,一般成长在海拔300~1500m的向阳山坡、溪边、山谷、荒地和灌木丛中。悬钩子果实成熟时红色,聚合果球形,直径1-1.2厘米,至少含有17种氨基酸,包括8种人体必需氨基酸;矿质元素含量丰富,尤其是Se;此外,含丰富糖类、蛋白质、有机酸、维生素等营养成分,因此,三月泡有较高的营养价值和医疗效果。 【 详细>>】
杜梨属蔷薇科梨属落叶乔木,枝常有刺,株高10米。杜梨果实近球形,直径5-10毫米,褐色,有淡色斑点,果期8-9月。杜梨果实味甘酸涩,无毒,具有润肠通便、消肿止痛、敛肺涩肠及止咳止痢之效,也可以用来酿造酒、醋和饮料。 【 详细>>】
八月瓜是常绿木质藤本,是农村山里的一种野果,生长于海拔600-2600米的山坡、山谷密林林缘。八月瓜果为不规则的长圆形或椭圆形,果期7-9月,果肉乳白色,口感滑嫩,口味香甜,具有与其它果品不相同的独特香味,其果实的营养成分和化学成分有待测定。八月瓜果实除鲜食外还可酿酒、制作果桨和饮料。 【 详细>>】
地瓜藤又称野地瓜、地石榴、过江龙、土瓜等,属桑科。地瓜藤是不开花的无花果实,皮果小,果期7-9月,成熟时为红色,未成熟时为青色。地瓜藤果实分公母,母地瓜果实是不能吃的,公地瓜是很香甜可口的。怎么分清是公母呢?切开果实就能分清楚,母地瓜里面是白紫色,吃起有苦味;公地瓜里面是红色,吃起香甜可口。小时候MAIgoo小编经常在果实成熟的时候就去采来吃,有泥土的洗一下就可以吃了。 【 详细>>】
缫丝花是开展灌木,高1-2.5米;树皮灰褐色,小枝圆柱形,有成对皮刺。缫丝花果扁球形,直径3-4厘米,果期8-10月。果实富含维生素B、P、及C,味甜酸,含大量维生素,可供食用及药用,生食或制蜜饯、酿酒,药用能解暑消食,还可作为熬糖酿酒的原料。MaiGoo编辑温馨提示:缫丝花果性凉,平素脾胃虚寒,胃脘冷痛,慢性腹泻者,勿食为妥。 【 详细>>】
野葡萄浆果近球形或肾形,宽6~7毫米,由深绿色变蓝黑色,果期9~10月,生长在灌丛中或山坡上。野葡萄这种野果过去可以说是农村孩子的零食了,小时候看到这些野果就摘下来吃,很受村里人的欢迎,可生食、做蜜饯、酿酒等。 【 详细>>】
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