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【含锌的水果排行】微量元素锌的作用 什么水果含锌量较高?

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锌元素是人体必需的元素。虽然相比动物性食物来说,水果中锌的含量非常少,但是补锌不能只吃肉食,要营养均衡补锌。多吃含锌的水果,在补充锌的同时,也能均衡补充其他营养。把水果加入补锌的名单,丰富日常饮食种类,吃的健康的同时也能吃的开心。

含锌的水果排行
排排名 水果 含量(微克)
1 火龙果 2.28
2 大枣 1.82
3 无花果 1.42
4 桑葚 1.33
5 橘子 1
6 椰子 0.92
7 柠檬 0.65
8 山竹 0.61
9 猕猴桃 0.57
10 杨桃 0.5
11 柚子 0.4
12 龙眼 0.4
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  • 火龙果
  • 无花果
  • 柠檬
  • 山竹
  • 猕猴桃
含锌的水果怎么吃
其他含锌食物排行
  • 1、西兰花2、莼菜3、蕨菜4、黄豆芽5、韭菜、6、油麦菜7、金针菇8、绿豆芽9、油菜10、莴苣

  • 1、生蚝2、马肉3、扇贝(鲜)4、泥蚶5、石螺6、墨鱼干7、牛肉干8、鸭肝、9、羊肉10、牛肉

锌元素对人体的作用

1、是人体中100多种酶的组成部分。这些酶在组织呼吸和蛋白质、脂肪、糖、核酸等代谢中起重要作用。

2、锌是DNA聚合酶的必需组成部分,缺锌时蛋白质合成障碍。可导致侏儒症、损伤组织愈合困难、胎儿发育受影响。

3、锌参加唾液蛋白构成,锌缺乏可导致味觉迟钝,食欲减退。

4、锌参加维生素A还原酶和视黄醇结合蛋白的合成。

5、促进性器官正常发育保持正常的性功能。缺锌导致性成熟迟缓,性器官发育不全,性功能降低,性冷淡,精子减少,月经不正常。

6、保护皮肤健康。缺锌时皮肤粗糙、干燥、上皮角化和食道类角化;伤口愈合缓慢,易受感染。

7、维护免疫功能。根据锌在DNA合成中的作用,缺锌时导致免疫细胞增殖减少,胸腺活力降低。由于锌在抗氧化生化酶中的作用,缺锌导致细胞表面受体发生变化。

8、其他功能:锌有助于清除体内胆固醇,防治动脉粥样硬化症;锌有助于抑制癌症的发生等。【查看详细>>】

水果营养含量榜单
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