名酒茅台一摔成名 那些茅台故事你知道多少？

说到茅台酒，相信大家一定不陌生。就算你没喝过，但你一定听说过。

茅台酒独产于中国的贵州省遵义市仁怀市茅台镇，是汉民族的特产酒，大曲酱香型白酒的鼻祖，享有国酒之美誉，与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的蒸馏酒之一。

都说了解一个人，要先了解他（她）身上的故事，酒亦是如此。茅台酒一摔成名？而那些茅台故事你又知道多少？

据《史记》记载，在中国古代汉朝已有茅台酒的雏形，那就是「枸酱酒」。后经历史学家反复考证，这种酒应出在夜郎境内或蔬果的西南角（今遵义地区）。

到了唐朝和宋朝的时候，仁怀已经变成了酒乡，酿酒之风行于民间。最后在茅台酿制的优质大曲酒「风曲法酒」便盛行于市，时间推到了清朝乾隆年间，才正式取名为茅台酒。

1915 年，北洋政府以「茅台公司」名义，将土瓦罐包装的茅台酒送到巴拿马万国博览会参展，外人对之不屑一顾。

巴拿马万国博览会

一位中国代表（陈琪）心生一计，佯装失手摔坏了一瓶茅台酒，顿时，酒香扑鼻，惊倒四座，招来不少看客。中国代表乘机让人们品味琼浆，不片刻便成为一大新音讯而传遍了整个会场。

茅台酒就这么一摔，就摔出了中国名酒的风采，让世人瞩目茅台酒终于「一摔成名」。

1935 年 3 月 16 日，红军攻占茅台。

为了保护遐迩闻名的茅台酒生产作坊不受损失，军委政治部分别在茅台镇上生产茅台酒最多的成义、荣和、恒兴三家酒坊门口贴上布告告知士兵们要对茅台酒加以保护，不得损坏。

茅台酒好，当时红军的很多高级领导人都知道。红军工兵连长王跃南回忆说，他与毛泽东的警卫员陈奉昌从酒坊买酒回来，正巧碰上毛泽东同志。

毛泽东问，你们提的么子？陈奉昌回答，买的酒，驱驱疲劳擦擦腿。毛泽东笑着说：「茅台是出名酒的地方，不过，用这酒擦脚太可惜了！」

然而，对于当时的红军队伍来说，茅台酒恢复疲劳的功能和治病疗伤作用更是终生难忘。

著名作家成仿吾在其《长征回忆录》中写道：「因军情紧急，不敢多饮，主要用来擦脚，恢复行路的疲劳。而茅台酒擦脚确有奇效，大家莫不称赞。」

1972 年 2 月底，尼克松与周恩来签订中美上海《联合公报》后返回华盛顿。访华过程中周恩来燃酒的即兴表演让他印象深刻。

为了让女儿领略茅台酒的「厉害」，他把一瓶茅台倒在碗里，点着了火，但是火并没有熄灭，碗炸开了，吐着火苗的茅台酒流满了整个桌面，差点就在白宫酿成火灾。

就在1947年和邓小平会谈时，基辛格还提到这件事，并意味深长地对邓小平说：「你知道吗？……所以说你们差点烧掉白宫。」

1984 年 12 月 19 日，中英两国在北京人民大会堂正式举行签字仪式并发表联合声明，代表英方参加签字的仪式的，是被称为「铁娘子」的英国首相玛格丽特·希尔达·撒切尔夫人。

按照惯例，宴会用的自然是茅台酒。

也许是撒切尔夫人心里高兴，也许是她首次访华时对茅台酒好感犹存，心有嗜焉，在宾主热烈友好的气氛中她竟连连举盏干杯，以至于有些飘飘然起来，嘴里说着「好酒，好酒！我没醉」。

后来，美联社专门报道了此事，敏感而善炒作的记者，说撒切尔夫人因喝茅台，醉倒在北京人民大会堂国徽下面……

结语

这一个个口耳相传、绘声绘色的茅台故事，从一个侧面明确地肯定了茅台酒的受欢迎程度，以及茅台酒作为国酒的地位。从故事里走出来的茅台，更增添了一股神秘感，吸引着人们去一探究竟。