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水果食谱大全 水果另类新吃法 吃货福音

本原创文章由 MAIGOO文章编辑员370号 上传提供 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0

我们一般吃水果就是直接吃,最多榨成果汁。其实水果的吃法多种多样,可以做成水果沙拉、水果捞、水果布丁、水果便当……等等,还能做成炒菜上台面,另外还有一些奇奇怪怪水果新吃法你一定没试过。原来水果还能做这么多美味可口的美食,快来学两招吧!

美食

水果蘸酱油有些地方,荔枝蘸酱油这种吃法并不罕见,芒果、杨梅、提子也被人开始蘸酱油食用。

油炸香蕉香蕉放进面包糠里裹上一层面包糠炸至表皮呈些许焦黄,炸过的香蕉表皮酥脆,内里却香软适口。

辣椒盐沾橘子椒盐就是“辣椒粉+盐”混搭而成,芒果、杨桃、李子、橘子等水果蘸椒盐可去酸涩。

碳烤甘蔗甘蔗摆在炭火上烤,烤过的甘蔗水分蒸发了,甜得很纯正,吃起来也比较松脆,比生的口感好。

蒸菠萝把整只菠萝去皮,中间挖空,塞进糯米和红枣,放在蒸笼上蒸一个小时左右。米香夹着菠萝香,酸酸甜甜。

更多水果新做法:煮甘蔗 泡橙子 炖榴莲 烤香蕉

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橙汁水果沙拉火龙果、猕猴桃、圣女果、芒果去皮切块放在碗中,橙子挤出橙汁浇上,加糖粉搅拌均匀。

葡萄水果沙拉将黄金奇异果、奇异果、哈蜜瓜去皮切块,用挖球器挖出西瓜果肉、荔枝去皮、葡萄对切去籽一起放入盘中,淋上葡萄优格酱。

水果虾仁油条沙拉哈密瓜、菠萝切小块,基围虾过沸水炒熟剥出虾仁,油条炸好后切成小段,一起加入色拉酱搅拌,再撒上黑芝麻。

橄榄油玉米水果沙拉玉米煮熟后,取粒,和苹果果肉、猕猴桃果肉一起倒入大碗中,加1勺橄榄油,拌匀,撒入切小粒的蓝莓奶酪。

更多水果沙拉做法:藜麦水果沙拉 紫薯水果沙拉

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酸奶水果捞杨桃、橙、苹果、草莓洗干净切好,铺好,淋上酸奶就可以吃了。

奶香西米水果捞将西米煮至半透明焖10分钟,然后用过滤网将西米的粘液冲洗干净,倒入牛奶冷藏一夜。草莓丁和芒果丁还有椰果罐头丁放入容器内,淋上牛奶西米露。可以在上面点缀一些水果和糖桂花。

杏仁露什锦水果捞煮开水后加糖加西米,煮至西米透明加入杏仁露煮滚后晾凉冷藏。将各种水果洗净切丁放在容器中,浇上西米露搅匀就可以了。

西瓜盅水果捞西瓜切掉一点掏空,在瓜皮边缘切出锯齿样,水煮开放冰糖,再加入各种水果丁,煮好的水果捞放进西瓜盅里。

更多水果捞做法

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火龙果布丁吉利丁片泡软后隔水融化,加入火龙果汁搅匀后冷藏。凝固后加上蓝莓点缀。

西瓜布丁吉利丁片泡软后,加淡奶油、牛奶、西瓜汁、棉花糖隔水煮至棉花糖融化,冷藏凝固。

芒果布丁芒果味布丁粉加水加热至液沸,小火搅拌三四分钟,放凉后倒入布丁瓶中冷藏。

芒果燕麦水果布丁牛奶、淡奶油、砂糖加热,至砂糖融化,放入泡软的吉利丁片,搅拌至融化,加入芒果泥和煮熟的燕麦,搅匀倒入容器,冷藏凝固后可用水果装饰。

更多水果布丁的做法:蓝莓木糠布丁杯 龟苓膏加牛奶布丁

适合水果蛋糕的水果

1、亮色:青蛇果、红提、火龙果、红毛丹肉、橙子、柠檬、猕猴桃、芒果、杨桃、黄桃、车厘子、青樱桃、香蕉、菠萝、鳄梨、青子香梨、哈密瓜、枇杷等。

2、暗色:红蛇果、火龙果、红毛丹壳、草莓、红木香梨、红樱桃、西瓜、无花果、李子、黑布朗。

3、点缀类:开心果、杏仁、核桃、水果干粒。

注意:切水果也相当重要,切的造型是否好看,水果摆放是否到位,颜色是否好看,是直接关系到水果蛋糕制作成功的关键。

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食材大芒果2个、红心火龙果1个、淡奶油400g、细砂糖30g、戚风蛋糕适量。

步骤 1、将水果切丁、戚风蛋糕切小块备用。

2、淡奶油加30g糖,放入一个容器内,用电动打蛋器进行打发,打发到不能流动即可。

3、然后把奶油放进裱花袋,杯子洗干净备用。

4、将戚风蛋糕放入杯子做底,然后一层奶油,一层水果铺开。

5、挤满杯子,然后放入冰箱冷藏10分钟,口感更佳哦。

更多水果杯做法:牛奶水果杯 果冻水果杯 紫薯水果杯

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步骤 1、取一片土司。

2、用模具压出喜欢的花形。

3、放到小烤碗里。

4、压花形时多余的土司片切小丁,一同放入烤箱200度,烤十分钟。

5、芒果去皮切小丁、草莓切块、猕猴桃切小丁、橙子切小块。

6、将水果丁依次放入花形小土司里,加炼乳和银珠糖装饰。

7、保鲜盒内放入生菜,放入装饰好的土司杯即可。

水果便当的做法相当简单,只要将水果切块或者其他形状,摆放漂亮整齐,浇上酸奶或者再加上其他自己喜爱的食物,就可以了。

更多水果便当的做法

  • 木瓜南北杏炖雪耳

    木瓜去皮去籽,切块,南北杏洗干净。锅洗干净,接适量的水、南北杏、先煮20分钟。在加入木瓜、冰糖炖1小时即可。

  • 标题标标

    银耳去蒂,用水浸泡2小时放入电压力锅内,炖粘稠,放梨和洗净去核的红枣,冰糖,压力锅内炖15分钟。冷了以后放入冰箱冷藏即可。

  • 木瓜南北杏炖雪耳

    用料榴莲 、椰浆 、水、冰糖 、饭

    步骤椰浆和水混合,放入奶锅中,煮沸。再转中小火慢慢煮个3几分钟、放入3块小冰糖,等冰糖融化后,加入榴莲果肉再煮一会。最后加入小碗米饭,煮到略稠即可~

  • 标题标标

    原料芒果、冰糖、糯米

    做法糯米淘洗干净,加水煮半小时,放入去皮去核的芒果和冰糖,续煮5分钟即成,香甜软糯。

    作用益胃古津、止咳利尿、祛痰。

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