脐橙,原名:甜橙。别名:黄果树、橙、脐橙、香橙,脐橙。拉丁文名:Citrus sinensis(L.)Osbeck.芸香目,芸香科常绿小乔木,小枝无毛,枝刺短或无。叶椭圆形或卵形,全缘或有不显钝齿;叶柄有狭翅,顶端有关节。
脐橙是世界各国竞相栽培的柑桔良种,比较著名的品种是纽荷尔(纽贺尔)脐橙。当今,我国各地也栽培很多优质脐橙。脐橙不仅糖高,酸低,味清甜,还营养丰富,含有人体所必需的各类营养成份。
脐橙一般都是在每年10月间果实成熟时采收。在中国,幼果、落果可干制作药用。耐贮运。成熟期差异大,可延长鲜果和加工原料的供应期。
在2016年赣南脐橙上市时间统一为11月1日,以后每年根据天气变化适当推迟。产地采摘时间不得早于10月20日。
脐橙含有大量维生素C和胡萝卜素,有助于抑制致癌物质的形成,还能软化和保护血管,促进血液循环,有助于降低胆固醇和血脂,降低患心脏病的可能,预防胆囊疾病。脐橙含有丰富的维生素,能够预防坏血病的发生。
脐橙味甘性平,具有滋脾健胃、清肺化痰、润肤养颜、理气、抗癌、解酒等多种功效。中医认为:脐橙有生津止渴,舒肝理气、通乳、消食开胃等功效,有很好的补益作用。
每100克脐橙的可食部分含核黄素0.05毫克。维生素C16毫克。蛋白质0.7克。脂肪0.1克。糖12克。粗纤维0.2克。无机盐0.4克,钙26毫克。果色由绿变橙黄至橙红。果实充分长大和20度左右的温度保持一定的时间,是脐橙着色的必要条件。
1、增强身体抵抗力
鲜橙果实中含有丰富的维生素C、维生素P及有机酸,能保护细胞、增强白细胞活性、抵抗自由基,对人体新陈代谢有明显的调节作用,能增强机体抵抗力。甜橙果肉及皮能解除鱼、蟹中毒,对酒醉不醒者也有醒酒作用。
2、加快肠道蠕动
脐橙中含有丰富的纤维素及果胶,对于加快肠道蠕动有一定的作用,能够帮助身体清肠通便,尽快排出体内的有害物质。
3、防治感冒咳嗽
橙皮的止咳化痰作用比陈皮还要强,如果患有感冒咳嗽、食欲不振等病症,选择喝一些橙皮水有一定的治疗效果。
4、能够防癌
脐橙里的有益成分能够去除机体中的有害自由基,防治癌细胞的生长。根据测定,脐橙是所有水果中含抗氧化物质最高的。而脐橙中的黄酮类物质则具有抗炎症以及减轻凝血的功效。因此,经常吃脐橙对于预防癌症有着一定的作用。
5、降低胆结石患病几率
脐橙含有丰富的维生素C,从来都是许多人喜爱的水果。对于他们来说,常吃脐橙还有一个非常惊喜的好处,就是降低胆结石的发病几率。
一天一个即可,最多不超过3个。饭前或空腹时不宜食用,否则脐橙所含的有机酸会刺激胃黏膜,对胃不利。
吃脐橙前后1小时内不要喝牛奶,因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固,影响消化吸收。
吃脐橙的禁忌
吃脐橙对身体虽然有多种好处,但是这种水果却不是适合所有人群食用,像肝阴不足的人群,就不能吃脐橙,不然会让他们口干咽燥以及舌红苔少等不良症状加重。
1、橙 槟榔:身体不适
槟榔具有祛痰止咳、宽胸止吐、消食醒酒、驱虫等的感化作用,但脐橙忌与槟榔同食,一起吃会导致身体不适。所以在食用脐橙之后忌吃摈榔。
2、橙 蛤蜊:影响维生素C的吸收
蛤蜊肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”,江苏民间还有“吃了蛤蜊肉,百味都失灵”之说。中医认为,蛤蜊肉性寒,味咸;能滋阴、化痰、软坚、利水,有滋阴明目、软坚、化痰之功效。但吃了蛤蜊就不要吃脐橙,因为蛤蜊和橙同食,会影响维生素C的吸收。
3、橙 虾:身体不适
由于脐橙富含维生素C,而虾肉中的无毒砷化合物会被维生素C还原为剧毒砒霜,吃多了便会危及生命。另外,脐橙含有单宁,虾富含钙。同食会发作不易消化的物质,易刺激胃,呈现呕吐等征兆。
4、橙 牛奶:影响消化
吃脐橙前后1小时内不要喝牛奶,因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固,影响消化吸收,还会使人腹胀、腹痛、腹泻。
5、橙 猪肉:影响消化
脐橙与猪肉不宜同食,脐橙中的单宁会与猪肉中的蛋白质结合,生成不利于人体消化的物质,从而发生恶心、腹痛等症状。
1、吃脐橙不会上火
吃脐橙是不会上火的,因为脐橙是一种性凉的水果,它具有一定的清热去火功效,因此大家可以放心食用,不用担心食用以后会有上火症状的发生。
2、吃脐橙要适量
吃脐橙虽然不会上火,但是一次的食用量却不能过大,因为过量食用脐橙会引起消化不良和腹泻等不良症状对身体健康不利。适量吃脐橙可以抗癌也能减少身体结石病的发生。健康人群每天吃脐橙的数量应该在二百克到三百克之间。
脐橙果子的底部会有一个“小肚脐”,脐包会包裹在橙子的果皮内部,突出一个小包,或者露出一点点。脐橙是没有籽的,吃起来比较容易剥皮和分瓣吃,味道比普通橙子更加香甜,营养价格也较丰富一些。
第一要看脐橙的外观是不是长得端正,果子个头不大不小的最好了,最好橙子偏长点。然后要看脐橙的表皮,越光滑,色泽看起来正常,不要过于鲜艳(小心染色),这样的脐橙是比较好的。最后看脐眼,要选择脐眼不大,也不往外凸起的。
以前脐橙并未走向深加工产业,仅仅停留在鲜果市场自产自销,最多也是生产橙汁,但是随着世界脐橙产业的进一步发展,脐橙产业的竞争将越来越激烈,但随之而来的也是不断上涨的利润。
种植一亩脐橙能有多大的利润呢?
一般来说一株树的本钱大概到挂果时要120元左右,一亩种50株的话,就是6000元。脐橙3年开花、5年得果,前3.4年基本只有投入、无收益,约第4年有部分收入,第5.6年走向正轨。成本0.4~0.6元/斤(经常请工人干活会增加一点),05年~15年,脐橙收购价格要看地区每个地方都不一样,具体可以控制在2.5-7.5左右。
目前脐橙苗多少钱一棵?
脐橙苗价位一般是3-6元一棵不等,因其品种及地域的不同价格各异。
脐橙什么时候种植?
脐橙苗通常分为春季栽植和秋季栽植。春季栽植,通常在2月底至3月份进行,此期春梢转绿,气温回升,雨水较多,容易成活,还省去了秋植灌水的工作。秋季栽植,通常在9月下旬至10月份秋梢老熟后进行,此期气温尚高,地温适宜,只要土壤水分充足,栽植后苗木根系的伤口愈合快,而且还能长1次新根,从而有利于第二年春梢的正常抽生。
脐橙苗怎样栽培?
脐橙栽培要求的土壤条件为:土层厚度l米以上,不低于0.8米;土壤质地以沙壤、重壤最好,轻粘较差,重粘最差;土壤pH值以5.5-6.5最好,pH值低于4.8或高于8.5都不利;土壤有机质含量最好为3%-5%.在吸收根范围至少要有2%-3%的有机质,最低不少于1.2%;土壤中的有效磷在0.08%以上,最低不少于0.05%;有效钾0.8%以上,最低不少于0.5%;水解氮在10-30毫克/100克以上。
农田一般地下水位高,雨季容易积水,不利于柑橘生长。如果要在农田种植柑橘,必须采取深沟高畦措施,开好排水沟。为了确保粮食生产用地,不提倡利用农田种果树,应该选择丘陵坡地种果树,发展果业生产。