地黄的主要成分
地黄为玄参科多年生草本植物,以块根入药。主要含β-谷甾醇、甘露醇、梓醇、菜油甾醇、地黄素、生物碱、脂肪酸、葡萄糖、维生素A类物质、水苏糖、精氨酸与γ-J氨酸等。味甘、苦,性微寒。有清热、生津、凉血、润燥、滋阴补肾、调经补血的功能。
地黄的种类和分辨
地黄主要有三种,分别是生地黄、熟地黄和鲜地黄。下面就来了解一下这三样地黄怎么辨别吧!
1、形状
生地黄的形状:多呈不规则的团块状或长圆形,中间膨大,两端稍细,有的细小,长条状,稍扁而扭曲,长6~300px,直径2~150px。
熟地黄的形状:为不规则的块片、碎块,大小、厚薄不一。
鲜地黄的形状:呈纺锤形或条状,长8~600px,直径2~225px。
2、颜色
生地黄的颜色:表面棕黑色或棕灰色,极皱缩,具不规则的横曲纹。体重,质较软而韧,不易折断,断面棕黑色或乌黑色,有光泽,具黏性。
熟地黄的颜色:表面乌黑色,有光泽,黏性大。质柔软而带韧性,不易折断,断面乌黑色,有光泽。
鲜地黄的颜色:外皮薄,表面浅红黄色,具弯曲的纵皱纹、芽痕、横长皮7L样突起及不规则疤痕。肉质,易断,断面皮部淡黄白色,可见橘红色油点,木部黄白色,导管呈放射状排列。
3、气味
生地黄的气味:气微,味微甜。
熟地黄的气味:气微,味甜。
鲜地黄的气味:气微,味微甜、微苦。
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